Garang Asem Patin

Name: Garang Asem Patin
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bumbu Halus (ulek sampai halus); 4 Butir Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Sendok Teh Terasi; Bumbu Rajang; 2 Buah Daun Jeruk; 2 Butir Kemiri; 2 Buah Daun Salam; 1 Ruas Jahe (di geprek); 1 Ruas Lengkuas (di geprek); 1 Ruas Sereh (di geprek); 3 Buah Bawang Merah (rajang); 2 Siung Bawang Putih (geprek lalu rajang); 2 Buah Cabe Merah (rajang); 8 Buah Cabe Rawit atau sesuai selera (biarkan utuh); 10 Tangkai Daun Bawang (rajang); 3 Buah Belimbing Wuluh (iris2); 2 Buah Tomat (iris2); Bahan Pokok; 2 Ekor Ikan Patin Ukuran Besar; 3 Sendok Makan Minyak Goreng; Secukupnya Air; Gula, Garam, Magic Lezat (sesuai selera)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Patin memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin habis mancing dan dapet banyak ikan patin bingung mau masak apa terfikirkan bikin garang asem aja biar seger .. Kata calon suami sih rasanya mantap 😂✌ check this out 💃💃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Patin:

Bumbu Halus (ulek sampai halus)
4 Butir Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
1 Sendok Teh Terasi
Bumbu Rajang
2 Buah Daun Jeruk
2 Butir Kemiri
2 Buah Daun Salam
1 Ruas Jahe (di geprek)
1 Ruas Lengkuas (di geprek)
1 Ruas Sereh (di geprek)
3 Buah Bawang Merah (rajang)
2 Siung Bawang Putih (geprek lalu rajang)
2 Buah Cabe Merah (rajang)
8 Buah Cabe Rawit atau sesuai selera (biarkan utuh)
10 Tangkai Daun Bawang (rajang)
3 Buah Belimbing Wuluh (iris2)
2 Buah Tomat (iris2)
Bahan Pokok
2 Ekor Ikan Patin Ukuran Besar
3 Sendok Makan Minyak Goreng
Secukupnya Air
Gula, Garam, Magic Lezat (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Patin

Tumis bumbu halus bersama bumbu rajang kecuali blimbing wuluh, tomat dan daun bawang

Masukan air secukupnya biarkan mendidih dan masukan gula, garam dan magic lezat

Setelah mendidih masukkan ikan patin dan belimbing wuluh

Tunggu sampai ikan matang lalu masukkan tomat dan daun bawang

Setelah matang lalu hidangkan 😊😊

Garam asem patin yg lezat siap di santap 😘😘😘 selamat mencoba sista 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Meranjat

4 porsi

Fish & chips

Sambal ikan asap patin

Rasanya jgn tanya lagi enak

Kering Ikan Asin Asam Manis

Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang

Ikan Asam Padeh ala Nanda-Nda

Kangen masakan mama, karena merantau akhirnya mencoba masak sendiri dan rasa nya nyumiieee jg trnyta hahhaa

Pindang Ikan Palembang @mamasusancooks

Ternyata bukan hanya first love saja yang bisa bikin susah move on, hidangan ikan dari kota Palembang ini juga selalu dikangenin dan bikin susah move on dari hometown. Mengapa? Karena Pindang Ikan ini luar biasa enaknya! Gurih, asam, pedas, asin dan manis! Saya sukaaaaa deh! 😋 Ingin tau resepnya? Langsung aja yuk! #SatuResepSatuPohon #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

Ikan asap masak batokok (balado Padang Minangkabau)

Punya ikan asap, tapi pengen sekali-kali nggak dimasak mangut (pake santan), lalu jadilah dimasak balado ala Padang.

Seafood Sawi Asin

Suamiku pengen makan yang seger" katanya... Pagi tadi suami langsung kepasar berburu Sawi Asin... Ehh tapi cuma ada ikan patin goreng 2 potong dan udang... Ya udahlah dimasak aja.. hehehehe... #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Patin Pedes Manis

Pas lagi dipasar, liat ikan patinnya bagusbagus, jdi langsung dh beli.. walaupun ga tau mau masak apa.. sampai rumah papa mertua tanya," beli ikan apa?" "ikan patin pa, tp ga tau mau msak apa, dan kata papa mertua enaknya masak pedes manis langsung dh masak ikan pedes manis wlopun dgn bumbu seadanya 😂

Mpasi Lengkap 18 (7 mo)

Hari ke-18 : 20 Februari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 10% : 10% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi

Pepes ikan no msg

Pengen pepes ikan.. tapi sesuai selera sendiri..membutuhkan kesabaran dan lumayan sih waktunya..

45 menit

Tekwan

Kalau ada bengkuang, pasti rasanya lebih mantap. Cuma ya itu.. seumur-umur tinggal di sini, cuma lihat 2 kali di toko Asia, itupun sudah tidak segar.

8 porsi

Gulai Tauco Feat. Ikan Salai #minangkuliner

Buat suami bahagia itu gak susah 😝 cukup masak makanan yang dia suka terus dapet komentar "masakan kamu lebih enak daripada jualan diluar sana" hahahah 😂 #jleb

241. Pindang Serani khas Jepara

Resep ini boleh pakai ikan apapun kata sumber. Saya cuma menggunakan ikan patin, kebiasaan selalu ada stok di kulkas. Foto seadanya saat baru mateng, masih dalam panci 😄, lagi mager foto2 nya. Source: Susi Agung #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PindangSeraniKhasJepara #ResepKe241 #mingguke40 #PejuangGoldenApron3

#57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung)

Assalamualaikum, makk. Wake me up when September End, yes 😁😁 Lama ngga upload nih.. Kali ini saya mau upload resep ikan favorit lingkungan suamikkk. Karena suamik tinggal di Jambi, yangmana dekat sekali dengan Sumatra Barat, Asam Padeh ini jadi makanan favorut masyarakat sekitar. Apalagi jika cabai yang digunakan sangat banyak dan terasa pedasnya, aduhai banget yah bagi penduduk Minang😍🤗 bagi saya yang asli Jawa pasti super kepedasan hehe Yang saya suka dari masakan ini adalah tidak menggunakan santan. Sangat cucok bagi saya penderita radang tenggorokan. Jadi, mau makan banyak pun, tenggorokan tidak kuatir kumat hehe Demi suamikkk, saya kasih agak banyak deh cabainya. Tapii.. Katanya masih kurang banget pedasnya.. gapapalah yaa, daripada ngga pedes sama sekali, ya kan makk 😄😁 Langsung aja ke resep nyaaa yahh.. Happy cooking!!!

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis