Bakso Wortel & Ikan

Dipos pada April 29, 2022

Bakso Wortel & Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Wortel & Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Wortel & Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Wortel & Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Wortel & Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Wortel & Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Wortel & Ikan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17. Resep asli pake daging ayam, karena sy adanya ikan patin makanya judulnya sy sesuaikan. Utk setor siapramadan minggu ke 1. Oya takaran n bahan sy sesuaikan dg stock ya. Cucok.. anak saya suka😊👌 Source : Little Plate (Kurwinda Kristi) #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_tulungagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Wortel & Ikan:

  1. 250 gr fillet ikan patin
  2. 1 bh wortel uk.kecil
  3. 1 siung baput
  4. 1 siung bamer
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. Seckpnya garam halus
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 5 sdm tepung tapioka
  9. 2 sdm terigu
  10. Seckpnya air es

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Wortel & Ikan

1
Bersihkan wortel lalu parut halus. Sy pake parutan kelapa.
Bakso Wortel & Ikan - Step 1
2
Bersihkan fillet ikan patinnya
Bakso Wortel & Ikan - Step 2
3
Haluskan fillet ikan, baput, bamer, garam. Sy pk ulekan
Bakso Wortel & Ikan - Step 3
4
Taruh di wadah, tambahkan wortel, tapioka, terigu, lada bubuk, kaldu bubuk.
Bakso Wortel & Ikan - Step 4
5
Tuang air es dikit2. Aduk dg tangan smp dirasa cukup pas utk di bentuk adonannya.
Bakso Wortel & Ikan - Step 5
6
Didihkan air
Bakso Wortel & Ikan - Step 6
7
Bentuk adonan bakso mnjadi bulat2. Lalu masukkan ke air mndidih. Masak smp bakso mngapung tanda bakso tlh matang.
Bakso Wortel & Ikan - Step 7
8
Angkat lalu tiriskan.
Bakso Wortel & Ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Pengen bikin tekwan ala ala sendiri 😁

Steam ikan yummmm

Steam ikan yummmm

Resep ini simple banget..anak2 juga bisa memakannya dengan mudah...Slamat mencoba ..Btw ikannya boleh apa aja sesuai selera ya...

4 porsi
30 menit
Pindang patin seger

Pindang patin seger

Patin goreng balado

Patin goreng balado

Kemarin sempat beli ikan patin di pasar sore, bingung mau di apakan, akhirnya digoreng saja diberi cabe... Temannya kentang bund...

Pais Ikan with Asam Durian

Pais Ikan with Asam Durian

Pak Su demen banget ganggu agenda masak saya kalau hari minggu. Padahal ada stok ikan dan udang yang mau dieksekusi pagi ini. Tiba-tiba pulang bawa ikan sungai kecil-kecil dan minta di pais. Pais sejenis pepes di wilayah riau namanya pais. Asam durian atau tempoyak asli buatan sendiri. Caranya kalau beli durian gak manis masukin toples dan simpan di kulkas. Taraaa jadilah asam durian asli gak pakai campuran.

2 porsi
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Tiba2 pengen pempek dan kebetulan ada sisa ikan patin di kulkas jadinya kepikiran untuk mengolah patin jadi pempek biasanya kan ikan untuk adonan pempek pakenya ikan tenggiri..

Pindang ikan saleh/asep

Pindang ikan saleh/asep

30 menit
Paliat Patin

Paliat Patin

Khas Tanjung (Tabalong-Kalsel) ini diberi nama Paliat sesuai dengan nama tempat dimana masakan ini banyak dibuat dan menjadi santapan penduduk setempat. Terinspirasi dari resepnya Mbak Citra Risa Septiani, saya pakai 1/2 bagian resep saja, kemudian saya tidak menambahkan larutan asam ataupun belimbing wuluh, saya andalkan sambal terasi mangga saja untuk rasa asamnya. Mantap dimakan saat acara kumpul keluarga. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Citra #RecookOfTheWeek

30 menit
Salted Egg Fish Skin

Salted Egg Fish Skin

Inspirasi dr Debora Prihatna kebetulan di rmh ad fish skin...Fish Skin saya beli jadi ya. Hanya masak saos salted egg. Jadi dech salted egg fish skin .. Resep asli. Pakai kulit ikan salmon ini link nya : https://cookpad.com/id/resep/3520583-salted-egg-fish-skin?invite_token=AVhuGstQTx5a2CW9wKq9VMwm&shared_at=1599452028 Source : Debora Prihatna #BanggaSetorRecook #PejuangGoldrenApron3

Otak otak ikan saos kacang

Otak otak ikan saos kacang

Grilled fish cake with peanut sauce nama gaulnya mah😁 Masaknya lama karena saya bikin sendiri sebanyak itu😂

100 pcs
6 jam
Pindang Ikan

Pindang Ikan

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang 😀

2 Orang
30 Menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget.. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

4 porsi
Tempoyak asam durian khas Sumatera Jambi

Tempoyak asam durian khas Sumatera Jambi

Suka ingat kampung kalau udah masak tempoyak. Cuma ada tempoyak musim durian. Kemaren kebetulan saudara pulang kampung pas banget musim durian bisa nitip tempoyak sama ibu. Suami orang Jawa yang ga pernah makan lansung suka tempoyak..hehehe

6 porsi
Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja 😅😅. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊

Kari Ikan, North Indian

Kari Ikan, North Indian

Akhirnya saya&Pak Suami memutuskan beli ikan untuk salah satu lauk bulanan, tapi syaratnya harus dimasak ala India karena Pak Suami kangen kari Ikan rumahannya. Kapan ya giliran makanan favorit saya? 😆 . Btw, ini resep north Indian, jadi tidak menggunakan gula #taantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Sayur Asam-asam

Sayur Asam-asam

Malem2 sayur habis telur habis ikan asin habis,putar otak bikin sayur simpel tapi seger,inget di kulkas ada kepala ikan dan kebetulan baru dikasih resep sayur asam-asam ini dr neneknya temen anak,dan hasilnya segerrr banget,tp krn menyesuaikan stok di dapur saya ga pakai sayuran,biasanya sayur ini ditambhi dg kol atau timun dan untuk jadi asamnya biasanya orang sini pakai terong asam,atau bisa juga blimbing wuluh,kalau saya pakai asam jawa krn adanya itu,hehehe,,saya buat ini dalam porsi keciiillll krn hanya buat malam saja,jika ingin porsi lebih banyak ukuran bumbu bisa ditambah menyesuaikan banyak nya ikan

Ikan kuah asam khas kupang,NTT

Ikan kuah asam khas kupang,NTT

Saya dan suami penggemar aneka sup. Salah satunya sup ikan. Rasa ikan yang segar dipadu dengan kuah yang sarat rempah-rempah terasa sangat lezat untuk dinikmati. Ikan kuah asam merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kupang,NTT. Selain alamnya yang indah ternyata Kota Kupang menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang lezat dan wajib dicoba.

21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Ayah sakit, dokter menganjurkan konsumsi makanan yg rendah gula, rendah lemak dan gaboleh berminyak tapi tetap berprotein alhasil bikin pepes ikan keranjang sederhana ini ☺️☺️☺️ ikan 2 keranjang 5k, cabe 2k, bahan lain2 sekitar 3k 💰Budget💰 10k ⏰ 20 menit #5minggu5resep

8 porsi
15-20 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Kecap tahu dan Telur

Pindang Kecap tahu dan Telur