Rujak Kuah Pindang Khas Bali

Dipos pada May 1, 2022

Rujak Kuah Pindang Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Kuah Pindang Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Kuah Pindang Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Kuah Pindang Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Kuah Pindang Khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 568 source resep : CP Anggita Darmayoni Sharing pekanan CoDe setiap Senin, kali ini diisi oleh Cik Gu (mba Heshidayat) tentang pepotoan makanan berkuah, kali ini mba Hes bahas arah cahaya. Sebagai contohnya, mbak Hes bahas masakan Rujak Kuah Pindang khas Bali, kami yang menyimak, agak mikir juga mau eksekusi tugas recook pekan ini, karena baru tau kuah pindang bisa untuk rujak, kebayang kan amis khas ikan rebus untuk kuah rujak. Setelah sepekan wara wiri liat postingan di WAG CoDe, banyak testimoni, amis ikannya ga kerasa kok, kalah sama si asam jawa dan terasi. Akhirnya beranikan diri eksekusi dan Alhamdulillah di approval sama paksu yang pecinta rujak dan asinan, katanya ini mirip asinan tapi aromanya aja yang agak beda, hehe #RecookDepok_RujakKuahPindang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Kuah Pindang Khas Bali:

  1. 1 ekor ikan patin (resep asli 2 ekor ikan tuna/cakalang)
  2. 1 buah tomat merah segar
  3. 1 liter air
  4. 1 sdt terasi
  5. 1 1/2 sdm garam
  6. 2 sdm asam jawa
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 5 buah cabai rawit merah
  10. 5 buah cabai merah keriting
  11. Buah pelengkap (optional)
  12. 1 buah timun
  13. 1 buah nanas madu
  14. 2 buah bengkuang
  15. boleh tambah buah-buahan rujak iris abang-abang

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1
Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih dan potong-potong ikannya
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 1
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 1
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 1
2
Didihkan air, masukkan tomat, ikan, asam jawa, garam, gula pasir dan terasi. Rebus hingga semua bahan matang. Angkat ikannya. Sisihkan. Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan, aduk rata, bersama kuah pindang yang masih panas mendidih
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 2
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 2
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 2
3
Iris tipis buah-buahannya. Masukan ke dalam kuah pindang tadi, aduk rata. Koreksi rasa Diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas. Segar dinikmati dalam keadaan dingin
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 3
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 3
Rujak Kuah Pindang Khas Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pedas Patin a la Melayu Riau

Asam Pedas Patin a la Melayu Riau

Berhubung saya berasal dan lahir di Bengkalis Riau. Ikan Patin Asam Pedas sudah menjadi hidangan wajib sehari hari. Semoga Bermanfaat.

4 porsi
15 menit
KabochA mix Carrotpa

KabochA mix Carrotpa

Pengalaman pertama pya baby amazing ..... and always wanna gv best for him....kabocha mix carrot impor plus patin lokal

1 porsi
8 menit
Sayur Asam Khas Banjarmasin

Sayur Asam Khas Banjarmasin

5 porsi
20 menit
Sop Kepala Ikan Makassar

Sop Kepala Ikan Makassar

Berawal dari rasa penasaran dengan tempat makan Sop Kepala Ikan Khas Makassar di Banda Aceh yang selalu ramai dikunjungi, maka saya dan suami mencoba mencicipi menu yang disajikan. Dan rasanya masyaAllah segerrr.. nah terus suami menantang saya untuk memasak persis seperti yang disediakan di warung makan tersebut.. okee baiklah saya terima tantangannya dan alhamdulillah suami bilang rasanya lebih enak dari yang mereka jual.. hihiii Terima kasih suami πŸ₯°

2 orang
60 menit
Pindang patin + otak-otak

Pindang patin + otak-otak

Sempet bingung mau masak apa untuk makan malam, ubek-ubek kulkas ternyata ada ikan Patin sama otak-otak, cuuss langsung eksekusi ajah deh...

Sambal renyak ikan

Sambal renyak ikan

Kita suka nemu nemuin sisa ikan goreng sehabis makan sebelumnya yang ga abis kan sis? Untuk jam makan berikut nya kurang, tapi dibuang sayang, dibikin sambal renyak ajah sis, semoga kita satu selera yah πŸ˜πŸ™

3-4 orang
30 menit
35.Ikan Masak Tu'up

35.Ikan Masak Tu'up

#PejuangGoldenApron2

Indonesian style kimchi jjigae

Indonesian style kimchi jjigae

Ada sisa homemade kimchi di kulkas. Diapakan yaa, coba deh bikin kimchi jjigae tp yang ramah lidah orang indonesia dan dengan bahan bahan lokal. Untuk resep kimchi, next yaa ☺️

3 orang
15 menit
Pindang lampung

Pindang lampung

Banyak resep ikan pindang tapi aku pakai resep warisan mama ku.. Yg selalu jd favorite #5resepterbaruku

1 porsi
30 menit
Kandas sarai khas dayak

Kandas sarai khas dayak

Makanan ini tuh favorit nya mamah aku. Jadi ini tuh makanan yg bahan utamanya serai dan diulek sama ikan. Ikannya bisa apa aja. Tapi yg lebih sering dipakai sih ikan patin. Rasanya tuh rempah banget lah pokoknya. Nah kalo kumpul keluarga besar mamah pasti deh masak ini. Dan makin nikmaaaat rasanya kalo dah dimakan rame-rame 😁 bapak aku yg orang bugis aja doyan masakan orang dayak. Ga bikin eneg sih soalnya. Selamat mencoba ya 😘 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu (minggu kedua 13-18 Des 2019) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

Pan-seared fish😍

Pan-seared fish😍

lagi liet youtube ada si laurentius rando masak ikan dori. keliatannya yummi banget dan gampang bikinnya. jadilah di rumah bikin pake ikan patin. rasanya enakkkk bangettπŸ˜‹

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

Salah satu favorit masakan mama, dulu sering dimasakin ini. Skrg masakin buat suami 😁

2 orang
1 jam 30 menit
Sup Ikan ala Sushi Tei

Sup Ikan ala Sushi Tei

Melihat Enno Lerian memasak saat 9ebyar Harcooknas seru ya. Apalagi bisa nonton live, puas deh tanyaΒ² langsung. Nah kali ini saya coba recook resepnya. Namun beberapa bahan menyesuaikan dengan bahan dirumah. Sumber inspirasi: Enno Lerian #cookpadcommunity_bogor #harcooknas_resepEnnoLerian #dapurbundalila #jelajahresepsahabat #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Kesukaan si bungsu

3 porsi
15 menit
Pepes ikan wangi

Pepes ikan wangi

😊😊😊😊

2 porsi
Ikan krenyess

Ikan krenyess

Lagi2 yg nyess.. nyess.. krn si kakak, sukanya yg serba krenyess..krenyess 😊

Rujak kuah pindang bali

Rujak kuah pindang bali

Suka banget sama rujak dan baru tau beberapa tahun lalu ada rujak begini di Bali. Rasanya seger, gurih dan pedes...

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Resep ini saya recook dari mbak Dewi Dimara. Enyakk 😍

Mangut Patin Pedas

Mangut Patin Pedas

Hr libur mancing bareng dapat patin besar2 hampir sekilo satu ekornya. Kepalanya gede banget... Dimasak mangut aja biar puas "nithili"...hehehe. Aku tambahin tempe jg. Bs ditambahin bahan lainnya sesuai selera. Resep dari mbak diah didi.