Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin + otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin + otak-otak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin + otak-otak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin + otak-otak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin + otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin + otak-otak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sempet bingung mau masak apa untuk makan malam, ubek-ubek kulkas ternyata ada ikan Patin sama otak-otak, cuuss langsung eksekusi ajah deh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin + otak-otak:
- 2 ekor ikan patin
- 5 buah otak-otak
- Bumbu Iris :
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah kriting
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 buah tomat
- 1 buah serai (geprek)
- 2 lembar salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 papan petai
- 2 batang daun bawang (iris serong)
- Garam
- Gula
- Kaldu instan
- 1 sth kecap saori
- 2 gelas air
- Minyak goreng
