Tongkol masak kuning

Dipos pada May 4, 2022

Tongkol masak kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol masak kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 bosan sama yang digoreng bisa coba nih tongkol pake kuah dijamin suka!! :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol masak kuning:

  1. Ikan tongkol/patin
  2. Bumbu halus :
  3. 1/2 jempol Kunyit
  4. 1/2 jempol Lengkuas
  5. 1 Serai
  6. 2 Kemiri
  7. 10 Bawang merah
  8. 5 Bawang putih
  9. Daun salam+daun jeruk (2/2)
  10. Sedikit jahe
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Royko
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol masak kuning

1
Nyalakan kompor dengan api sedang lalu masukkan minyak sedikit. Masak bumbu halus yang sudah diblender sampai harum lalu tambahkan air.
2
Masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan sampai matang,kalau airnya kering bisa ditambahkan lagi sedikit jangan lupa masukkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya
3
Kalau sudah matang bisa siap dihidangkan dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pedas Terasi

Asam Pedas Terasi

Karena saya ga bisa makan daging qurban (karena suka kebayang wajah sapi nya saat d potong 😭) jadinya hari ini masak asam pedas aja karena kebetulan lagi rindu kampung hehe.. Ini lauk khas Riau setauku yaa (koreksi jika salah) dan ini bawaan nya pengen nambah mulu kalo udah ketemu nasi anget hehehe.. Bumbu2 nya juga simple aja kok..

1 porsi
Ikan Kuah Santan Pedas

Ikan Kuah Santan Pedas

Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Sop ikan bumbu simple

Sop ikan bumbu simple

Masih memanfaatkan ikan hasil mancing suami, jadilah masakan gurih ini

5 porsi
45 menit
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Menu buka puasa kami hari ini, si abang minta ikan nila, si abah maunya ikan patin, dibakar aja dengan kecap biar ikannya tetap berasa #SiapRamadan

Ikan goreng patin expres..

Ikan goreng patin expres..

Saking pengennya anak makan aneka ikan yang bisa ada kunyit/rempahnya jadi nyobain deh masak patin goreng (kering dan yg masih empuk) ala-ala hehe

1 kg
Sayur ikan bumbu kuning

Sayur ikan bumbu kuning

241. Pindang Serani khas Jepara

241. Pindang Serani khas Jepara

Resep ini boleh pakai ikan apapun kata sumber. Saya cuma menggunakan ikan patin, kebiasaan selalu ada stok di kulkas. Foto seadanya saat baru mateng, masih dalam panci 😄, lagi mager foto2 nya. Source: Susi Agung #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PindangSeraniKhasJepara #ResepKe241 #mingguke40 #PejuangGoldenApron3

Ikan Gulai (Gule Eungkot Paya) Khas Aceh

Ikan Gulai (Gule Eungkot Paya) Khas Aceh

Ikan paya atau ikan payau adalah protein utama yang digunakan dalam masakan khas Aceh ini, biasanya ikan gabus yang paling sering dipakai. Pemberian rempah khas bertujuan untuk menghilangkan amis dan tentunya menambah sedap kuliner warisan leluhur ini.

[MPASI 9M+] Bubur Ikan

[MPASI 9M+] Bubur Ikan

Source : Puree & Bubur Sehat Bayi — Neura Azzahra via Ratna San

Nugget Padang

Nugget Padang

#siapramadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya Minggu ke-17 😂bukan padang nama kota yaa.. awas jangan salah.. ini mah padang, singkatan dari patin dan udang. Nugget special yang high recommended dan sarat gizi untuk anak2ku yang #antiribet . Enak banget ! Meskipun terbuat dari ikan, ini sama sekali gak ada bau2 amis sedikitpun. Bikin yuk moms, ajari anak kita lebih sering konsumsi ikan. 😉

Ikan dori asam manis

Ikan dori asam manis

Sedang ada stok ikan dori filet, pas lihat di instagram justtryandtaste ada resep ini. Jadilah nyobain resep mbak endang ini.

4 porsi
MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

* Karbo : Kentang ** Prona : Buncis *** Prohe : Ikan Patin **** Sayur : Labu siam,Tomat Lemak tambahan : Evoo

2x makan
Kandas Sarai

Kandas Sarai

Kali ini mencoba bikin sambalnya suku dayak sekaligus recook resepnya Mba Mega #RecookKandas_Yogyakarta #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Dari kemarin pengen makan pindang, akhirnya belajar bikin sendiri nanya2 emak.. dan tadaa pindang pertamaku sukses.. :)

3 porsi
30 menit
Ikan Salai Pedas Manis

Ikan Salai Pedas Manis

Ikan salai/ikan asap. Masaknya cuma sedikit Bun, sekitar 2 porsi.

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Mumpung mood di pagi hari baik, mari kita memasak ikan😊 Kalau temen" punya tomat, kemangi dan cabe boleh ditambahkan.

1 jam
Ikan Patin asam pedas

Ikan Patin asam pedas

Kesukaan suami,,.. maaf,,udh dimakan br di foto,,jd agk berkurang ikannya hehe..

Sup Ikan Kuah Asam

Sup Ikan Kuah Asam

Sup ini hasil adaptasi dari resep yang dishare dr. Tan di akunnya dengan modifikasi. Rasanya seger banget, ringan, mirip Sup Ikan Batam. Selain enak, dengan bahan-bahan real food dan non refinasi, cara masak yang simpel, insyaAllah bisa jadi pilihan asupan yang padat nutrisi juga :) Untuk jenis sayurnya optional yaa, bisa diganti yang temen-temen suka dan menurut kalian cocok aja. Jamur shitake aku pakai di sini juga selain cocok, dia kasih rasa gurih jamur. Lobak juga enak dibuat jadi bahan based kaldunya. Happy cooking & be healthy 🥰 #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #olahanikan #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

3-4 porsi
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Saat tugas di pekanbaru disuguhi masakan ini oleh salah seorang teman.... rasanya maknyus... bikin perut yang sudah kenyang masih tetap sanggup menghabiskan sepiring nasi lagi..😊😊😊 Aku yang sudah lama gak makan masakan sumatera jadi terinsipirasi masak masakan yg sama untuk keluarga kecilku. Berbekal oleh-oleh ikan salai patin dari pekan baru.... hayuuu.... kita execusi masakan ini bersama... selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #CookpadCommunity_Bogor