Pindang Ikan

Dipos pada May 3, 2022

Pindang Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin pengen makan pindang, akhirnya belajar bikin sendiri nanya2 emak.. dan tadaa pindang pertamaku sukses.. :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan:

  1. 1/2 kg ikan mas/kakap/patin
  2. Secukupnya air (merebus)
  3. Secukpnya minyak (menumis)
  4. Bumbu:
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. Seruas jahe, kunyit, lengkuas
  8. 3 buah cabe merah
  9. sesuai selera cabe rawit utuh
  10. 1 buah tomat
  11. 1 lembar daun salam, daun jeruk
  12. 1 lembar daun serai
  13. 1 sdm air jeruk
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya daun bawang
  16. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan

1
Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis dan garam. Sementara siapkan bumbu.
Pindang Ikan - Step 1
2
Iris halus atau giling semua bumbu kecuali cabe rawit, serai dan daun salam. Panaskan air.
3
Masukkan satu persatu bumbu. Dari bawang merah, putih, kunyit, lengkuas, jahe, cabe rawit, cabe merah, tomat, daun salam dan serai. (Klo bumbu digiling bisa ditumis dlu bumbunya)
4
Tambahkan ikan, dan air jeruk nipis. Masak hingga matang tambahkan garam, dan kaldu
5
Koreksi rasa, siap disajikan dengan nasi hangat.
Pindang Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Ikan bakar

4 Orang
30 Menit
Tim ikan gurih n simple

Tim ikan gurih n simple

Tim ikan ini favorite keluarga...Selain lebih sehat karena ga digoreng ..Rasa nya enak Dan gurih... Sementara buat saya ini resep favorite disaat lagi males masak, atau buru buru..Karena bikin nya mudah Dan sebentar... Tinggal parut, aduk, kukus... Bisa dtinggal mandi.. n Jadi! 😍

Sop kepala ikan

Sop kepala ikan

Untuk kepala ikannya saya pakai ikan patin Bun.. Semoga bermanfaat bundaπŸ˜‰πŸ˜‰

25 menit
Juhu Asem Kujang

Juhu Asem Kujang

Juhu Asem Kujang yang kalau dalam bahasa Indonesia berarti Sayur Asem Keladi, salah satu menu masakan khas masyarakat Dayak Kalimantan Tengah. #Manjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Bolu Gulung #keto

Bolu Gulung #keto

Masih sama ama resep sebelumnya hanya saja kali ini telurnya dibuat 4. Krna pengen agak gurih krna nanti sebagian mw diisi abon, jd manisnya dikurangi. Nggak begitu puas sama hasilnya krn sempat ada insiden mati listrik lebih dari sejam pas udah mau masuk ke oven hiks hiks

Ikan Tempoyak

Ikan Tempoyak

Lagi musim duren, dan lama gk masak bginian , dpet kiriman tempoyak dari mertua, langsung eksekusi bikin ikan tempoyak,,, mantul πŸ˜‹πŸ˜‹

Sayur Asam Banjar

Sayur Asam Banjar

Sayur asam khas orang Kalimantan , biasax menggunakan kepala ikan gabus atau kepala ikan patin , tapi saya lebih suka pake irisan daging ikanx aja. Sayur yang selalu mengingatkan saya pada mendiang nenek .

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

2 porsi
Sup Ikan Endol Sueger

Sup Ikan Endol Sueger

BB mengarah ke kanan terus. Pengen makan enak tapi sehat.

2-3 orang
30 menit
Pindang tempoyak

Pindang tempoyak

Pengen bikin masakan praktis tapi tetap enak akhirnya bikin pindang tempoyak, dijamin rasanya mantapp

"asam manis ikan patin"πŸ˜˜πŸ‘πŸΌ

"asam manis ikan patin"πŸ˜˜πŸ‘πŸΌ

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
Asem-asem ikan patin πŸ˜‹πŸ²(resep sehat)

Asem-asem ikan patin πŸ˜‹πŸ²(resep sehat)

Berhubung aku kuliah dijurusan yg mengharuskan bergelut dg dunia ikan yaitu "Perikanan" jadi sering banget dpt ikan gratis usai praktikum πŸ˜„(enak kan jadi lebih ngirit πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi kali ini lagi kangen banget sama masakan asem" bikinan tante tercinta,, karna memang udah lebih dari dua bulan aku blm berkunjung ke sana,, akhirnya sampai dikos kuputuskan untuk memasak asem-asem ikan patin

4-5 orang
30mnt
Nugget Padang

Nugget Padang

#siapramadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya Minggu ke-17 πŸ˜‚bukan padang nama kota yaa.. awas jangan salah.. ini mah padang, singkatan dari patin dan udang. Nugget special yang high recommended dan sarat gizi untuk anak2ku yang #antiribet . Enak banget ! Meskipun terbuat dari ikan, ini sama sekali gak ada bau2 amis sedikitpun. Bikin yuk moms, ajari anak kita lebih sering konsumsi ikan. πŸ˜‰

Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Resep turun temurun keluarga ceritanya... πŸ˜ŠπŸ‘

5 orang
45 menit
Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Ikan Saos Vietnam | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Ikan Saos Vietnam | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Ini terinspirasi dari masakan Vietnam yg namanya CΓ‘ Kho Tα»™. Rasa nya asin, pedes, manis. Cara bikinny gampang, cepat dan bahan2nya pun sederhana. Enak deh pokoknya buat lauk makan sama nasi putih. Yuk dicoba. 😬

Eomuk (koreans fishcake)

Eomuk (koreans fishcake)

Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka.

4 orang
45 menit
Pindang Patin Rempah Alami

Pindang Patin Rempah Alami

Gampang banget bikinnya, rasanya maknyus.. suamiku suka banget

5 porsi
30 menit