Pindang Meranjat

Dipos pada May 1, 2022

Pindang Meranjat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Meranjat adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Meranjat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun keluarga ceritanya... πŸ˜ŠπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjat:

  1. 1/2 kilo ikan nila/patin/gabus/mas
  2. 1/2 buah nanas potong dadu
  3. 1 ikat kemangi
  4. 1 buah tomat potong dadu
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 2 daun salam
  10. 2 daun jeruk
  11. 1 batang sereh
  12. 3-4 sdm gula aren serut
  13. 2 sdm gula pasir
  14. 4 sdm kecap manis
  15. secukupnya Garam
  16. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjat

1
Bersihkan dan potong ikan seukuran sekali makan, tiriskan dalam panci
2
Geprek lengkuas, jahe, kunyit, dan sereh, masukkan dalam panci bersama dengan ikan
3
Masukkan seluruh bahan kecuali nanas, kemangi, dan air. Remas-remas dan aduk hingga gula, garam, dan kecap merata.
4
Tuangkan air dan hidupkan api sedang. Tunggu hingga mata ikan terlihat lebih menonjol, jangan diaduk2.
5
Masukkan kemangi dan potongan nanas, cek rasa, matikan api, dan siap untuk dihidangkan.
Pindang Meranjat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Ikan patin dapat dari mancing... Masih segar dan beratnya hampir 1 kilo... Karena Ayah ga suka kalo cuma digoreng saja jd dimasak bumbu rujak aja... Warning : jauhkan magicom dari pandangan... Resiko nasi habis ditanggung penumpang... 😁😁😁

"asam manis ikan patin"πŸ˜˜πŸ‘πŸΌ

"asam manis ikan patin"πŸ˜˜πŸ‘πŸΌ

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
🐟Sop Ikan🐟

🐟Sop Ikan🐟

Lagi bosan dgn menu daging sapi atau daging ayam.. tapi cuaca hujan dingin begini inginnya bikin sesuatu yg berkuah hangat dan segar.. maree kita coba masak sop ikan saja yaa.. πŸ˜πŸŸπŸŒΆπŸ…

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Cari yg simple2 ajalah yaa buat hari ini πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

30. Pallu Mara

30. Pallu Mara

Buat yang lagi ngga napsu makan, pengen yang seger2? Yang asem2 pedes? Yang Menggugah selera? Cocok nih... Yuk langsung aja kita eksekusi... #PekanInspirasi #Pekan_Makasar #Pallumara #Cookpadcommunity_surabaya #CookpadIndonesia #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #SiapRamadan #MasakItuSaya #ParcelRamadanCookpad

Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..

Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho πŸ˜‰ selamat mencoba.

4 porsi
30 menit
pindang srani

pindang srani

favorir keluarga

5 porsi
30 menit
GuIai Pindang Ikan Patin

GuIai Pindang Ikan Patin

Si azka dapat ikan patin besar dari anang sama nek jd d masak pindang waja buat azka yg gak pedes dan sekaIian bikin buat dikasi sama anang,,,

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang πŸ˜€

2 Orang
30 Menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Resep ini saya recook dari mbak Dewi Dimara. Enyakk 😍

Patin Bumbu Kluwak

Patin Bumbu Kluwak

Ikan patin ternyata enak juga lho dimasak dengan bumbu kluwak, jadi salah satu masakan favorit suami ^_^ .. Foto ala kadarnya, diambil langsung dari wajan...

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

Harusnya ini pake kepala patin πŸ˜‚ Karena kurang begitu suka bagian kepala jadi aku ganti dgn dagingnya

1 porsi
Pesmol Selar

Pesmol Selar

paling seneng masak ikan yang di pesmol kaya gini. kaya akan rempah dan masak nya mudah.. Pake ikan apa aja juga oke, tergantung selera.. pada suka juga kan pesmol? Nah kita langsung #kedapuraja yaa #pejuanggoldenapron3

2-3 orang
20menit
Sampadeh Ikan (masakan padang)

Sampadeh Ikan (masakan padang)

Masih dgn masakan padang Sampadeh Ikan. Ikannya boleh apa aja, dan kepedasan dari kuahnya tergantung kita aja. Kalau keluarga saya suka pedas... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ selamat mencoba