Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Name: Gulai Kuning Ikan Padang Xpress
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ekor Ikan Kakap /Mujair /Patin; (sy pakai ikan yg sdh di fillet tanpa duri & kulit); 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Jahe ditumbuk halus; 2 butir Kemiri ditumbuk halus; 4 cm Lengkuas diiris pipih bundar; 5 cm batang Sereh digeprak; 2 tangkai Cabai Merah keriting iris kecil; 2 tangkai Cabai Rawit iris kasar; 1 sdt bubuk Kare Kuning / Kunyit bubuk; 1/8 sdt Jintan bubuk; 1 buah Tomat Muda yg rasanya asam; 1 cup Santan Cair; sejumput Gula Coklat (castor); 3 lembar Daun Jeruk; 1/2 blok Maggi rasa Sayuran (vegetables); 1.5 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Cabai bubuk; secukupnya Lada Putih; secukupnya Garam

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kuning Ikan Padang Xpress yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kuning Ikan Padang Xpress yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kuning Ikan Padang Xpress, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kuning Ikan Padang Xpress enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kuning Ikan Padang Xpress sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress:

1 ekor Ikan Kakap /Mujair /Patin
(sy pakai ikan yg sdh di fillet tanpa duri & kulit)
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1/2 sdt Jahe ditumbuk halus
2 butir Kemiri ditumbuk halus
4 cm Lengkuas diiris pipih bundar
5 cm batang Sereh digeprak
2 tangkai Cabai Merah keriting iris kecil
2 tangkai Cabai Rawit iris kasar
1 sdt bubuk Kare Kuning / Kunyit bubuk
1/8 sdt Jintan bubuk
1 buah Tomat Muda yg rasanya asam
1 cup Santan Cair
sejumput Gula Coklat (castor)
3 lembar Daun Jeruk
1/2 blok Maggi rasa Sayuran (vegetables)
1.5 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Cabai bubuk
secukupnya Lada Putih
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Tumis irisan bawang-bawang, sereh, lengkuas & jahe hingga sedikit harum. Masukkan potongan fillet ikan, daun jeruk & kemiri tumbuk. Masak sebentar (5 menit). Lalu masukkan irisan tomat. Masak sekitar 7 menit.

Masukkan santan cair, irisan cabai & seluruh bumbu bubuk. Aduk rata perlahan. Bubuhi garam, lada & maggi blok. Masak hingga ikan matang kira2 selama 10 menit.

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress - Step 2

Bila kuah menyusut drastis tambahkan sedikit air matang atau santan cair. Bila ingin lebih rasa asamnya bisa ditambah air lemon / jeruk nipis.

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asap Kuah Santan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Mpasi 1Y: Nasi Tim Brokoli Wortel & Sup Ikan Patin

Pagi-pagi setelah masak buat sarapan suami cus liat bahan-bahan dikulkas ada ikan patin langsung deh dibikin sup buat si kecil yang lagi bobo💁❤

Simple Fish Fillet Asam Manis

Hi ! Kebetulan kali ini rumahku dikirimin beberapa ekor ikan patin dr tetangga, so.. aku coba buat bikin simple ikan asam manis dengan ingredients yang ada di rumahku , simple, efisien, dan enak juga. So check this out ..

2-3 porsi

Tahu bakso ikan non MSG

Frozen food sehat, bisa utk bekal anak #PejuangGoldenApron2

Ikan Bumbu Kuning

Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe

2 porsi

30 menit

Sayur campur tanggal tua

Kebetulan sudah pertengahan bulan yang artinya sudah memasuki zona tanggal tua😅. Di kulkas masih ada labu Siam, wortel, sosis, tempe dan ikan asin. Akhirnya, mamak campurkan jadi satu. Ternyata bocil pada suka dan lahap. Ternyata, jika mau mencoba menggunakan bahan yg tersedia di kulkas, bisa menghasilkan hidangan yg sehat, bergizi dan enak. Kali ini aku TDK menggunakan cabai, karna para bocil sensitif sama pedas. Biar tampilan makin cantik bisa tambahkan jagung pipil dan cabai merah, hijau. Selamat mencoba😁😁

Masak lele campur tempoyak

Udh lama ga masak tempoyak..Siang2 enak nya makan tempoyak..Maknyoos...

Ikan Goreng bumbu kunyit

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan baru dapet ikan patin yang masih seger nih, pengen nya di goreng aja, pas liat resepnya mb @Riya_Reeya , langsung ceki ceki bumbu bumbu ada semua 😀👍😍. Cuss goreng buat lauk maksi , enak nih makannya pas anget anget , kriuk kriuk makannya juga pake nasi anget 👌😍 Mantul 👍. Source : @Riya_Reeya https://cookpad.com/id/resep/15795951?invite_token=JpAGlL #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang

Sayur Asem Patin

Berhubung bahan2 cuma ada seadanya jdnya sayur asem2an(?)

Brengkes Tempoyak

#Goda_BungkusGodhong #GodaPaders #KomunitasPaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #UmmahhaaqaGoldenApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Tongkol Kuah Asam Pedas Ala mama anie

Sayur Pindang Gombyang

Ikan kuah santan

Pengen masak ikan tp yang berkuah, yang cocok buat anak2..jadilah menu ini #AntiRibet

Pindang ikan patin palembang

Paling suka yang namanya pindang ikan bunda. Salah satu menu favorit di palembang. Di wilayah sumsel sebenarnya ada beberapa perbedaan cara masak nya. Ingin sekali tulis beberapa jenis resep pindang yang ada. Tapi kali ini resep tentang pindang khas palembang ala tina ya 😊