Gulai Patin

Dipos pada May 6, 2022

Gulai Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Patin adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin:

  1. 750 gram ikan patin bagi 8
  2. 1 butir santan dari kelapa
  3. 1 buah Tahu, potong dadu
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 10 buah cabe merah
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin

1
Cuci bersih ikan patin dan tahu. Sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri dan jahe
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan serai daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan
4
Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan patin dan tahu, masak sedikit hingga air menyusut
5
Tambahkan santan, gula, garam dan koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI afiqa 8+

MPASI afiqa 8+

Hari ini afiqa makan nya lahap bgt😊😘

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget.. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

4 porsi
Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Ikan kuah santan simpel

Ikan kuah santan simpel

3 porsi
Ikan cabe hijau

Ikan cabe hijau

Pertama kalinya masak ikan sendiri, walaupun sebenernya simpel banget tapi ttp aja was" kalo rasanya ga sesuai ekspektasi. Cuman ternyata suami suka bgt, makannya lahap, dan jujur blg rasanya enak. alhamdulillah lgs ilang capek nya masak tadi, bahagianya😍 luv u suamiku💟

2 porsi
30 menit
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Nasi kuning gurih sederhana Magicom

Nasi kuning gurih sederhana Magicom

Cerita ny lg keingetan sm nasi kuning di bogor yg khas itu tp beli dsini ga ada yg enak spt di bogor sana,aku tlp emak tercinta minta resep dan cara ny hihihihi 😀 resep ini fleksibel ya bun klo mw di aronin trs di kukus lbh enak dan pulen hasilny tp klo males spt aku ya pakai magicom tgl pencet mateng deh 😀😀😀😀 dan rasany ga kalah kok sm nasi yg di kukus 😄 utk kepulenan tergantung jenis beras yg dipakai ya.

35 menit
Pindang pegagan

Pindang pegagan

Garang Asem Pasuruan

Garang Asem Pasuruan

Resep dari ibu mertua. Biasanya masak ini kalo lagi pengen yang asem-asem.

[Week-23] IKAN GORENG SIMPLE dengan SAMBAL MATAH khas Bali

[Week-23] IKAN GORENG SIMPLE dengan SAMBAL MATAH khas Bali

Dapat tantangan untuk merekuk resep bu Wiwin dari Cookpad Komunitas Jogja. Seneng banget saya karena resep resep beliau simple dan home-cooked sekali.. cocok buat saya yang males uprek lama tur ribet di dapur. Nah.. kali ini saya pilih resep beliau PATIN GORENG SIMPLE, tapi saya ga doyan patin.. yaudah saya bikin pakai gurame. Hasilnya enak juga kok.. Saya modifikasi dengan LALAPAN dan SAMBAL MATAH biar tambah lengkap. Terima kasih bu wiwin resepnya.. untuk resep asli PATIN GORENG SIMPLE ala bu Wiwin klik ini ya >>> https://cookpad.com/id/resep/13197584-patin-goreng-simpel?invite_token=6tk9HCBLRCTefW5spGzWQaj5 #ResepMadam #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #RecookResepWiwin_Semarang #JelajahResep

3-4 porsi
1 jam
Pindang Patin Juara

Pindang Patin Juara

Awalnya suami minta dimasakin pindang patin, & saya pun tertantang punya suami wong palembang masa ga bisa masak pindang patin..?? Untungnya aja ada resep cookpad yg pas dari bunda Ardisalzen yg paling enak dilihat dari bentuknya & recomended banget deh.. yuks kita langsung aja buat..

6porsi
40menit
Ikan goreng nila patin by Ka'eka (RSUD Budhi Asih)&Ustadzah Irom

Ikan goreng nila patin by Ka'eka (RSUD Budhi Asih)&Ustadzah Irom

❤️❤️Alhamdulillah..Segala Puji Bagi Allah SWT.. yg telah mendekatkan hamba dengan sahabat-sahabat yg sangat baik dan tetangga yg superr baik.. 🤲🤲🤲

2 kg
30 menit
#10 sup ikan segar

#10 sup ikan segar

Weeessss...emang ga bisa digeleng sup ikan satu ini... Ditemani makan ama sambal korek ajaa udah bikin ga bisa liat kuping😂😂 Suegeer.. Makan disegala cuaca Mau hujan Mau panas Tetep enak Aslinya siih ikan kembung tpi krn cuaca desember ini lagi ekstrim sehingga nelayan ga ada yg melaut Jadi aku ganti dengan ikan patin Terima kasih ci kristin herawaty😍😍 Atas resepnya #pr_padersXcookpad #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Setiap ke tasikmalaya saya diajak makan oleh saudara, disitu saya coba sop ikan untuk pertama kalinya, dan ternyata enak, nggak anyir, trus keluarga juga suka. Nah berhubung kalau beli terus bisa jebol dompet, maka saya coba buat sendiri. #68ResepIndonesia

4 porsi
30 menit
Ikan Balado

Ikan Balado

Pepes ikan bumbu kuning

Pepes ikan bumbu kuning

Resep pepes ini favorit suamiku. Bukan bermaksud sombong, beberapa teman/keluarga yg mencobanya bilang bahwa rasanya beda banget dengan pepes yang di warung makan. Sebenarnya resep dasarnya sama, hanya ada tambahan sedikit bumbu pelengkap. Silakan recook dirumah masing-masing ya..

Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Masakan kesukaan seluruh keluarga...

4 porsi
Botok Ikan Jambal bumbu kluwek extra Hot

Botok Ikan Jambal bumbu kluwek extra Hot

Musim hujan enaknya makannya ga pake sayur n nasinya anget"..pada dasarnya saya dan keluarga sih sukanya yg pedes nampol kebetulan di lemari es ada ikan binggung mau diapain akhirnya keluar pikiran bikin botok....hemmzzz lezatosss

6 porsi
Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

*Ikan palumara*

*Ikan palumara*

Minggu 06-10-19... Udah lama sering liat resep palumara ikan ini dicookpad, tapi belum tertarik untuk membuatnya. Dan pas ada event #RecookDepok_Trixie ini ternyata ada resep ikan palumara diakunnya mba trixie, jadi pengen buat dan pas kebetulan juga ditukang sayur ada ikan patin.... Ini kali yg dinamakan jodoh ya, semua serba pas 😂. Akhirnya jadilah ikan palumara nya yg rasanya tuh seger banget, karena dimasak dg tambahan air asam jawa dan juga tomat. Jadinya gak enek tapi seger... ger..ger 😋. #Minggu39 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Depok