Ikan kuah santan simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah santan simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah santan simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah santan simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah santan simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah santan simpel adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah santan simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah santan simpel memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah santan simpel:

1. 1 ekor ikan (terserah ikan apa,me ;ikan patin)
2. 8 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 4 bh cabe merah keriting
5. Secukupnya bubuk kunyit
6. 20 bh cabe rawit (bisa pakai,bisa nggak)
7. 1 bh serai
8. 2 bh daun salam
9. 2 bh daun jeruk
10. Seukuran jempol lengkuas
11. 2 sdm santan kara
12. Secukup nya garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah santan simpel

1

Potong2 ikan sesuai selera.cuci bersih,beri air perasan jeruk nipis & garam.Diam kn selama 15menit

2

Setelah itu goreng ikan sampai setengah matang,lalu angkat

3

Haluskan bawang merah,bawang putih & cabe merah keriting.Lalu geprek serai & lengkuas.

4

Setelah itu tumis semua bumbu halus,bumbu geprek & cabe rawit.setelah wangi & berubah warna masukkan santan kara.Lalu masukkan 150ml air.

5

Kalau air sudah mendidih beri garam & kaldu jamur,tes rasa.Masukkan ikan dan biarkan sampai bumbu meresap.

6

Ikan siap di sajikan ☺️