Pindang kepala patin

Name: Pindang kepala patin
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 kepala ikan patin ukuran besar; 1/4 buah nanas potong dadu, daun salam, dan daun jeruk; bahan yg di haluskan :; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bwang putih; 1 batang sereh; 1/4 ruah jahe, dan kunyit; 3 sendok makan minyak goreng; 1 liter air

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang kepala patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kepala patin memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kesukaan seluruh keluarga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang kepala patin:

2 kepala ikan patin ukuran besar
1/4 buah nanas potong dadu, daun salam, dan daun jeruk
bahan yg di haluskan :
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
4 siung bawang merah
3 siung bwang putih
1 batang sereh
1/4 ruah jahe, dan kunyit
3 sendok makan minyak goreng
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang kepala patin

Pertama tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna lalu setelah bumbu matang masukan ikan ke dlm bumbu sambil di aduk2 agar bumbu meresap dan tercampur rata.

Langkah berikut nya panas kan air di dlm panci masak hingga mendidih setelah mendidih tuang ikan bersama bumbu yg di masak td ke dlm panci

Terakhir masukan daun salam dan daun jeruk tunggu sekitar 5 menit mendidih angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Kalau di Padang ini namanya pangek masin. Aslinya bumbu langsung direbus dg santan tanpa ditumis terlebih dahulu, sesuai selera aja sih...😊 Ikan nya juga bisa pakai yg lain, aku pilih ikan patin krn dagingnya lbh lembut dan ini resep andalan dari mama tercinta. Simpan resep dulu biar ga lupa atau ga bolak balik tlp ke Padang nanyain resep 😊😅

Ikan Fillet Sereh Pedas

Lihat-lihat youtube nemu menu ayam pakai bumbu sereh dan keliatan menariik banget. Tapi di rumah adanya ikan fillet, jadi deh aku modifikasi pake bahan yang ada dan dengan cara masak & bumbu yang aku sesuaikan lagi dengan kebiasaan di rumah. Rasanya sesuai ekspektasi, menarik banget, enak deh! Ga terasa oily, pedes pedes wangi sereh yang cukup kuat. Jadi berasa ada feel sambel matah tapi beda, hihi. Dah deh, cobain aja sendiri. #idemasakku #olahanikan #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

3-4 porsi

21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Ayah sakit, dokter menganjurkan konsumsi makanan yg rendah gula, rendah lemak dan gaboleh berminyak tapi tetap berprotein alhasil bikin pepes ikan keranjang sederhana ini ☺️☺️☺️ ikan 2 keranjang 5k, cabe 2k, bahan lain2 sekitar 3k 💰Budget💰 10k ⏰ 20 menit #5minggu5resep

8 porsi

15-20 menit

Makaroni Schotel

11. MPASI 6mo menu 4⭐

Notes: gambar diatas belum disaring dan diatur teksturnya yaa... Dan kali ini diblender dulu 40 detik. Karna selama sepekan kmren lumayan nyaringnya lagi sakit tangan ibuk . Jadi biar irit waktu n tenaga. Asal jangan kebanyakan air pas ngeblender dan maksimal 2 menit. Ini cuma 40 detik udah lumayan. Alhamdulillah kanzia suka dan habis. Aromanya enak bgt 😍

2 porsi

Ikan kuah asam khas kupang,NTT

Saya dan suami penggemar aneka sup. Salah satunya sup ikan. Rasa ikan yang segar dipadu dengan kuah yang sarat rempah-rempah terasa sangat lezat untuk dinikmati. Ikan kuah asam merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kupang,NTT. Selain alamnya yang indah ternyata Kota Kupang menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang lezat dan wajib dicoba.

Mpasi 7m+ Bumetel tempat

Happy 7m 🎈🎈 Makannya jgak harus lebih bertekstur agak kasar 😆 Nyaaammmmm.... Nyaaaammmmm..... 😙😙😙

3 porsi

20 menit

Ikan Goreng bumbu kunyit

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan baru dapet ikan patin yang masih seger nih, pengen nya di goreng aja, pas liat resepnya mb @Riya_Reeya , langsung ceki ceki bumbu bumbu ada semua 😀👍😍. Cuss goreng buat lauk maksi , enak nih makannya pas anget anget , kriuk kriuk makannya juga pake nasi anget 👌😍 Mantul 👍. Source : @Riya_Reeya https://cookpad.com/id/resep/15795951?invite_token=JpAGlL #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang

Brengkes Ikan Tuna

Sudah saya modifikasi sesuai selera ^^

5 porsi

Pindang Patin Segar

Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba.

4 porsi

30 menit

Sop ikan patin. Gk amis

Eomuk (koreans fishcake)

Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka.

4 orang

45 menit

Patin pedas manis anak kost

Selesai UTS, main ke pemancingan cuzz deh 3 jam kemudian dapetnya ikan patin #dia..aku dapetnya mujaer.. Pulang ke kost bingung mau di masak apa ada nya deh bumbu di kost..

Asam Ikan Nila ala Aniya

Karna lagi pengen makan masakan ini jadi nya bikin deh😊sekalian ngurangin rasa kangen waktu makan bareng bersama keluarga... Dan rasa ya segerrr bangett😜aroma cabai nya itu yg bikin laper teruss🤗

MPASI 8m+ : Bubur Ocha Patin 4* + evoo

* Karbo : Kabocha ** Prona : Tauge *** Prohe : Ikan Patin **** Sayur : Labu siam Lemak tambahan : Evoo

Juhu Singkah Umbut Rotan

Juhu (sayur) Singkah Umbut Rotan (rotan yang masih muda) Kuliner ini mungkin tidak ada didaerah lain,terbilang sangat unik,karena bahan utama nya adalah umbut latung(rotan muda),ini makanan khas dayak Kalimantan Tengah. Jangan lupa yaaa...jika ke Palangkaraya untuk mencicipi kuliner yang satu ini,sangat enak dan gurih,dan ada rasa asem nya,seger....yang didapat dari terong asam (rembang) #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #CookpadCommunity_Palangkaraya

Gulai ikan plus kacang panjang dan tahu

#5resepterbaruku

Juhu Asem Kujang

Juhu Asem Kujang yang kalau dalam bahasa Indonesia berarti Sayur Asem Keladi, salah satu menu masakan khas masyarakat Dayak Kalimantan Tengah. #Manjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Nasgor Cuinte (Cumi Ikan Teri)

*Nasi Sisa Semalam* Jangan ragu jangan bimbang ini nasi bukan sembarang nasi. Nasi padat gizi dan bernutrisi lengkap bisa mengenyangkan seisi perut dirumah. Nasi sisa jadi GA?? cuma mba @Anif Agustina yang punya eventnya 😁😁🥳🥳 Terimakasih ya mba anif, Awal tahun dah ngasi2 GA aja..semoga sehat slalu sekeluarga dan dimudahkan rizkinya. Aamiin 🤲🏻 Aku setor beginian ya mba smoga berkenan 🙏🏻 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronBatik

Botok Ikan Jambal bumbu kluwek extra Hot

Musim hujan enaknya makannya ga pake sayur n nasinya anget"..pada dasarnya saya dan keluarga sih sukanya yg pedes nampol kebetulan di lemari es ada ikan binggung mau diapain akhirnya keluar pikiran bikin botok....hemmzzz lezatosss

6 porsi

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis