Makaroni Schotel

Ikan Kuah Kuning

Dapat bandeng segar dari tetangga yang habis mancing di tambak. Mumpung ikannya segar, dibuat sup ikan seperti ini enak sekali. Bumbunya minimalis, tinggal iris dan cemplung #timmalesngulek 😂 Resep asli dari buku resep ci junita, xander's kitchen yang judulnya kuah kuning NTT. Ikannya nggak harus bandeng, ikan lainnya juga bisa, asalkan masih segar. Karena bumbunya minimalis, jadi kunci rasanya memang dari kaldu ikan yang masih fresh. Sebenernya saya biasanya lebih suka bikin resep ini pakai ikan patin. Tapi berhubung ini adanya bandeng yang dikasih tetangga, ya jadinya di resep ini pakainya ikan bandeng 😂 #pejuanggoldenapron3

005. Pesmol Ikan

Ini asli resep dari Ibu almarhum. Mau pake ikan apa aja... selera masing masing 😋.. yg pasti serumah doyan ajah 😂

Sup Ikan Kemangi

Waktu itu bingung mau masak apa lagi males kepasar, males keluar rumah, ngubrek kulkas jadilah sup ikan kemangi ini. Rasanya seger banget...

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

Gangan Asam (Sayur Asem Banjarmasin)

Posbar Cookpad Jakarta kali ini gowes ke Kal Sel. Cari-cari makanan khas Banjarmasin, jumpalah dengan resep Gangan Asamnya @Minie Nora(MNKitchen). Langsung coba, pas banget semua bahan ada di rumah. Hmm ternyata enakkk. #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5093294-sayur-asem-banjarmasingangan-asam?

Ikan Dori Sous Vide (Sambal Matah)

Mencoba sous vide ikan dori (nama kerennya Ikan Patin), bisa dapet teksturnya yang lebih lembut dari digoreng. Makin sedap dengan ditambah sambal matah. Di resep ini lebih ngebahas teknik masa sous vide ya, untuk yang mau lihat resep sambal matah nya bisa cek resep saya yang lain di profil: "Dori Sambal Matah" Untuk resep sous vide ini saya menggunakan alat sous vide bernama Anova Precision Cooker, tapi kalau tidak ada alatnya tetap bisa sous vide dengan cara alternatif kok, yang pernah saya tulis di resep "Steak paling enak sedunia, dengan Sous Vide! 🐮"

Pindang Nila

Pengen pindang tapi kehabisan Patin, jadilah ikan Nila ini dipatin...

Ikan Tempoyak Duren

Resep sederhana mudah dan enak

Ikan goreng patin expres..

Saking pengennya anak makan aneka ikan yang bisa ada kunyit/rempahnya jadi nyobain deh masak patin goreng (kering dan yg masih empuk) ala-ala hehe

Patin pedas manis anak kost

Selesai UTS, main ke pemancingan cuzz deh 3 jam kemudian dapetnya ikan patin #dia..aku dapetnya mujaer.. Pulang ke kost bingung mau di masak apa ada nya deh bumbu di kost..

Pindang Pegagan Khas Palembang

#ResepWongKito #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #KuahBening #SerbaDirebus ● Pindang pegagan merupakan masakan pindang yang berasal dari suku Pegagan sebuah sub suku dari suku Ogan atau secara administratif masuk dalam Kabupaten Ogan Ilir dan Kabupaten Ogan komering Ilir Sumatera selatan. #cloverdandelion17 ● Ikan yang digunakan untuk pindang ini biasanya ikan belido, ikan gabus, ikan baung ataupun ikan patin. ● Apa sih bedanya PINDANG MERANJAT dan PINDANG PEGAGAN? Secara bumbu ada kemiripan hanya bedanya kalau PINDANG MERANJAT ada tambahan kunyit, jahe dan daun salam. Sedangkan PINDANG PEGAGAN tidak memakai kunyit, jahe dan daun salam. ●Tomat untuk PINDANG MERANJAT diberikan di akhir ketika pindang matang dan cukup dibelah² saja. Sedangkan PINDANG PEGAGAN, buah tomatnya ikut dihaluskan bersama cabe dan bawang merah. ● Untuk bumbu cairnya sama aja hanya pada PINDANG MERANJAT untuk gula merah ikut dilarutkan bersama terasi dan asam jawa sedangkan pada PINDANG PEGAGAN si gula merahnya diberikan pada saat pindang akan dimasak. ● Rasanya yang manis, asem dan gurih merupakan perpaduan masakan yang patut dicoba.

Ikan Kuah Santan Pedas

MPASI 8m+ Perkedel kentang ikan kembung

Pokoknya masih berkreasi sama ikan kembung 😅 ini hasilnya ngga padet ya mom. Bagian dalamnya ambyar tapi pas digoreng engga kok..

Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang

Assalamualaikum moms 🙏😊 sedikit cerita, sy lahir &besar di Manado selama 17 thn.. Tapi darahnya, darah orang Sunda 😄 & Alhamdulillah dijodohin sama Allah dengan orang Minang 😙 jadi kalo masak bisa dari 3 daerah yg berbeda.. Bisa yg pedes banget, bisa yg manis2 & sudah biasa dengan yg bersantan-santan.. Lanjut ke resep yuk moms ⬇

Sop kepala ikan

Untuk kepala ikannya saya pakai ikan patin Bun.. Semoga bermanfaat bunda😉😉

Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅

Patin BACEM Bumbu Sate🍢🍢

Menjelang Ramadhan persiapan masakan yang simple n tusty Gampang bumbunya.. Enak rasanya...Cepat masaknya... So..... Ehmmmm... Yummy max👍👍

Pindang pegagan

Gangan asam banjar

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge 📝Hari ke 7 Resep ini warisan dari nenek yang asli dari banjarmasin kalau makan sayur ini enak nya pakai sambal belacan mentah plus dikasih jeruk nipis 😋😋

Ikan bakar