005. Pesmol Ikan

Dipos pada April 30, 2022

005. Pesmol Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep 005. Pesmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 005. Pesmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 005. Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 005. Pesmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 005. Pesmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 005. Pesmol Ikan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini asli resep dari Ibu almarhum. Mau pake ikan apa aja... selera masing masing ๐Ÿ˜‹.. yg pasti serumah doyan ajah ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 005. Pesmol Ikan:

  1. 1/2 kg ikan (kali ini stocknya ikan patin)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 3 buah cabe hijau, dirajang
  6. 1 batang wortel di potong korek api, rebus sebentar
  7. 10 buah cabe rawit merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 btg sereh digeprek
  10. 5 lembar Daun jeruk
  11. 1 ruas kunyit
  12. Garam dan penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat 005. Pesmol Ikan

1
Bersihkan ikan, cuci dan beri sedikit air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. Sisihkan
2
Ulek atau blender, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
3
Tumis bumbu yg di haluskan atau diblender tadi. Tambahkan jahe yg digeprek, sereh dan daun jeruk
4
Jika bumbu sudah harum masukkan wortel, cabe ijo dan cabe rawit merah. Tambahkan sedikit air.
5
Masukkan ikan, masak dengan api sedang. Tambahkan garam dan gula merah sedikit. Juga penyedap (jika suka). Biarkan bumbu meresap sampai ikan terlihat matang
6
Test rasa. Matikan api. Pesmol siap dihidangkan ๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

528. Ikan Salai Bawang Batak

528. Ikan Salai Bawang Batak

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar jalanยฒ ke Sumatra Utara. Kita dikenalin dengan bahanยฒ lokal khas Sumatera Utara spt andaliman,bawang batak,rotan muda,dll. Trus juga di kenalin kuliner khas sana. Pematerinya Mak Aqlan (Een) yg selalu bisa bikin WAG heboh,orangnya kocak,ada aja yg bikin ketawa,mgkn kalo ketemu lgsg mamak glitikin smbil cubitยฒ pipinya๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Nah tugasnya merecook masakan Mak Aqlan, berhubung kmren materinya ttg bahanยฒ lokal Sumut,gag Afdhol rasanya kalo recook yg lain,scroll resep dr 400 sekian resep,akhirnya pilihan jatuh sama mie balap dan ikan Salai ini. Kayanya itu yg cocok dilidah,soalnya mo bikin arsik sama daun ubi tumbuk,mamak gag suka kincung ๐Ÿ™ˆ. Demiยฒ Mak Aqlan, mamak belaยฒin tadi ke pasar, dpatlah bawang batak sm inangยฒ di pasar t. Enak kali ternyata... Aroma bawangnya itu menggoda ๐Ÿคค Source: Beranda Aqlan #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
10 menit
Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

25.03.2019 Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019) Saya recook dari resep mba Nhinie https://cookpad.com/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978 #ikanjanganditawar

Fish and chips

Fish and chips

Pekan ini mamah ngajakin untuk replikasi resep resto, dari beberapa rekomendasi resep dari mamah akhirnya saya bikin fish and chips ini krn menurut saya ini cukup simpel dan bahannya ada semua... Saya pake ikan patin yaa krn menurut om google ikan patin ini 11 12 sama dori ๐Ÿ˜ yg paling menantang bikin menu ini adalah memfillet daging ikannya hehee Ini pengalaman pertama saya memfillet daging ikan, gampang-gampang susah tapi worth it sama hasilnya ๐Ÿค—๐Ÿค— Source: Tintin Rayner #PekanPosbar #ResepAlaResto

Sayur Mrico

Sayur Mrico

Suasananya lagi syahdu mendayu-dayu, kepikiran belum masak buat makan siang. Akhirnya bikin sayur Mrico deh biar seger

Pindang tumis patin

Pindang tumis patin

Pindang patin banyak jenisnya ada yang bening ada yang kuah cabe, Resep ini pindang ikan kuah bening.

6 orang
30 menit
Pindang Meranjat (Khas Palembang)

Pindang Meranjat (Khas Palembang)

Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Ke pasar nyari ikan patin dapet sekilo nya 22ribu hehe, di tempat saya ikan patin 15ribu doang sekilonya wkwk. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga ikan mahal2 bet. Syedih ๐Ÿ˜„

4 porsi
30 menit
Pindang patin bikin kangen

Pindang patin bikin kangen

Kangen masakan bos dl waktu masih kerja... kesampean jg akhirnya.

4-5 orang
Undang masak praktis

Undang masak praktis

akibat tengah malam kelaparan, jd masak seadanya yaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Gulai kulim pucuk ubi

Gulai kulim pucuk ubi

Gulai kulim pucuk ubi adalah masakan khas melayu siak tepatnya di perawang. Sebelum diolah menjadi masakan terlebih dahulu buah kulim disimpan beberapa hari ddalam tanah agar terjadi proses fermentasi alami, sehingga akan menimbulkan rasa dan bau yang khas saat dimasak....

6 orang
+- 45 menit
IKAN PANGGANG BUMBU KUNING

IKAN PANGGANG BUMBU KUNING

Ikan panggang adalah salah satu masakan favoritku, kadang malas nyalain bara api, jadi suka dipanggang di oven ataupun pakai wajan.

4 porsi
60 menit
Ikan Bakar kecap

Ikan Bakar kecap

ikan bakar favorite keluarga, bumbunya meresaaaap sampai dalam, enaaaak bangeet_ wajib dicobaaaaa ๐Ÿ˜€ #siapramadhan

Diet Mayo Hari 5 Ikan Dori/Patin Panggang

Diet Mayo Hari 5 Ikan Dori/Patin Panggang

gegara kelamaan bolak balik ikan..pinggiran ikan nya gosong..tapi tetap makyus rasanya

1 porsi
40 menit
Asam padeh ikan

Asam padeh ikan

Biasa nya sih buat asam padeh daging, tp berhubung dikulkas ada nya ikan.. jadi ya wieslah.. Bumbu nya sama dengan asam padeh daging kok.. cuma kalo daging musti direbus dulu lebih lama agar empuk ๐Ÿ˜Š

Kandas Lauk_ (Ikan Goreng Ulek)

Kandas Lauk_ (Ikan Goreng Ulek)

Menggunakan istilah di Kalteng. Sebutan umumnya adalah sambal yang diulek langsung beserta ikan goreng. Ikan boleh diganti dengan telor rebus ataupun lauk lainnya. Cocok banget disajikan beserta nasi hangat..

Ikan Kecap Ala Ibu

Ikan Kecap Ala Ibu

Liburan kuliah di kosan sambil nunggu tiket buat pulang jadi kangen sama masakan ibu di rumah, jadi ngak sabar pengen cepet-cepet pulang ke rumah :') Walhasil kolaborasi sama temen masak ikan kecap kayak yang biasa dimasak ibu di rumah untuk mengobati rasa rindu yang tak tertahankan.... rasanya 90% mirip masakan Ibu :) #ManisnyaCintaIbu

6 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuning pedassss

Ikan patin bumbu kuning pedassss

biasanya msk ikan patin di kuah asem tpi ini lgi pngn nyoba dikuningin+pedesss nampol hehe dri cabe utuhnya

Pindang Ikan Salai Palembang Pedas Sedap Segar Ala Rumah Kami

Pindang Ikan Salai Palembang Pedas Sedap Segar Ala Rumah Kami

Ikan Salai (ikan asap) sangat populer pada kuliner Sumsel, terutama ikan salai air tawar. Kali ini saya masak pindang. Ini masakan ibu saya dulu. Biasanya beliau memasak pindang ikan salai dalam 2 versi. Versi pertama bumbu iris dan ditumis dulu bumbunya. Versi kedua bumbu segar, langsung cemplung, ada yg digiling kasar yaitu cabe, bawang merah, terasi dan asam jawa. Sisanya diiris dan digeprek. Saya pilih yang kedua. Rasanya...wow nampol sedapnya. Pedas, asam, asin dan manis yang seimbang berpadu dengan lezatnya ikan salai dengan aroma asap itu.Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cooking #PindangSalai #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanSalai #IkanAsap #CookpadCommunity_Palembang

2 orang
30 menit
Sup Ikan Kuah Asam

Sup Ikan Kuah Asam

Sup ini hasil adaptasi dari resep yang dishare dr. Tan di akunnya dengan modifikasi. Rasanya seger banget, ringan, mirip Sup Ikan Batam. Selain enak, dengan bahan-bahan real food dan non refinasi, cara masak yang simpel, insyaAllah bisa jadi pilihan asupan yang padat nutrisi juga :) Untuk jenis sayurnya optional yaa, bisa diganti yang temen-temen suka dan menurut kalian cocok aja. Jamur shitake aku pakai di sini juga selain cocok, dia kasih rasa gurih jamur. Lobak juga enak dibuat jadi bahan based kaldunya. Happy cooking & be healthy ๐Ÿฅฐ #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #olahanikan #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

3-4 porsi