Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur campur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur campur tanggal tua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur campur tanggal tua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur campur tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur campur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur campur tanggal tua memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan sudah pertengahan bulan yang artinya sudah memasuki zona tanggal tua😅. Di kulkas masih ada labu Siam, wortel, sosis, tempe dan ikan asin. Akhirnya, mamak campurkan jadi satu. Ternyata bocil pada suka dan lahap. Ternyata, jika mau mencoba menggunakan bahan yg tersedia di kulkas, bisa menghasilkan hidangan yg sehat, bergizi dan enak. Kali ini aku TDK menggunakan cabai, karna para bocil sensitif sama pedas. Biar tampilan makin cantik bisa tambahkan jagung pipil dan cabai merah, hijau. Selamat mencoba😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur campur tanggal tua:
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- 5 buah buncis
- 150 gr ikan asin patin
- 5 buah sosis sapi
- 1/2 papan tempe
- Bumbu
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- Lada
- Garam
- Penyedap/micin/kaldu jamur/kaldu ayam
- Air kaldu ayam (bisa pakai air biasa)
- Minyak utk menumis
