Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Meranjat Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Meranjat Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjat Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Meranjat Khas Palembang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Meranjat Khas Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Meranjat Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat Khas Palembang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cloverdandelion17 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KuahBening #SerbaDirebus #IdeMasak Meranjat adalah sebuah desa di kecamatan Indralaya Selatan kabupaten Ogan Ilir. Apa sih bedanya PINDANG MERANJAT dan PINDANG PEGAGAN? Secara bumbu ada kemiripan hanya bedanya kalau PINDANG MERANJAT ada tambahan kunyit, jahe dan daun salam Sedangkan PINDANG PEGAGAN tidak memakai kunyit, jahe dan daun salam. Tomat untuk PINDANG MERANJAT diberikan di akhir ketika pindang matang dan cukup dibelah² saja. Sedangkan PINDANG PEGAGAN, buah tomatnya ikut dihaluskan bersama cabe dan bawang merah. Untuk bumbu cairnya sama aja hanya pada PINDANG MERANJAT untuk gula merah ikut dilarutkan bersama terasi dan asam jawa sedangkan pada PINDANG PEGAGAN si gula merahnya diberikan pada saat pindang akan dimasak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjat Khas Palembang:
- 500 gram ikan patin
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam, robek²
- 1 sendok teh garam halus
- 1 sendok teh masako rasa ayam
- 5 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 1 batang daun bawang, potong² memanjang ukuran 2 ruas jari
- 2 batang kemangi, ambil daunnya
- 1/4 potong buah nanas, potong-potong
- 1 buah tomat, belah 4
- 500 mili air
- ● Bumbu cair:
- 150 mili air
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan asam jawa
- 1 bungkus terasi abc
- ● Bumbu halus:
- 8 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit setan
- 6 butir bawang merah
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjat Khas Palembang
![[Week-23] IKAN GORENG SIMPLE dengan SAMBAL MATAH khas Bali](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/a06679a17d2c6482/1360x964cq70/week-23-ikan-goreng-simple-dengan-sambal-matah-khas-bali.jpg)
