Bakwan Ikan Khas Bangka

Dipos pada May 5, 2022

Bakwan Ikan Khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Ikan Khas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Ikan Khas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Ikan Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Ikan Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Ikan Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Ikan Khas Bangka memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si sulung paling susah kalo suruh makan ikan, untuk bisa menikmati ikan harus dibuat olahan yang menyamarkan bentuk dan rasa ikannya. Nah kali ini saya buat menjadi bakwan ikan khas Bangka. Dan semua anggota rumah lahap makannya. Si sulung yang tadinya g suka ikan makan bakwan ini doyan banget.hihi #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Ikan Khas Bangka:

  1. Bahan bakwan ikan :
  2. 250 gr ikan patin
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 1 buah putih telur
  5. 2 siung bawah putih
  6. 1/2 sdt merica bubuk (tambahan dari saya)
  7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. Bahan Kuah :
  9. 3 siung bawang putih cincang
  10. 1 batang pangkal daun bawang
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  13. 800 ml air
  14. Bahan Pelengkap :
  15. Jeruk nipis
  16. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Ikan Khas Bangka

1
Pisahkan ikan dari tulang dan kulitnya.
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 1
2
Blender ikan, bawang putih, putih telur dan sedikit air hingga halus.
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 2
3
Tambahkan tapioka, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 3
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sesendok adonan bakwan. Rebus hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 4
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 4
5
Tumis bawang putih cincang dan pangkal daun bawang yang telah dipotong hingga harum. Didihkan air dengan menambahkan tulangan ikan dan kulit ikan. Masukkan tumisan bawang tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 5
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 5
6
Sajikan bakwan dengan kuah dan bahan pelengkapnya.
Bakwan Ikan Khas Bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam padeh atin

Asam padeh atin

1 porsi
Patin asem kemangi pedas

Patin asem kemangi pedas

Patin asem kemangi pedas ini merupakan resep andalanku di keluarga. Suami suka banget dimasakin kayak gini. Ikan patinnya bisa diganti ikan lain. Kuahnya yang segar dengan rasa asem pedas gurihnya bikin diet gagal katanya. Pingin nambah terus.

40 menit
Nasi kuning gurih sederhana Magicom

Nasi kuning gurih sederhana Magicom

Cerita ny lg keingetan sm nasi kuning di bogor yg khas itu tp beli dsini ga ada yg enak spt di bogor sana,aku tlp emak tercinta minta resep dan cara ny hihihihi πŸ˜€ resep ini fleksibel ya bun klo mw di aronin trs di kukus lbh enak dan pulen hasilny tp klo males spt aku ya pakai magicom tgl pencet mateng deh πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ dan rasany ga kalah kok sm nasi yg di kukus πŸ˜„ utk kepulenan tergantung jenis beras yg dipakai ya.

35 menit
#10 sup ikan segar

#10 sup ikan segar

Weeessss...emang ga bisa digeleng sup ikan satu ini... Ditemani makan ama sambal korek ajaa udah bikin ga bisa liat kupingπŸ˜‚πŸ˜‚ Suegeer.. Makan disegala cuaca Mau hujan Mau panas Tetep enak Aslinya siih ikan kembung tpi krn cuaca desember ini lagi ekstrim sehingga nelayan ga ada yg melaut Jadi aku ganti dengan ikan patin Terima kasih ci kristin herawaty😍😍 Atas resepnya #pr_padersXcookpad #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pindang meranjat

Pindang meranjat

Paksu ultah. Trs kyny enak kl bkin masakan favorit nya.. Cuss lgsg eksekusi

MPASI 7m+ : Burmer Patin 4* + evoo

MPASI 7m+ : Burmer Patin 4* + evoo

* Karbo : Beras Merah ** Prona : Buncis *** prohe : Ikan patin **** Sayur : wortel,tomat Bumbu aromatik : kaldu,bawang putih Lemak tambahan : evoo

2x makan
GARANG ASEM PATIN (ala tuban)

GARANG ASEM PATIN (ala tuban)

lagi kangen sama kampung.. 😒 pengen makan ini dari kapan hari tapi di malang susah nyari ikan manyung (g tau nama bahasa indonesianya πŸ˜‚) yaudah eksekusi si patin aja bentuknya hampir mirip πŸ˜…

2-3 porsi
30 menit
Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation)

Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation)

Untuk mempersingkat waktu memasak, ibu ibu dapat menyiapkan bahan yang akan diolah jauh hari. Salah satunya yaitu ikan dan ayam ungkep bumbu kuning.

3-4 porsi
45 menit
Tim ikan sayur

Tim ikan sayur

Berhubung suami sedang asam urat tinggi.. Kali ini nyiapin sarapan sehat aja..

Sup patin enoki

Sup patin enoki

Bismillah.. Untuk berbuka yg lebih sehat pilih makanan yang menghangatkan perut, nah sup ini cocok utk menu sehat buka kali ini simpel banget terinspirasi dari @xanderskitchen, makasih bu jun #SiapRamadan #SayangAnak #BerburuCelemekemas

Patin goreng simple

Patin goreng simple

disini saya akan berbagi tips agar ikan saat digoreng tidak meletus dan hasilnya jadi renyah.

1 porsi
Tom Yam Goong

Tom Yam Goong

Bismillah,.. Rabu 1 Desember 2021,... Kali ini di ajak cilmin Jalan2 ke Thailand... Kebetulan ada yg request masak Tom Yam ala momduor . . #Barampaan_KeThailand #Timkuah #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

App. Calamari Ring

App. Calamari Ring

1 porsi
45 menit
10. MPASI 6mo menu 4 ⭐

10. MPASI 6mo menu 4 ⭐

Alhamdulilah menu hari ini baik dimakan siang ataupun sore habis. Tadi pagi sarapan pure buah pisang. jadi ternyata ritme kanzia ini klo pagi ga mood makan menu 4⭐ sukanya pure buah. Kali ini masak ditumis dulu ya. Biar ikannya sedappp

2 porsi