Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asem kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asem kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asem kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asem kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin asem kemangi pedas diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asem kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asem kemangi pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Patin asem kemangi pedas ini merupakan resep andalanku di keluarga. Suami suka banget dimasakin kayak gini. Ikan patinnya bisa diganti ikan lain. Kuahnya yang segar dengan rasa asem pedas gurihnya bikin diet gagal katanya. Pingin nambah terus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asem kemangi pedas:
- 1 kg ikan patin segar, potong2 rendam dengan perasan jeruk nipis dan air asam
- 1 ikat daun kemangi segar
- 20 buah cabai rawit iris2
- 2 buah cane merah iris2
- 1 siung bawang merah iris2
- 1 siung bawang putih iris2
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
- 2 buah tomat merah belah 4
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 1 batang sereh ambil putihnya
