Kandas Sarai

Dipos pada April 30, 2022

Kandas Sarai

Anda sedang mencari inspirasi resep Kandas Sarai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kandas Sarai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kandas Sarai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kandas Sarai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kandas Sarai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kandas Sarai memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Online Class yang di mentori mb Mega , tentang aneka Kandas , sambal khas suku Dayak kalimantan tengah... ternyata bikin aku penasaran... kenapa karena aku suka masakan pedas.. dan ini sambel ... wahh langsung deh 🤤🤤...auto cookmark dan langsung recook. Cuss langsung cari bahan dan yang pas ada stock di kulkas bisa di bikin kandas sarai. Ternyata aduhhhh sambel ini bikin ngabis ngabisin nasii... ga kerasa nasi dipiring dah abis, akhirnya ngambil lagi dari magic com..🙈🙈. ...Nagih pokoknya .... ayoo cuss di coba.. Source : Silva Malexhi (pake 1/2 resep ) https://cookpad.com/id/resep/14484236-kandas-sarai?invite_token=DZ621HFKaLhpXrcGr9JaEsA2&shared_at=1616909976 #RecookKandas_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kandas Sarai:

  1. 3 batang serai ambil putihnya
  2. 2 buah cabe rawit
  3. 2 siung bawang merah
  4. Sejumput garam
  5. 1 saset terasi (kecil)
  6. 25 gr ikan patin filet
  7. Tambahan
  8. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Kandas Sarai

1
Siapkan bahan bahan nya, aku pake ikan patin filet. Lalu di goreng tanpa bumbu.
Kandas Sarai - Step 1
Kandas Sarai - Step 1
2
Potong serong serai, siapkan cobek uleg kasar,cabe, bawang merah, terasi yang sudah di bakar,potongan serai dan garam.
Kandas Sarai - Step 2
Kandas Sarai - Step 2
3
Masukkan ikan patin yang sudah di goreng haluskan, beri perasan jeruk nipis dan kandas sarai siap di sajikan... yummy... dan siap2 nambah nasi...👌👌
Kandas Sarai - Step 3
Kandas Sarai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes kepala patin

Pepes kepala patin

Masih ada kepala patin di kulkas sayang ga dimasak, dibikin pindang terus bosan, bikin pepes aja kayaknya segeeerr..😋👌

Ikan Asam Pedas Khas Riau

Ikan Asam Pedas Khas Riau

Tahun lalu saya pergi liburan ke rumah abang saya di Pekanbaru, Riau. Saat makan siang, abang membeli ikan baung asam pedas khas Riau. Yg membuat masakan ini beda dgn ikan asam pedas lainnya adalah penggunaan paria/pare di dalamnya. 😋 Karena di kota saya tidak ada jual ikan baung, saya pakai ikan manyung. Tapi memang lebih enak pakai baung, sih 😅 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_TebingTinggi

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

dapet kiriman ikan patin gendut dr kampung, jadilah kami makan pindang 😄

Pepes asem belimbing wuluh

Pepes asem belimbing wuluh

Sayur Asam khas banjar

Sayur Asam khas banjar

3-4 porsi
Ikan Dori Ala Fish & Co

Ikan Dori Ala Fish & Co

Baru tau ikan dori itu ikan patin, duh kemana aja ya 😂😂😂

Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang

Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang

Assalamualaikum moms 🙏😊 sedikit cerita, sy lahir &besar di Manado selama 17 thn.. Tapi darahnya, darah orang Sunda 😄 & Alhamdulillah dijodohin sama Allah dengan orang Minang 😙 jadi kalo masak bisa dari 3 daerah yg berbeda.. Bisa yg pedes banget, bisa yg manis2 & sudah biasa dengan yg bersantan-santan.. Lanjut ke resep yuk moms ⬇

Makaroni Schotel

Makaroni Schotel

Sup Ikan Segar

Sup Ikan Segar

Hidangan sehat mengurangi kolestrol. Tanpa minyak, tanpa santan, dan tanpa MSG. Rasanya segar... yuk dicoba :)

Pindang Tempoyak

Pindang Tempoyak

Pindang tempoyak ini bumbunya cuma sereh, kunyit dan bawang putih. Sedangkan ikannya bisa menggunakan ikan sungai jenis apa saja. Seperti ikan patin, ikan gabus, ikan baung, ikan lais dll. Pakai ikan nila jg boleh... Bebas ya... Untuk penggunaan cabe boleh skip, krn sesuai selera mau pedas atau tidak... Dan jg jgn lupa dicicip terlebih dahulu tempoyaknya, jika asin kurangi garam atau skip garam, krn takutnya malah jd keasinan... 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

2- 4 orang
30 Menit
Mpasi bubur bayam patin

Mpasi bubur bayam patin

Pindang Meranjat Khas Palembang

Pindang Meranjat Khas Palembang

#cloverdandelion17 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KuahBening #SerbaDirebus #IdeMasak Meranjat adalah sebuah desa di kecamatan Indralaya Selatan kabupaten Ogan Ilir. Apa sih bedanya PINDANG MERANJAT dan PINDANG PEGAGAN? Secara bumbu ada kemiripan hanya bedanya kalau PINDANG MERANJAT ada tambahan kunyit, jahe dan daun salam Sedangkan PINDANG PEGAGAN tidak memakai kunyit, jahe dan daun salam. Tomat untuk PINDANG MERANJAT diberikan di akhir ketika pindang matang dan cukup dibelah² saja. Sedangkan PINDANG PEGAGAN, buah tomatnya ikut dihaluskan bersama cabe dan bawang merah. Untuk bumbu cairnya sama aja hanya pada PINDANG MERANJAT untuk gula merah ikut dilarutkan bersama terasi dan asam jawa sedangkan pada PINDANG PEGAGAN si gula merahnya diberikan pada saat pindang akan dimasak.

4 orang
30 menit
Sayur asam banjarmasin

Sayur asam banjarmasin

Selain soto banjar, sayur asam banjarmasin ini jg enaaak loooh..😊 Wajib pke ikan buat kaldunya. Inshaa allah enak.. happy cooking 😊😊

6 porsi
30 menit
Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

2 porsi
Patin Bumbu Kluwak

Patin Bumbu Kluwak

Ikan patin ternyata enak juga lho dimasak dengan bumbu kluwak, jadi salah satu masakan favorit suami ^_^ .. Foto ala kadarnya, diambil langsung dari wajan...

Sop Ikan Mas

Sop Ikan Mas

Source : @RusmiNingsih #PejuangGoldenApron2

Ikan asap masak batokok (balado Padang Minangkabau)

Ikan asap masak batokok (balado Padang Minangkabau)

Punya ikan asap, tapi pengen sekali-kali nggak dimasak mangut (pake santan), lalu jadilah dimasak balado ala Padang.

Kuah Asam (pindang tempoyak) khas palembang

Kuah Asam (pindang tempoyak) khas palembang

Pindang tempoyak atau kuah asam karena dari rasa tempoyak dominan asam dan asinnya. Jika kurang suka rasa asamnya bisa ditambah gula lagi koq, karena saya juga tidak suka yang terlalu asam jadi saya tambahin gula lagi, jadi rasa asin dan manisnya seimbang. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #pindangpalembang #MAKANANKHASPALEMBANG

MPASI Zahra 4☆

MPASI Zahra 4☆

Usia 8m 4d, Zahra lagi GTM.... walaupun susah makan nya tp alhamdulillah tetap habis 😍😍

Sup ikan patin

Sup ikan patin

30mnt