Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! adalah 1 - 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Kali ini aku mau share resep Fish and Chips yg mudah dan muraaah. Kalau beli di resto, harganya paling murah sekitar Rp. 50.000 - 100.000 per porsi. Muahaaallll !!! Tapi kalau buat sendiri dengan modal sekitar Rp. 25.000 per porsi sudah bisa buat Fish and Chips yang enak! Oiyaaa, pilih ikan yang segar yaa supaya tidak amis dan dagingnya tidak mudah hancur. Di resep ini aku menggunakan air soda tawar. Jangan pakai Sprite yaaa, karena ada rasa manis dan asam. Okeh, sekian intronyaaa. Selamat mencoba, selamat berakhir pekan ;) Jum'at, 19 Februari 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #FishandChips #Mingguke_38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!:

1. 150 gram ikan dori/kakap/patin fillet
2. Minyak untuk menggoreng ikan
3. Bahan Marinasi Ikan
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt lada putih bubuk
6. Secukupnya perasan jeruk lemon
7. Bahan Tepung Kering
8. Secukupnya tepung terigu
9. Bahan Tepung Basah
10. 3 sdm tepung terigu
11. 1 sdm tepung maizena
12. 1 siung bawang putih, parut
13. 1/4 sdt garam
14. 1/4 sdt lada bubuk
15. 1/2 sdt baking powder
16. 100-125 ml air soda tawar DINGIN. HARUS DINGIN!
17. Bahan Saus Tar Tar
18. 3 sdm mayonaise
19. 1 sdm SKM
20. 1 sdm bawang bombay cincang
21. 1 siung bawang putih ukuran kecil, parut (jika suka)
22. 1 sdt peterseli kering/yg segar dicincang halus
23. Sejumput garam
24. Sejumput lada putih bubuk
25. Secukupnya perasan air jeruk lemon
26. Bahan Pelengkap
27. Secukupnya kentang goreng/Friench Fries
28. Secukupnya perasan air jeruk lemon, utk tambahan

Langkah-langkah untuk membuat Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!

1

Lumuri ikan fillet dengan perasan lemon, garam, dan lada. Marinasi sekitar 30 menit. Sisihkan.

2

Sesaat sebelum menggoreng ikan, campur bahan tepung basah dalam wadah. Masukan air soda tawar dingin sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata dan kental.

3

Panaskan minyak goreng yg banyak. Siapkan tepung terigu dalam wadah. Ambil ikan yang sudah dimarinasi. Balurkan seluruh permukaan ikan dengan tepung terigu sambil ditekan tekan agar tepung menempel sempurna.

4

Lalu celupkan ikan ke dalam adonan basah yg sudah disiapkan. Pastikan seluruh permukaan ikan tertutup dengan adonan basah yaa.

5

Setelah minyak betul betul panas goreng ikan dengan api sedang sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.

6

Siapkan wadah, letakan ikan yg sudah digoreng dan kentang goreng secukupnya.

7

Sambil menunggu suhu ikan turun. Kita membuat saus tar tarnya. Campur seluruh bahan saus tar tar di dalam wadah. Aduk hingga rata, jangan lupa dicicipi rasanya yaa.

8

Finishing: beri saus tar tar di atas permukaan ikan dan irisan jeruk lemon jika suka rasa yg lebih segar. Sajikan bersama kentang goreng. Selesai deeeh, selamat mencoba :)