Sambal pedas ikan

Dipos pada April 28, 2022

Sambal pedas ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal pedas ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal pedas ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal pedas ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal pedas ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal pedas ikan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pedas ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pedas ikan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal pedas ikan patin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pedas ikan:

  1. 1 kg Ikan patin : potong dadu
  2. 10 biji cabai rawit
  3. 15 biji cabai keriting
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 sdt garam
  7. 1/2 sdt micin
  8. 1/2 sendok gula
  9. 1 biji Terasi
  11. Minyak goreng, sekiranya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal pedas ikan

1
Sambal pedas ikan - Step 1
2
Pertama haluskan, bawang merah,bawang putih,terasi dan cabai rawit & keriting
3
Kedua, bumbu yg dihaluskan di tumis sampai harum
4
Ketiga. Masukkan potongan ikan ke bumbu, aduk rata, dan tambahkan garam, micin, dan gula, aduk hingga masak dan tak berbau, tunggu masak lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar pedesan ikan patin

Nasi bakar pedesan ikan patin

Berhubung si kaka doyan banget ikan dan paling jarang makan nasi jadi mamah akalin jadi nasi kombinasi. Dan alhamdulillah si kaka lahap makan dan jadi suka makan nasi kalo mamah masak ini mesti namvah makan nya ({})

3 porsi
Kandas sarai khas dayak

Kandas sarai khas dayak

Makanan ini tuh favorit nya mamah aku. Jadi ini tuh makanan yg bahan utamanya serai dan diulek sama ikan. Ikannya bisa apa aja. Tapi yg lebih sering dipakai sih ikan patin. Rasanya tuh rempah banget lah pokoknya. Nah kalo kumpul keluarga besar mamah pasti deh masak ini. Dan makin nikmaaaat rasanya kalo dah dimakan rame-rame 😁 bapak aku yg orang bugis aja doyan masakan orang dayak. Ga bikin eneg sih soalnya. Selamat mencoba ya 😘 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu (minggu kedua 13-18 Des 2019) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

#resep pertamaku Pindang kampung kepala ikan toman

#resep pertamaku Pindang kampung kepala ikan toman

#resep pertamaku

2 porsi
15 menit
Otak otak ikan saos kacang

Otak otak ikan saos kacang

Grilled fish cake with peanut sauce nama gaulnya mah😁 Masaknya lama karena saya bikin sendiri sebanyak ituπŸ˜‚

100 pcs
6 jam
Ikan Panggang Santan

Ikan Panggang Santan

Kalau orang Jawa bilang masakan Kotokan Ikan Panggang

Steamed Fish (Mpasi Anak 1+)

Steamed Fish (Mpasi Anak 1+)

Ikan Goreng Bumbu Kunyit

Ikan Goreng Bumbu Kunyit

Kali ini saya pakai ikan patin... digoreng hingga bener2 garing dimakan pakai sambal... aihh...sedapnyaa...πŸ₯° #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Pekasam ikan

Pekasam ikan

Ini olahan pertama kali saya membuat permentasi ikan dan berhasil dengan rasa yang enak tidak busuk dan tidak berulat πŸ’ƒπŸ˜Ž Karna kesuksesan dari olahan ini adalah tanpa kerusakan yang saya sebutkan di atas, ohya satu lagi daging ikan tidak hancur dan terlihat tetap segar. Sebenarnya tidak ada tolak ukur yang pas dalam membuat fermentasi ikan ini, namun tetap ingin saya abadikan disini agar sy tetap bisa membuat olahan oni kapan aja tanpa lupa walaupun bahannya sangat sederhana πŸ€“ Baiklah kita mulai yuk

Ikan patin masak acar kuning

Ikan patin masak acar kuning

Nasi Wortel & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

Nasi Wortel & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

Pertama kali cobain ikan patin buat anak bayi.. Agak khawatir juga, tapi Alhamdulillah, dari awal mpasi ga ada gejala-gejala alergi. Dikasih makan ini super lahap 😘😘😘 malah seneng banget kenalan sama rasa baru ikan πŸ˜‚

Mpasi Lengkap 15 (7 mo)

Mpasi Lengkap 15 (7 mo)

Hari ke-15 : 17 Februari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : - : 20% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Menu Makan Siang Bujet di Bawah 50k

Menu Makan Siang Bujet di Bawah 50k

Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh salah satu mincan Clover yaitu mbak @Ragil_wulan dan mengajak kita untuk bebikin kreasi masakan dengan bujet dibawah 50k lengkap dengan pelengkapnya bersama nasi / pengganti nasi πŸ˜€ Saya memanfaatkan sisaan bahan sayur sop yang uda lama di kulkas dan saya ubah ke bentuk masakan lain yaitu tumis wortel, buncis. Pelengkapnya tahu, tempe goreng tepung, patin panggang yg digoreng dan sambal terasi kesukaan anak anak πŸ˜€ #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes ikan patin bumbu minimalis

Pepes ikan patin bumbu minimalis

Hasil suami mancing dapat 4 ekor ikan patin ,, request suami dibikin pepes ,, besok nya mau bikin pepes ehh bibi sayur ga ada lewat ,, alhasil pepesnya pake bumbu seadanya ,, tp rasanya tetap enak ^_^

Pindang meranjat wong kito

Pindang meranjat wong kito

Gangan Batu'up

Gangan Batu'up

Ciri masakan ini berkuah sedikit dengan bumbu yang kental...saya masaknya dadakan, diberi ikan patin sama tetangga dari hasil mancing, sebagian saya goreng sisanya lagi dimasak ini...kacang panjangnya saya campur sama buncis, kolnya juga sedikit sekali krn cuma itu yg tersedia dikulkas...;))#MasakanKalimantan

2 porsi
18 menit
Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Resep ini terimpirasi dr mbk fedia cuma aq modif aja dikit rasa nya mantap dech....

Pindang patin'nya Si Bunda

Pindang patin'nya Si Bunda

Pny suami org palembang gak afdol kalo ga bs masak pindang. Nyoba buat ternyata enak (kata suami) 😁😁

5 orang
20 menit
Pindang serani

Pindang serani

Sup kuning ikan patin

Sup kuning ikan patin

Ikan Saos Vietnam πŸ‡»πŸ‡³ | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Ikan Saos Vietnam πŸ‡»πŸ‡³ | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Biasa disebut juga CΓ‘ Kho Tα»™ adalah makanan dari Vietnam berbahan dasar ikan (cΓ‘) yang dimasak dalam mangkuk tanah liat/claypot (Tα»™). Ikannya sendiri dimasak dengan api kecil hingga terkaramel sehingga berasa manis dan gurih, sedangkan ikan yang digunakan biasanya ikan lele (catfish) cuma saya ikutin sumber resep menggunakan ikan patin pas ada stok dirumah. Masaknya juga tidak pake claypot karena ga punya, teflon pun jadilah yang penting niat🀭. Makasi ya inspirasinya @cook_4568356 jadi bisa nyobain menu negara vietnam