Nasi bakar pedesan ikan patin

Dipos pada May 7, 2022

Nasi bakar pedesan ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar pedesan ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar pedesan ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar pedesan ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar pedesan ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar pedesan ikan patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar pedesan ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar pedesan ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung si kaka doyan banget ikan dan paling jarang makan nasi jadi mamah akalin jadi nasi kombinasi. Dan alhamdulillah si kaka lahap makan dan jadi suka makan nasi kalo mamah masak ini mesti namvah makan nya ({})

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar pedesan ikan patin:

  1. 2 ekor ikan patin sedang
  2. 1/4 kg nasi dari beras
  3. 1 kuntum sawi putih
  4. 1 batang daun bawang
  5. 2 butir telur
  6. 1 ons cabe jepun
  7. 5 buah cabe merah
  8. 1 buah bawang bombay sedang
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. secukupnya lada/sahang
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 lenjer sereh geprek
  14. secukupnya minyak goreng
  15. daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar pedesan ikan patin

1
Bersihkan ikan patin. Potong kecilkecil dan sisihkan
2
Haluskan bawang putih, kemiri, sahang, cabe jepun, cabe merah. Potongpotong sawi dan daun bawang, sisihkan di mangkok. Sisir tipis bawang bombay dan sisihkan
3
Siapkan wajan beri minyak secukupnya, goreng irisan bawang bombay hingga wangi kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masak hingga wangi. Jika sudah wangi bagi bumbu menjadi dua bagian.
4
Masukkan ikan patin yg sudah dipotong, salam, sereh, bumbu yg tadi sudah dimasak dan penyedap rasa kedalam panci presto beri air secukup nya. Presto hingga tulang lunak.
5
Sambil nunggu presto matang, siapkan wajan beri minywk secukup nya, orakarik telur hingga setengah matang, masukkan sisa bumbu masak hingga merata, jika sudah merata masukkan daun bawang dan sawi yg sudah dipotong aduk hingga merata dan masukkan nasi. Masak semua hingga merata jangan lupa beri penyedap rasa. Cek rasa dan sisihkan dibaskom/wadah nasi.
6
Jika presto sudah matang angkat dan sisihkan diwadah/mangkok.
7
Ambil daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu bungkus nasi beri isian pedesan ikan patin bungkus seperti membuat pepes. Lanjutkan sampai nasi dan ikan patin habis.
8
Bakar nasi yg diisi pedesan ikan patin yg sudah dibungkus hingga wangi.
9
Dan nasi bakar pedesan ikan patin siap dihidangkan.
Nasi bakar pedesan ikan patin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Sup Pantin Anti Anyir

Sup Pantin Anti Anyir

Ini resep andalanku kalo Rasyid lg susah makan. Tadi aja disuapin pakai ini cuma 8 menit dengan nasi 2 centong🤭

4 porsi
sebentar kok
Sayur Asam Banjar

Sayur Asam Banjar

28112016. Dari jaman kapan pengen banget sayur asem bikinan mama (maklum perantauan). Ada bahan tersedia (pake yg dikulkas aja haha), pulang kerja lgs cuss bikin sambil dipandu mama via telpon 😂😂

Lodeh Panggangan

Lodeh Panggangan

10 porsi
Pindang Patin Syeger.

Pindang Patin Syeger.

Pepes ikan bumbu kuning

Pepes ikan bumbu kuning

Resep pepes ini favorit suamiku. Bukan bermaksud sombong, beberapa teman/keluarga yg mencobanya bilang bahwa rasanya beda banget dengan pepes yang di warung makan. Sebenarnya resep dasarnya sama, hanya ada tambahan sedikit bumbu pelengkap. Silakan recook dirumah masing-masing ya..

Ikan asam manis

Ikan asam manis

😊

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Suami suka banget ama ikan patin dan bumbu masakan dr tempoyak...jadinya di jodohkan dech ama bumbu2 lainnya

4 porsi
45 menit
Pindang Ikan Palembang

Pindang Ikan Palembang

Pindang ikan simple langsung jadi Rasa nya segar

242. Fillet Ikan Tepung krispi

242. Fillet Ikan Tepung krispi

Cuman ikan tepung yaaa 😊 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #OlahanFilletIkan #FilletIkanKrispi

Sempol ikan patin (BLW 8m+)

Sempol ikan patin (BLW 8m+)

Saya bingung namain apa sebenernya. Awalnya mau buat sempol tapi gak ada tepung tapioka jadilah saya pakai terigu ditambah tepung beras. Teksturnya tidak begitu kenyal tapi cukup lembut dan enak dimakan. Ohya, ini saya tidka pakai ikan fillet terus duri dan lemak ikannya saya pisahkan. Saya juga gak pakai tusukan. Bisa untuk camilan BLW ya buibu.

GARANG ASEM PATIN (ala tuban)

GARANG ASEM PATIN (ala tuban)

lagi kangen sama kampung.. 😢 pengen makan ini dari kapan hari tapi di malang susah nyari ikan manyung (g tau nama bahasa indonesianya 😂) yaudah eksekusi si patin aja bentuknya hampir mirip 😅

2-3 porsi
30 menit
Bakso malang (2nd tahu bakso)

Bakso malang (2nd tahu bakso)

Aaaaaaa our fav snack for lyfee yak mas! Mas agung kalo makan ini suka gatau tau tiba tiba abis 10, kalo diwarung baso mesti tekor dah bayarnyaa, kuduu dipinggirin, well yaaaa this is the recipe yummyyy

Ikan Patin Masak Cabe dan Pete

Ikan Patin Masak Cabe dan Pete

m
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Menu buka puasa kami hari ini, si abang minta ikan nila, si abah maunya ikan patin, dibakar aja dengan kecap biar ikannya tetap berasa #SiapRamadan

AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL

AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL

karna tiap hari kita jualan Lalapan dan alhamdulillah bisa diterima oleh masyarakat disini🤗 jadi kita mau berbagi resep siapa tau ada yg mau coba dirumah

Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Assalamu"alaikum Sayur ini merupakan ciri khasnya kota Lubuk Linggau yaitu daerah yang terletak 8 jam perjalanan dari kota Palembang. Daerah ini merupakan tempat kelahiran suamiku. Saya yang berasal dari suku Jawa, awalnya agak aneh ketika sayur ini mendarat di lidah saya, Rasa rempah2 nya yang berasal dari daun2an begitu kuat. Namun karena mertua saya dan hampir rata2 penduduk di sana begitu senang masak sayur ini, lama2 saya jadi membiasakan diri dan suka dengan rasanya. Ketika mulai masak dirumah, saya sangat surprise karena rasanya hampir sama dengan masakan mertua saya. Saya mulai membiasakan diri memasak sayur ini untuk anak2 karena cara memasaknya yang simple,bumbunya tinggal digeprek saja. Sayur ini juga menyehatkan karena tanpa MSG pun tetap enak, full rempah2 dan rasanya yg khas membuat saya selalu teringat dengan daerah kelahiran suami saya. Dan yang tidak kalah penting dengan memasak sayur ini saya turut menjaga aset kuliner budaya daerah... Mmm....lengkap sudah...he...he..😊 #BringBackMemories

8 porsi
Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

4-6 orang
45 menit
Ikan Panggang

Ikan Panggang

5 porsi
60 menit
Kandas Sarai

Kandas Sarai

Nah...ini dia sambal temannya juhu singkah uwei tadi "Kandas Sarai" namanya. Kandas = Sambal Sarai = Serai/Sereh Yup, sambal serai ini merupakan salah satu sambal khas dari Palangkaraya. Dan sambal serai ini beda dari sambal serai matahnya Bali ya 😁 Untuk ikan yang dimasukan ke sambal ini bebas ya...boleh ikan Nila, Gabus, baung dll. Umumnya sich menggunakan ikan air tawar. Oya, untuk serai yang digunakan batang bagian putihnya ya... #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019