Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce | yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce | yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce |, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce | enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce | sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce | memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasa disebut juga Cá Kho Tộ adalah makanan dari Vietnam berbahan dasar ikan (cá) yang dimasak dalam mangkuk tanah liat/claypot (Tộ). Ikannya sendiri dimasak dengan api kecil hingga terkaramel sehingga berasa manis dan gurih, sedangkan ikan yang digunakan biasanya ikan lele (catfish) cuma saya ikutin sumber resep menggunakan ikan patin pas ada stok dirumah. Masaknya juga tidak pake claypot karena ga punya, teflon pun jadilah yang penting niat🤭. Makasi ya inspirasinya @cook_4568356 jadi bisa nyobain menu negara vietnam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce |:
- 3 potong Ikan Patin
- 1 sdt Minyak Goreng
- 1 sdm Gula pasir
- 1 siung Bawang putih, cincang
- 2 siung Bawang Merah, cincang
- 3 buah Cabe rawit, rawit
- 1/2 batang Daun Bawang, iris
- Bahan saus :
- 1/2 gls Air (bisa juga air kelapa)
- 1 sdm Kecap ikan
- 1 sdt Gula
- 1/2 sdt Bubuk Lada
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce |
