Koloke Fillet Ikan Simple

Sayur Asem

MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

Untuk dapetin kaldu ini fuiihhhh perjuangannya luar biasa secara bunda ghai ini paling takut lihat ikan hidup...berhubung tukang sayurnya cuma di potong-potongin saja terpaksa dewhhh bersihin sendiri walaupun sambil ngeri2 alias merinding-merinding gmn gt...apalagi pas pegang kepalanya secara yawhhh itu moncongnya hiiiyyyy.. Ada kumisnya patin khn masih keluarga catfish salah satu ikan yg banged2 ditakutin nih. Tp demi ghai tercintah membuang rasa rakut sejenak. Tulangnya buat kaldu dagingnya buat Tim mpasinya c koko.

Ikan Patin Asap Khas Rengat Masak Mangut

Tiba-tiba saya dan suami kangen sekali masakan mangut khas semarang. Tapi di rengat sini ga ada ikan pe atau manyung....kita tanya pedagang di pasar, ternyata ada ikan patin asap😄😄 ah senangnya...tak apalah ikan patin, bukan ikan pe yg penting bisa ngobatin kangen... Oiya, disini, ikan patin sampai jadi tugu lo karena melimpah ruah di sungai indragiri dan patin nya sama sekali tak berbau tanah seperti di jawa...murah meriah pula😊 Suami terlihat puas habis saya masakin menu ini. Kebetulan ada event cookpad #olahan kelapa, saya coba ikutan deh...bismillah, menang alhamdulillah...klo ga pun, gpp, udh seneng banget berbagi ke teman2 cookpad... 😃😃😃

Mpasi Lengkap 5 (9 mo)

Hari ke-4 : 6 April 2020 Inspired by IG (@)adelazhafira dgn sedikit modifikasi 😁 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 40% : 7,5% : 7,5% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Patin goreng balado

Kemarin sempat beli ikan patin di pasar sore, bingung mau di apakan, akhirnya digoreng saja diberi cabe... Temannya kentang bund...

Tekwan

Pengen bikin tekwan ala ala sendiri 😁

Sup ikan patin kuah bening

Hai maaf ya lama ga nulis resep d karenakan lagi sibuk dengan kerjaan,hari ini saya mau share resep sup ikan patin kuah bening ini adalah masakan request dari suami saya,semoga bermanfaat yah....

Sop ikan patin. Gk amis

Pempek Kaldu Ikan Autis Food

anak ku yang paling kecil, didiagnosa autis.. sebagai mama, aku sering kasihan melihatnya tidak bisa menikmati makanan seperti kakak kakak nya.. awalnya sempet pasrah dan membeli dari luar snack untuk anak berkebutuhan khusus,, tapi itu mehongg bangett... saat aku pergi keluar kota dalam rangka ikut the act conference, di bis dalam perjalanan ke surabaya aku terpikir sebuah ide,, kenapa nga buat sendiri aja.. pasti bisa.. akhirnya dengan tanya sana sini, try and eror.. Puji Tuhan.. aku berhasil membuat beberapa camilan yang mirip dg camilan kita.. namun aman untuk anak berkebutuhan khusus.. Bagi Mama Mama yang punya anak berkebutuhan khusus juga.. ayo di coba.. Tuhan berikan kita anak berkebutuhan khusus karena kita dicintai dan di dorong untuk jadi lebih kreatif.. he he he

Diet Mayo Hari 5 Ikan Dori/Patin Panggang

gegara kelamaan bolak balik ikan..pinggiran ikan nya gosong..tapi tetap makyus rasanya

Kandas Serai

#PekanInspirasi Pertama makan masakan ini pas berkunjung ke tempat sahabat ku di salah satu kabupaten di kalimantan tengah,pagi pagi bangun tuan rmh sdh memasak, sayur segar memetik disamping rumah bgtu jg dgn cabe dan bumbu dapur lain nya tinggal ambil aku senang dgn suasa pedesaan yg semua nya tinggal ambil di belakang rmh,singkat cerita aku bantu bantu masak didapur tuan rumah tanya sdh pernah makan kandas serai aku jwb blm pernah, nahh di jelaskan lh klo Kandas itu arti nya sambal dlm bahasa Dayak Ngaju dan serai yaa salah satu bumbu dapur sehari2 lgsg aku bantu ngulek sambel nya dan masukin semua bahan nya dannn ternyata memang nikmat bangett rasanya jadi nambah makan nya...yukk umm di coba resep nya ini gampang lo bikin nya #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #Masakitusaya #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Sayur Pindang Gombyang

Pepes ikan teflon simpel(ikan lele,ikan patin pokoknya terserah)

Senin, 06 nov 2020 Masak bareng mamak tercinta

Patin pedas manis anak kost

Selesai UTS, main ke pemancingan cuzz deh 3 jam kemudian dapetnya ikan patin #dia..aku dapetnya mujaer.. Pulang ke kost bingung mau di masak apa ada nya deh bumbu di kost..

Ikan mujair bumbu pepes kemangi

Niat hati mau bikin pepes... Tapiiiii... Berhubung gak ada daun pisangnya...akhirnya diungkep aja deh itu ikan... Kasian yah.. Hihi.. 😜 gegara pohon pisangnya itu ada penunggunya.. (Ulet yang bergelantungan) simpel kok bikinnya... Buat yg blajar masak...jgan takut gak enak yah..ini enak bangeet...yakin deh.. 😌😄😃#ikannya gk terlihat, karna kebalur dgn bumbu yg kental.. Yummy... 😋

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Assalamu'alaikun Cookpaders. Masih tema lauk pauk tumpengan untuk pekan ini. Saya buat ikan kuah kuning khas maluku dengan menggunakan ikan patin. Masih ada stok ikan patin di freezer yang sudah dibersihkan. Suami saya suka sekali ikan patin. Dia kira yang saya masak ini dipindang karena ada daun kemanginya tapi eits eits dia salah. Hehe. Ini ikan kuah kuningnya sedap banget bikin ketagihan loh. Anaku yang kecil saja sampai lahap makannya. Resep mba Cicil top markotop deh. Oia di resep asli menggunakan kenari tapi saya skip karena tidak punya di rumah. Ini aja udah enak banget apalagi pakai kenari lebih wow 🤭. Yuk ah coba buat di rumah 🤗. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

79. Sasangan Ikan Gabus (modifikasi Sasangan Ikan Patin)

Dalam rangka mendukung perjuangan teman -teman yang sedang melawan penyakit kanker, kupersembahkan olahan masakan sehat untuk teman-teman. Semoga tetap ikhtiar dan berdoa, karena Allah Maha Segalanya. -•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•- Versi asli ikan dengan ikan patin. Asal masakan dari Kalimantan Tengah. Modifikasi disini saya maksudkan, mengganti ikan patin dengan ikan gabus. Menurut saya tekstur ikan gabus lebih padat dan ga gampang hancur. Bahan lengkapnya dengan air asam jawa dan terasi. Saya skip karena kulit lagi bermasalah, takut gatal kena terasi. Maap curcol duluan. Tapi tenang ajah, rasa rempah-rempah selalu nikmat dan sedap. Jadi masakan berikut akan selalu menyenangkan jika dilahap bersama keluarga. Sumber : Ragam di Indonesia. (Versi tidak menggunakan air asam Jawa dan terasi) #TemanBerjuang #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 Minggu41

Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang

Pepes lele tempoyak simpel

Bahan di kulkas pada abis, tapi masih ada tempoyak dari kampung. Jadilah bikin pepes lele tempoyak. Oh ya, yg blm tahu, tempoyak itu daging durian yg difermentasikan. #siapbersinar

Ikan panggang bumbu Tempoyak

Dikota saya masih musim durian nih. saya bukan penggemar durian sebenarnya. Tapi kalo dibikin tempoyak saya suka banget 😂 durian Tempoyak merupakan makanan fermentasi yang rasanya unik banget menurut saya. Rasa asin, dan asam dari hasil fermentasi. Kalau musim durian yang melimpah Biasanya dijual dimasukkan dalam toples. Di Kalimantan Tengah biasanya tempoyak dimasak berkuah seperti gulai, lempok/ dodol atau sambal. kali ini saya mencoba bikin menu yang di panggang. Terinspirasi dari nonton asian food networks di suatu daerah dimalaysia ada yg jualan patin bakar tempoyak. Bumbunya sederhana sekali seperti ikan bakar kebanyakan hanya istimewa nya menambahkan kecombrang dan Tempoyak fermentasi. Setelah mencoba rasanya enak sekali gurih, asin, asam, dan manis dari ikan bercampur jadi satu. Ternyata Tempoyak yang saya kenal selama ini hanya dibuat gulai dan sambal bisa juga untuk bumbu bakaran. Ini bakalan jadi menu andalan dikeluarga saya bila musim durian tiba. 😁