Ikan mujair bumbu pepes kemangi

Mpasi hati ayam kampung

⌚mar 15, 2017 | day 27

Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation)

Untuk mempersingkat waktu memasak, ibu ibu dapat menyiapkan bahan yang akan diolah jauh hari. Salah satunya yaitu ikan dan ayam ungkep bumbu kuning.

Pindang Ikan

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang 😀

Tom Yam Goong

Bismillah,.. Rabu 1 Desember 2021,... Kali ini di ajak cilmin Jalan2 ke Thailand... Kebetulan ada yg request masak Tom Yam ala momduor . . #Barampaan_KeThailand #Timkuah #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Patin pindang geulis

Suamiku itu penyuka ikan jadi coba deh resep ini ..wangi rempahnya...di temenin nasi anget wah bisa lahap makannya pake menu ini.

Gangan karuh

Bismillah.. Assalamualaikum Dapat inbox dari mamah cookpad.. Isinya : Bagai sang Surya, menyinari dunia.. 🎤 ibu adalah sosok wanita yang luar biasa Betul banget . Bagi ku mama (ibu) adalah dunia ku .. pahlawan ku Bicara soal mama ... Saya itu orang nya cengeng... Tdk bisa dengar kata2 mama. Langsung ingat sama alm mama.. pasti mewek 🥺😭 kerna kami ditinggalkan sewaktu masih muda dan adik saya Mash kecil. Beruntung sekali yaa orang yang masih ada kedua orang tuanya.. Semoga kedua Orang tuanya selalu dalam keadaan sehat dan selalu dalam LindungaNya .. Amiin.. Persembahan#MasakanUntukIbu hari ini saya masak, Masakan yang biasa saya buat dengan alm mama dengan bahan bahan yang biasanya kami petik dsamping rumah.. berhubung dlu dsekitar rumah banyak sawah . Jd banyak sayur2 an yang tumbuh liar, seperti kangkung, keladi. Supsupan (sejenis putri malu) dengan dipadukan bumbu2 sederhana ,Kali ini saya masak "Gangan Karuh. Banyak kenangan memasak bersama alm mama, ahh kangenn sekali 🥺🥺 Akan selalu ada Doa dan kerinduan untuk mu Mama I Miss U mom Terima kasih atas segala cinta kasih mu selama ini. Untuk teman2 yang masih ada ibu nya sayangi lah ibu mu.. kerna kasih sayang nya tak kan pernah terganti. Selamat Hari ibu. Semua ibu adalah ibu Hebat.. ❤️ #CookpadCommunity_Kalsel

Ikan Dori Sous Vide (Sambal Matah)

Mencoba sous vide ikan dori (nama kerennya Ikan Patin), bisa dapet teksturnya yang lebih lembut dari digoreng. Makin sedap dengan ditambah sambal matah. Di resep ini lebih ngebahas teknik masa sous vide ya, untuk yang mau lihat resep sambal matah nya bisa cek resep saya yang lain di profil: "Dori Sambal Matah" Untuk resep sous vide ini saya menggunakan alat sous vide bernama Anova Precision Cooker, tapi kalau tidak ada alatnya tetap bisa sous vide dengan cara alternatif kok, yang pernah saya tulis di resep "Steak paling enak sedunia, dengan Sous Vide! 🐮"

GARANG ASEM PATIN (ala tuban)

lagi kangen sama kampung.. 😢 pengen makan ini dari kapan hari tapi di malang susah nyari ikan manyung (g tau nama bahasa indonesianya 😂) yaudah eksekusi si patin aja bentuknya hampir mirip 😅

Fillet Goreng Oat

jadi ceritanya kmrn beli ikan pangasius sp alias ikan patin fillet frozen. trus hari ini pengen bikin cemilan buat yang dirumah tapi ga pengen yg ribet2. pas bgt dirumah ada oat setoples gede masih full. jadilah patin goreng oat ini wkwk. pengennya sih dori, tapi kmrn nemunya ini yauda deh gapapa..

Pepes Ikan

#pepesikan #pepes #daunpisang #ikanpatin #khasPalembang #kukus #enak

Menu Makan Siang 🌸 15

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Brekecek ikan laut

Penasaran dengan masakan yg satu ini ternyata rasanya enak tp sayang keluarga q nggak suka pedes

IKAN PANGGANG BUMBU KUNING

Ikan panggang adalah salah satu masakan favoritku, kadang malas nyalain bara api, jadi suka dipanggang di oven ataupun pakai wajan.

Pepes Jambal Karawang

Terinspirasi dari Pepes Jambal yang disajikan suatu tempat makan di sebelah Bendungan Walahar Karawang

Fatin goreng sambel kemangi

Selamat mencoba ya 😉

Mpasi 6-7bulan

Hi moms anakku sudah usia 7bulan nih .. nah yuk kita coba resep mpasi yg buat anak mau makan. Selain bahan yg kita gunakan Tekstur juga harus diperhatikan ya moms dalam membuat mpasi supaya sesuai dengan usia anak kita masing2. Yang penting diawal pemberian mpasi 6bulan tekstur tidak boleh terlalu cair dan tdk bole terlalu kental. Cara melihat tekstur nya adalah dgn menaruh makanan bayi disendok nya dan angkat sendok. Kalau tidak tumpah makanan dr sendok nya berarti tekstur sudah pas ya moms Kalau sudah 7bulan sudah bole tingkatkan tekstur ya mom. Cara nya smua bahan dihaluskan sisa yg ada disaringan yg belum halus dicampur ke yg sudah halus smua. Jd 80% halus 20% sdkit kasar ( diambil dr sisa saringan ) Oia ini resep untk 3x makan ya mom

Ikan geprek

Simpel bikin ketagihan

Sapo fish & tofu

Mendapat ide dari Mamah Cookpad ...Menu ProHe & ProNa dalam satu menu masakan , sederhana dan sangat disukai seisi rumah... yg paling penting kebutuhan Nutrisi terpenuhi... #PekanPosbarProtein

Tauge cah ikan asin

Pindang Ikan Gurame

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ... Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin... Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ الله Ok lets gooo....