Pindang Ikan Gurame

Dipos pada May 5, 2022

Pindang Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Gurame adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Gurame diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gurame memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ... Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin... Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ الله Ok lets gooo....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Gurame:

  1. 500 gr ikan gurame/patin (sesuai selera)
  2. 2 batang wortel
  3. 3 buah tomat hijau
  4. 1 batang sereh
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 ruas jari lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. Secukupnya garam, lada, gula
  11. 1 liter Air
  12. Beberapa iris jeruk nipis
  13. 5 buah Cabe rawit merah utuh
  14. 2 ikat kecil kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Gurame

1
Cuci bersih ikan. Peras jeruk nipis.
2
Didihkan air dalam panci. Sambil iris serong wortel dan semua bumbu bawang putih bawang merah, lengkuas jahe, sereh, kunyit, tomat.
3
Setelah air mendidih, masukkan wortel, 3 menit kemudian masukkan bumbu- bumbu. Seasoning sesuai selera. Bila sudah pas masukkan ikan masak selama 7 menit. Tes rasa, bila sudah pas, masukkan daun kemangi tunggu 1 menit kemudian siap disajikan untuk orang tersayang...❤
Pindang Ikan Gurame - Step 3
Pindang Ikan Gurame - Step 3
4
Fyi tips agar bumbu lebih wangi : semua bumbu sebelumnya di saute dengan menggunakan extra virgin olive oil lalu msukkan ke dalam panci.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan

Pepes ikan

Cek video lengkapnya di youtube chanel enggar trisnawati ya

Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak

Tempoyak adalah buah durian segar yang dipermentasi. Bahan durian harus segar karena bisa mempengaruhi rasa jika buah duriannya tidak bagus alias busuk. Brengkes (pepes) bisa kita gunakan ikan patin, ikan emas atau ikan air tawar lainnya.

10 porsi
15 menit
Ikan geprek

Ikan geprek

Simpel bikin ketagihan

Breaders

Breaders

Ini akan jadi makanan favorit Karna makanan ini mempunyai cerita yg misterius CHECK IT EAT !! BLAOW

2 porsi
MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

* Karbo : Kentang ** Prona : Buncis *** Prohe : Ikan Patin **** Sayur : Labu siam,Tomat Lemak tambahan : Evoo

2x makan
Fillet Ikan Panggang Teflon

Fillet Ikan Panggang Teflon

Pilih yang praktis2 saat masak / saat makan, kupakai ikan dalam bentuk fillet 😍 Minyak kugunakan sesedikit mungkin, #berusahahiduplebihsehat , jadi gunakan kuas untuk mengoles minyak pada teflon. Gunakan panggangan yang anti lengket ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #sayangAnak #ikanPanggangZabelsMom

21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Ayah sakit, dokter menganjurkan konsumsi makanan yg rendah gula, rendah lemak dan gaboleh berminyak tapi tetap berprotein alhasil bikin pepes ikan keranjang sederhana ini ☺️☺️☺️ ikan 2 keranjang 5k, cabe 2k, bahan lain2 sekitar 3k 💰Budget💰 10k ⏰ 20 menit #5minggu5resep

8 porsi
15-20 menit
Macaroni schotel kukus (MPASI 12+)

Macaroni schotel kukus (MPASI 12+)

Si bayi bolo2 udah mulai bosen makanan berkuah.. Akhirnya masakin makaroni schotel ala ala.. Check it out moms..

Nasi Tim sup ikan patin

Nasi Tim sup ikan patin

Menu buat kesayang hari INI...

Fillet ikan goreng tepung

Fillet ikan goreng tepung

Kepala ikan masak/Nasu ulu bale (bahasa bugis)

Kepala ikan masak/Nasu ulu bale (bahasa bugis)

Sering saya beli ikan besar dipasar misal ikan gabus,ikan patin,ikan cakalang hanya saja jarang ada yg ngelirik bagian kepalanya kalo digoreng makanya saya inisiatif untuk buat masakan ini....dan alhamdulillah pada nambah semua makannya

5 orang
15 menit
Nasi Gulai Gegancang

Nasi Gulai Gegancang

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Untuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya. Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..😁🤣😂. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan. Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa. Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🤩

4 porsi
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

Ceritanya challange pertama CP Community Kalteng bertema Manjuhu. Juhu (Sayur) Singkah Umbut Rotan (rotan yg masih muda) Walaupun sejak lahir tinggalnya di Kalteng, aku sekalipun gk pernah makan umbut rotan inii. Karna Aku brfikir rasanya yg pahit. Jadi setiap ada masakan itu di atas meja makan aku gk pernah nyentuh heee.. Karna tantangan inii, aku coba buat makannya. Karna lidah blum terbiasa jadinya masih rada aneh heee dan yg bikin kaget ternyata rasanya gk pahit sedikit pun 😁😁 Terimakasih terkhusus Ibunda @Hj Tintin Purnamasari untuk resepnya.. Keluarga suka bu 🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #Manjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020

Pindang Patin

Pindang Patin

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

https://cookpad.com/id/resep/9171920-kandas-sarai?invite_token=RqcTbpnayMF6XPyB5gZaB2iY&shared_at=1603628885 source Ina Silvia https://cookpad.com/id/resep/10054364-kandas-sarai-sambal-serai-khas-dayak?invite_token=XWnfZNs9RhTBjKSzJSQjFr1Z&shared_at=1603629039 source Heny Rosita #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #eniSQUAD #KulaEtamCoCok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook

Fillet Patin (Dori) goreng crispy

Fillet Patin (Dori) goreng crispy

Mungkin banyak yang bingung kenapa judulnya ikan patin ( dori ),apakah keduanya sama? Dulu saya berpikir keduanya berbeda,karena yg biasa saya olah antar patin dan dori memang terlihat berbeda jauh. Patin cenderung amis dan ada sedikit kemerahan di dagingnya. Sedangkan dori,putih bersih dan hampir tidak amis. Sampai suatu saat saya dapat info dari kerabat yg sekolah perikanan kalau keduanya sama,saya juga masih ragu. Bagaimana bisa? Ternyata,,yg sering disebut dori adalah ikan patin yg ukurannya besar,difillet dan diproses khusus sehingga darah dan amis nya hilang,,sedangkan patin yg biasa ditemui ya ikan patin yg tanpa melalui proses tersebut. Kebanyakan dori disimpan freeze untuk tujuan ekspor,itu pula mungkin yg membuat dagingnya harus benar2 bersih. Tapi sebetulnya keduanya sama.. Akhirnya benar2 percaya setelah membaca artikel dari departemen KKP yg membenarkan hal tersebut,sayang link nya saya tidak punya. Silahkan ditelusuri lebih lanjut. Masakan ini sering saya buat untuk stok makanan anak2,,kala repot atau tidak ada ide masak,tinggal dicairkan dan digoreng,,beres sudah. Alternatif masakan nya ,dipikiran saya ini enak dibumbui tumis cabe garam atau saus telur asin,atau sekedar dicocol saos dan mayo. Next,mungkin saya akan coba pengembangan resepnya.. Selamat mencoba, #SayangAnak

Sup Ikan Pedas

Sup Ikan Pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin / Dori Stick

Patin / Dori Stick

#SayangAnak Ikan dori adalah nama lain dari ikan patin yang biasanya banyak dijumpai di pasaran dalam bentuk fillet makanan beku. Salah satu cara yang mudah & praktis dalam menyajikan olahan ikan dori adalah dengan cara digoreng dengan baluran tepung. Tambahkan sedikit bumbu dasar supaya rasa gurihnya lebih menonjol tanpa meninggalkan citarasa asli ikan dori.

Tahu bakso ikan non MSG

Tahu bakso ikan non MSG

Frozen food sehat, bisa utk bekal anak #PejuangGoldenApron2

Pindang Patin Nanas Suegerrr

Pindang Patin Nanas Suegerrr

#PejuangGoldenApron3