Anda sedang mencari inspirasi resep Patin / Dori Stick yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin / Dori Stick yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin / Dori Stick, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin / Dori Stick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin / Dori Stick sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin / Dori Stick memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SayangAnak Ikan dori adalah nama lain dari ikan patin yang biasanya banyak dijumpai di pasaran dalam bentuk fillet makanan beku. Salah satu cara yang mudah & praktis dalam menyajikan olahan ikan dori adalah dengan cara digoreng dengan baluran tepung. Tambahkan sedikit bumbu dasar supaya rasa gurihnya lebih menonjol tanpa meninggalkan citarasa asli ikan dori.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin / Dori Stick:
- 500 g Fillet Ikan Dori
- 2 sdm Air Lemon
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada Bubuk
- 8 sdm Terigu Protein Rendah
- 4 sdm Tepung Beras
- 2 sdm Tapioka
- 4 sdm Corn Flakes, hancurkan
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk Non MSG
- 1/2 sdt Baking Soda
- 100 ml Air Es
- secukupnya Minyak Sayur
