Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation)

Name: Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: Ayam dan Tempe ungkep bumbu kuning; 1 kg Ayam; 1 papan tempe; 7 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar; 3 butir kemiri; 4 cm kunyit; Jahe dan batang sereg geprek; Garam dan gula; Ikan Patin dan Kembung goreng; 1 kg Ikan patin cuci bersih; 1/2 kg ikan kembung; 3 sdm ketumbar; Garam

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk mempersingkat waktu memasak, ibu ibu dapat menyiapkan bahan yang akan diolah jauh hari. Salah satunya yaitu ikan dan ayam ungkep bumbu kuning.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation):

Ayam dan Tempe ungkep bumbu kuning
1 kg Ayam
1 papan tempe
7 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
3 butir kemiri
4 cm kunyit
Jahe dan batang sereg geprek
Garam dan gula
Ikan Patin dan Kembung goreng
1 kg Ikan patin cuci bersih
1/2 kg ikan kembung
3 sdm ketumbar
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation)

Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning Cuci bersih ayam dan potong tempe sesuai kebutuhan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan sedikit garam.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, jahe, dan sereh geprek. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

Masukkan potongan ayam dan tempe. Ungkep hingga tersisa sedikit air.

Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) - Step 4

Masukkan ayam dan tempe ke dalam wadah, lalu siram dengan sisa air ungkepan. Tutup dan masukkan ke frezer setelah uap panas hilang. Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning siap digoreng jika diinginkan.

Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) - Step 5

Ikan Patin dan Kembung Goreng Cuci bersih ikan dan potong sesuai kebutuhan.

Haluskan ketumbar dan garam secukupnya.

Siapkan wadah, kemudian tuang bumbu halus ke dalam wadah dan tambah sedikit air. Masukkan ikan patin dan kembung ke dalam bumbu. Pisahkan wadah antara 2 ikan tersebut yaaa.

Ikan patin dan kembung siap untuk masuk ke dalam frezer. Goreng ketika diinginkan.

Ikan dan Ayam ungkep (Food Preparation) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Asam Pedas

Kebetulan suamiku asli Pontianak. Dia suka sekali dengan masakan ikan asam pedas buatan mamanya. Memang lezat luar biasa. Dari situ aku mencoba mereplika masakan mama mertua. Walaupun gak bisa mirip banget tapi yah lumayan untuk pemula dan alhamdulillah suami suka.. hehe Kali ini bahannya pakai ikan patin ya.. Selamat mencoba! ;)

3-4 porsi

Nasitim Ikan Udang

Kalo bikin nasitim dicampur² gini bayiku suka sekali dan makannya tambah lahap karena doi emang doyan makan juga sih🥰

2 porsi

Sapo fish & tofu

Mendapat ide dari Mamah Cookpad ...Menu ProHe & ProNa dalam satu menu masakan , sederhana dan sangat disukai seisi rumah... yg paling penting kebutuhan Nutrisi terpenuhi... #PekanPosbarProtein

Kua ikang

Resep ini saya dpt dr ibu mertua saya yg kebetulan berasal dr ambon. Tp sy kombinasikan dg resep pindang sumatera. Dan inilah hasilnya.. Biasanya sepiring nasi tdk cukup kenyang 😁

Ikan patin bumbu kuning

6 orang

1 jam

Mpasi 6-7bulan

Hi moms anakku sudah usia 7bulan nih .. nah yuk kita coba resep mpasi yg buat anak mau makan. Selain bahan yg kita gunakan Tekstur juga harus diperhatikan ya moms dalam membuat mpasi supaya sesuai dengan usia anak kita masing2. Yang penting diawal pemberian mpasi 6bulan tekstur tidak boleh terlalu cair dan tdk bole terlalu kental. Cara melihat tekstur nya adalah dgn menaruh makanan bayi disendok nya dan angkat sendok. Kalau tidak tumpah makanan dr sendok nya berarti tekstur sudah pas ya moms Kalau sudah 7bulan sudah bole tingkatkan tekstur ya mom. Cara nya smua bahan dihaluskan sisa yg ada disaringan yg belum halus dicampur ke yg sudah halus smua. Jd 80% halus 20% sdkit kasar ( diambil dr sisa saringan ) Oia ini resep untk 3x makan ya mom

3 porsi

30 menit

Sayur gombayang khas indramayu

sayur nih sedep kalo pke asam jawa muda trsa asem nya .tpi di sini gk ada asam muda ada nya asam kepinng. ( gelugur) seharus pake cili padi/ cabe rawit cmn lgi kebetulan cabe nya dh habis tpi sedeeeep juga pke cabe meraahh

28.Pepes Ikan (Pais Iwak)

#PejuangGoldenApron2 By.Rachmawaty Dapat kiriman ikan patin dari kalimantan dari ibu saya, akhirnya dibikin pepes atau pais bahasa kalimantannya 😊

Gangan Batu'up

Ciri masakan ini berkuah sedikit dengan bumbu yang kental...saya masaknya dadakan, diberi ikan patin sama tetangga dari hasil mancing, sebagian saya goreng sisanya lagi dimasak ini...kacang panjangnya saya campur sama buncis, kolnya juga sedikit sekali krn cuma itu yg tersedia dikulkas...;))#MasakanKalimantan

2 porsi

18 menit

Sop kepala ikan patin

Ikan patin goreng bumbu balado

Resep pindang ikan terlezat!

Channel youtube: masakan dapur marisa

3 porsi

15 menit

Pindang Patin segar

Masakan ini adalah kesukaan ayah saya kakek dari anak anak saya...Saat saya masakin buat anak saya ternyata mereka suka..

Pindang Patin Khas Palembang

Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang

Assalamualaikum moms 🙏😊 sedikit cerita, sy lahir &besar di Manado selama 17 thn.. Tapi darahnya, darah orang Sunda 😄 & Alhamdulillah dijodohin sama Allah dengan orang Minang 😙 jadi kalo masak bisa dari 3 daerah yg berbeda.. Bisa yg pedes banget, bisa yg manis2 & sudah biasa dengan yg bersantan-santan.. Lanjut ke resep yuk moms ⬇

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis