Pindang Patin segar

Dipos pada May 7, 2022

Pindang Patin segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin segar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini adalah kesukaan ayah saya kakek dari anak anak saya...Saat saya masakin buat anak saya ternyata mereka suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin segar:

  1. 1 kg ikan patin segar
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai merah
  5. sesuai selera cabe rawit utuh
  6. 8 buah blimbing wuluh potong ²
  7. 1 Ruas jahe
  8. 1 Ruas kunyit
  9. 1 ikat daun kemangi​
  10. 1 buah tomat
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 Batang serai
  14. secukupnya gula pasir, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin segar

1
Cuci ikan patin hingga bersih lalu potong² dan beri perasan air jeruk nipis
2
Iris bawang merah bawang putih dan potong² tomat.. Haluskan kunyit jahe dan cabe merah
3
Siapkan wajan tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan bumbu halus tadi beserta serai daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum masukkan air
4
Setelah mendidih masukkan ikan dan belimbing sayur beri garam dan gula serta penyedap
5
Setelah mendidih masukkan daun kemangi dan cabe rawit utuh matikan api dan siap dihidangkan..
6
Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish with Soda Batter

Fish with Soda Batter

Source : Tintin Rayner (dengan modifikasi) Sepertinya memang ikan dori yang paling cocok dan enak untuk dibuat fish and chips..

MPASI 4 bintang 🌟🌟🌟🌟

MPASI 4 bintang 🌟🌟🌟🌟

Karena mamah ngajakin ikutan #Permisi akhirnya ibuk ngubek album di FB nyari foto MPASI si dede, Ini MPASI dede khansaa thn 2019 silam 😂 Mohon maaf gak ada foto langkahnya yaa krn udh lama banget sih ini 🙏 Alhamdulillah selama MPASI kemaren si dede gak ada GTM, selalu lahap dan habis 🤗 Ini untuk porsi 2x makan ya, bisa disimpan di kulkas, kalo mau disajikan tinggal dipanaskan sebentar.. #PejuangMPASI

Kembung kuah kuning seger manteb

Kembung kuah kuning seger manteb

Menu sehat.. No minyak.. Tetep uenakkk.. 💛💛💛 kalau kurang asem bisa ditambahin lg ya perasan jeruk nipisnya

Pindang Ikan Gurame

Pindang Ikan Gurame

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ... Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin... Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ الله Ok lets gooo....

2-3 orang
10 menit
Sayur salai baby corn

Sayur salai baby corn

menu hari ini gak pakai ribet gak pakai giling cabe cukup cabe, bawang dirajang saja,,, mantap juga rasa nya apalagi dimakan sama lalapan semakin maknyossss

3 porsi
30 menit
Siomay seadanya bingitzzz

Siomay seadanya bingitzzz

No caption added

Pepes atau brengkes tempoyak patin

Pepes atau brengkes tempoyak patin

Brengkes tempoyak patin ini salah satu makanan palembang. Saya memasaknya dg cara saya sendiri..

45 menit
Bakwan Bangka

Bakwan Bangka

Masih sepenggal kisah "di rumah saja", krn keluarga ngumpul, anak² ga ada yg sekolah, sehari² emaknya di rumah putar otak. Bebikinan apalagi untuk memuaskan nafsu makan anak² yg meningkat tajam. Kebetulan ada ikan patin (seharusnya bukan pakai ikan ini. Tengiri lebih enak), dr hasil browsing resep akhirnya iseng coba², alhamdulillah anak² suka.

Asam Padeh Tongkol

Asam Padeh Tongkol

Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget 🤭 Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

Masakan Tempoyak durian khas siak

Masakan Tempoyak durian khas siak

Tempoyak salai patin

Ikan Bawal Asam Pedas (Bumbu Cemplung)

Ikan Bawal Asam Pedas (Bumbu Cemplung)

Kalau sudah rejeki tak lari kemana... Dapat kiriman dari keponakan ikan bawal hasil mancing, lumayan besar-besar. Aku ambil satu saja pengen dimasak kuah asam. Karena minggu ini Program JCCo adalah MRT (Masak Resep Teman), dimana minggu ini giliran Mbak Ade, pasti ada resep yang cocok karena kumpulan resep Mbak Ade memang banyak masakannya. Beneran ada... Aku cooksnap resep Mbak Ade @dapurade50 Patin Asam Pedas (Bumbu Cemplung). Ikannya aku gantu dengan Ikan Bawal, jadi judulnyapun aku ganti ya Mbak... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_DapurAde

2 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kemarin gak sengaja beli ikan patin di supermarket.. Suami pengen dimasakin kayak resto2 padang gitu.. Laahh ya sudahlah browsing2 n modif2 dapet resep ini..

Pindang Tempoyak

Pindang Tempoyak

Siapa suka durian? Ayoh ngacung. Siapa suka tempoyak (durian yang difermentasikan)? Eh tempoyak ini bisa jd booster penambah nafsu makan. Ga percaya, cobalah pindang tempoyak ala bunda ika ini

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Karna suka dengan bakso, dan juga tahu bakar,, jadi coba buat sendiri dech tahu bakso, karna bisa untuk sup ataupun di bakar atau di goreng,, Dan yang terpenting juga ini buat stok suami yang sedang diet,, jd bisa untuk menu sarapan pagi,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan Patin asam pedas

Ikan Patin asam pedas

Kesukaan suami,,.. maaf,,udh dimakan br di foto,,jd agk berkurang ikannya hehe..

Pindang Patin

Pindang Patin

Kesukaan si bungsu

3 porsi
15 menit