Pepes lele tempoyak simpel

Dipos pada April 28, 2022

Pepes lele tempoyak simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes lele tempoyak simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes lele tempoyak simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes lele tempoyak simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes lele tempoyak simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes lele tempoyak simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes lele tempoyak simpel memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan di kulkas pada abis, tapi masih ada tempoyak dari kampung. Jadilah bikin pepes lele tempoyak. Oh ya, yg blm tahu, tempoyak itu daging durian yg difermentasikan. #siapbersinar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes lele tempoyak simpel:

  1. 500 gr Ikan lele atau patin. Kalau pake lele, pilih ukuran sedang
  2. Tempoyak durian
  3. 4 siung Bawang merah besar
  4. 2 siung Bawang putih besar
  5. 15 biji Cabe rawit
  6. 10 biji cabe ijo atau boleh tambah bila suka
  7. 1 ruas jari Kunyit
  8. 1 buah Tomat besar
  9. Gula, garam
  10. Boleh pake irisan sereh dan daun kemangi. Aku kehabisan
  11. Daun pisang dibakar biar layu

Langkah-langkah untuk membuat Pepes lele tempoyak simpel

1
Ikan lele di cuci bersih, beri jeruk nipis. Diamkan lalu cuci kembali. Sisihkan
2
Bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit digiling kasar, masukkan tomat, haluskan kembali.
3
Masukkan tempoyak tiga sendok makan muncung. Tambahkan gula 2 sdm muncung, garam 1 sdt. Tempoyaknya jadi lebih manis.
4
Ambil potongan daun pisang, masukkan ikan lele, lumuri ikan dgn campuran tempoyak. Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo utuh. Boleh ditambah irisan sereh dan daun kemangi.
5
Gulung rapi daun pisang, sematkan lidi di bagian samping kanan kiri. Kukus selama 30 menit api sedang. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan pain

Sup ikan pain

Anak saya seneng sekali makan ikan patin mau di sup atau di buat naget ..kebetulan sumi sy hobinya mancing ..dapet ikan patin..ya sy sup aja...yg mudah

Patin Kuah Asam Pedas

Patin Kuah Asam Pedas

Kepala sama ekor udh digoreng kemarin, tinggal badannya aja. Mari bikin yang seger-seger

4 porsi
Asam padeh ikan

Asam padeh ikan

Biasa nya sih buat asam padeh daging, tp berhubung dikulkas ada nya ikan.. jadi ya wieslah.. Bumbu nya sama dengan asam padeh daging kok.. cuma kalo daging musti direbus dulu lebih lama agar empuk 😊

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Saat tugas di pekanbaru disuguhi masakan ini oleh salah seorang teman.... rasanya maknyus... bikin perut yang sudah kenyang masih tetap sanggup menghabiskan sepiring nasi lagi..😊😊😊 Aku yang sudah lama gak makan masakan sumatera jadi terinsipirasi masak masakan yg sama untuk keluarga kecilku. Berbekal oleh-oleh ikan salai patin dari pekan baru.... hayuuu.... kita execusi masakan ini bersama... selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #CookpadCommunity_Bogor

Sup Ikan Mas

Sup Ikan Mas

Source : Elly Suryani Aslinya pake ikan patin

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Kebetulan kemarin dpt kiriman dari sahabat ku yg di Pekanbaru, dan kebetulan jg sudah lama tdk masak masakan ini, kuy kita cekidot ke resepnya bund...😁👍

*Pindang Patin Resep Resto*

*Pindang Patin Resep Resto*

Minggu 20-06-2021 ... Resepnya pindang patin tapii diganti bandeng soale gak dapet ikan patinnya, padahal udah ngebayangin enaknya itu nasi anget ditambah pindang patin hmmm 😋. Ya sudahlah next bikin lagi kalo nemu patin dituksay 😊 Dan ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15149354-pindang-patin-resep-resto?invite_token=cnU8AUE1FbUJ9U7iHQxRuvur&shared_at=1624157027 Source : Camelia Siu Va #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok

Sayur patin rimbang

Sayur patin rimbang

cerita nya mertua cewe lagi pulkam ke jogja, jadi untuk sementara menggantikan tugas mengirimkan lauk untuk mertua cowo. mertua saya itu paling suka sama ikan berkuah2. jadilah sayur patin rimbang ini. kuahnya segerrrr karena asam dari rimbangnya.

Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅

Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba.

4 porsi
30 menit
Pindang Patin segar

Pindang Patin segar

Masakan ini adalah kesukaan ayah saya kakek dari anak anak saya...Saat saya masakin buat anak saya ternyata mereka suka..

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Setiap ke tasikmalaya saya diajak makan oleh saudara, disitu saya coba sop ikan untuk pertama kalinya, dan ternyata enak, nggak anyir, trus keluarga juga suka. Nah berhubung kalau beli terus bisa jebol dompet, maka saya coba buat sendiri. #68ResepIndonesia

4 porsi
30 menit
Pindang Ikan Gurame

Pindang Ikan Gurame

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ... Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin... Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ الله Ok lets gooo....

2-3 orang
10 menit
Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

#siapramadhan Menu buat buka puasa hari ini ..

Pindang serani

Pindang serani

Ini versi bumbu iris yaaa