Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Mas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Elly Suryani Aslinya pake ikan patin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Mas:
- 1/2 kg ikan patin (sy 2 ekor ikan mas)
- 1 buah jeruk nipis/jeruk kunci
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
- 1-1,5 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak utk menumis
- Bumbu Iris
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit (sy 1/3 sdt kunyit bubuk)
- 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- 1-2 batang daun bawang
- 1-2 batang seledri
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Mas
