Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan kemarin dpt kiriman dari sahabat ku yg di Pekanbaru, dan kebetulan jg sudah lama tdk masak masakan ini, kuy kita cekidot ke resepnya bund...😁👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur:

3 ekor ikan patin salai
1 ikat daun ubi
5 bh telur rebus
1/2 kg santan sedang
1 lbr daun salam & daun jeruk
1 bh serai, di geprek
4 bh cabe merah, dirajang2
Bumbu halus nya :
6 bh bawang merah
4 bh bawang putih
5 bh kemiri
1 ruas kunyit dan jahe
3 bh cabe merah/rawit (jika suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Pertama2, kita didihkan air, lalu kita rebus sebentar daun ubi ya, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak goreng hingga wangi, lalu masukkan daun salam,daun jeruk, serai yg di geprek, aduk-aduk. Lalu masukkan santan sedang, aduk

Masukkan cabe merah yg di potong, tambahkan penyedap, gula, dan garam. Saat baru mendidih, masukkan ikan salai yg sudah dipotong bbrp bagian, dilanjutkan daun ubi dan telur. Aduk hingga mendidih.

Masakan siap untuk disajikan dan disantap. Selamat mencoba 😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang meranjat wong kito

MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

Untuk dapetin kaldu ini fuiihhhh perjuangannya luar biasa secara bunda ghai ini paling takut lihat ikan hidup...berhubung tukang sayurnya cuma di potong-potongin saja terpaksa dewhhh bersihin sendiri walaupun sambil ngeri2 alias merinding-merinding gmn gt...apalagi pas pegang kepalanya secara yawhhh itu moncongnya hiiiyyyy.. Ada kumisnya patin khn masih keluarga catfish salah satu ikan yg banged2 ditakutin nih. Tp demi ghai tercintah membuang rasa rakut sejenak. Tulangnya buat kaldu dagingnya buat Tim mpasinya c koko.

8 x 80 ml

Gulai tempoyak ala mama ine

Pas ke supermaket nemu ikan patin hidup,langsung berbinar binar maklum di semarang susah nemu yang hidup dipasaran, cuss langsung beli. bagian tengah mau diolah jadi pindang. Nah bagian kepala dan ekor dimasak gulai tempoyak, mumpung stock tempoyak masih tersedia di kotak ajaib... #PejuangGoldenApron3

4 orang

20 menit

Mpasi 6+ day 15 baby c

Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Asam padeh bandeng

Pengen coba menu baru2

Rujak Kuah Pindang

Kuah Pindang d buat rujak ternyata enak loh .. hilang segala amis dan lemak ikan nya .. resep nya nanya temen org Bali dan enaaak banget .. #RecookDepok_RujakKuahPindang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 wadah

15 menit

Patinku dicabein

Baca dulu cerita ku baru praktek! Biasanya aku masak patin itu di garang asem. Tp bosan,, jadi aku masak sambal.. nah kln kan tau patin ini banyak kali lemak nyaa,, kalo digoreng lagi, wahh makin banyak lah tu minyak. Jadi aku siasati dgn di panggang di teflon.. hasilnya crispy kyk klen goreng. 1 ekor patin bisa dpt 3 sdm makan minyak lho.. hemat minyak kan👍🏻 numis cabe nya juga pake minyak patin itu aja, ga kutambah lagi.. udah dijamin enak lah DAAANN Sehat!

79. Sasangan Ikan Gabus (modifikasi Sasangan Ikan Patin)

Dalam rangka mendukung perjuangan teman -teman yang sedang melawan penyakit kanker, kupersembahkan olahan masakan sehat untuk teman-teman. Semoga tetap ikhtiar dan berdoa, karena Allah Maha Segalanya. -•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•- Versi asli ikan dengan ikan patin. Asal masakan dari Kalimantan Tengah. Modifikasi disini saya maksudkan, mengganti ikan patin dengan ikan gabus. Menurut saya tekstur ikan gabus lebih padat dan ga gampang hancur. Bahan lengkapnya dengan air asam jawa dan terasi. Saya skip karena kulit lagi bermasalah, takut gatal kena terasi. Maap curcol duluan. Tapi tenang ajah, rasa rempah-rempah selalu nikmat dan sedap. Jadi masakan berikut akan selalu menyenangkan jika dilahap bersama keluarga. Sumber : Ragam di Indonesia. (Versi tidak menggunakan air asam Jawa dan terasi) #TemanBerjuang #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 Minggu41

7 orang

Ikan Kuah Kuning

Dibawain mama ikan goreng, bikin ikan kuah kuning aja karena anak sukanya yang berkuah. Kalau ikan goreng aja kadang susah makannya 😅. Ini kalau ikanya udah digoreng, 10 menit jg jadi. Ditambah kemangi jadi tambah seger, tapi pas masak mau ngambil kemangi di depan rumah,eh kemanginya gk ada 😑, siapa yg cabut coba... aku bikin versi gk pedes ya. Bisa buat MPASI juga loh, nanti ikannya tinggal dicuil2 sesuai kemampuan makan anak. Selamat mencoba 😘

Pindang Patin Nanas Suegerrr

#PejuangGoldenApron3

Tempoyak Jambi (terusan kebalen)

Lumayan susah saat mencari resep tempoyak, biar tambah banyak rekomendasinya ya

Paisan (Pepes) Patin Lemak KETO

Mangut Endas Patin

Mencari tekstur lembut endas patin dalam hidangan masak mangut nampaknya tidak butuh usaha keras. Siraman kuah gurih aroma daun jeruk sangat pas untuk memablut kunyaunyahan smdaging ikannya. Wel akan membangkitkan gairah terus mengunyah makan siang anda

1/2 Kg Endas Patin

Ikan patih gulai padang

Aku pakai 1 ekor ikan patin y bun say. Bumbu d takarin aja sesuai banyak ny ikan 😁

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi

25 menit

PINDANG PATIN khas Palembang

Dibawain kakak ipar pindang patin dari rumah makan khas palembang sari sanjaya. Wuiihh....sedepnya dan ternyata harganya lumayan mihil untuk sepotong ikan patin. Karna kurang puas, coba coba browsing dan utak atik resep. Alhamdulillah ga kalah jauh rasanya, enakk! Sayangnya saya lupa beli kemangi, padahal itu yang bikin tambah sedeeepp... tapi dalam resep saya sertakan kemangi. Selamat mencoba, recomended!

2-3porsi

30menit

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis