Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Kuning:
- 1 ekor ikan patin uk. sedang
- 1 batang daun bawang(potong 2cm)
- 2 buah cabe hijau besar(iris serong)
- 5 buah cabe rawit merah(utuh)
- 2 cm lengkoas(memarkan)
- 1 batang sereh(memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat uk. sedang(potong 4 bagian)
- bumbu halus:
- 4 buah cabe kriting
- 5 siung bamer
- 4 siung baput
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 biji kemiri
- 1/5 sdt ketumbar
- 1/5 sdt lada
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- 200 ml air santan
