Ikan asam pedas manis

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam pedas manis:

2 ekor ikan patin(apa aja boleh)
bumbu
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 butir kemiri
Lada bubuk
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 butir asam jawa
2 lembar daun salam
1 ruas serai
2 lembar daun jeruk
3 buah tomat(di potong)
5 biji cabe merah(di potong)
Daun bawang
Garam
Royko

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam pedas manis

Cuci bersih ikan,, tiriskan,, ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri, tomat sama cabe di potong" aj ya bun

Panaskan minyak masuk kan bumbu nya, serai, daun salam,daun jeruk tumis nyampai harum, sesudah harum kasih air.

Masukan ikan nya,, air asam jawa yg udah di larutkan dgn air, tunggu nyampe mendidih masukan tomat, periksa rasa klau blom pas rasanya kasih royko,, tunggu mendidih lagi masukan irisan daun bawangnya ya bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6+ day 16 baby c

Kentucky simpel

Masak buat sarapan dan bekal yang bisa kelar 30 menit, masak seadanya di kulkas, ada tempe, ikan patin, dan jamur porai kecil

4 porsi

Pepes belimbing wuluh

Tadi di toko ikan kebetulan ada patin seger dan besar banget, enak banget dipepes.akhirnya sebagian aku bikin pepes,sebagian aku simpan di frezer untuk stock bahan. Seketika aja wangi pepes patin nyebar ke seluruh penjuru dapur,bikin perut lapar.ini fotonya jadi buru-buru,nggak ada foto cantik deh.semua orang udah keburu ngiler pingin makan😁. Yuuuk dicoba,ini enak banget. #pekanposbar #SerbaDikukus #Cookpadcommunity_kalteng

Nasi Jamur Kuping & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

Hihi masih belum move on dari ikan patin.. Habis bayinya kalau disuapin semangat banget. Udah habis pun masih mangap-mangap mulutnya 😅😅 kali ini nasinya aja yang dikreasiin lain..

MPASI 22MO BIRRU: RICE BOWL DORI EGG YOLK

1 porsi

Tips menyimpan bahan makanan supaya awet

#dirumahaja hai moms hari ini saya mau ikutan #WeekendChalenge saya mau kasih tips buat moms dirumah cara menyimpan bahan makanan supaya awet ala saya. Mudah-mudahan bermanfaat ya moms....

Ikan Bakar kecap

ikan bakar favorite keluarga, bumbunya meresaaaap sampai dalam, enaaaak bangeet_ wajib dicobaaaaa 😀 #siapramadhan

Ikan Gulai (Gule Eungkot Paya) Khas Aceh

Ikan paya atau ikan payau adalah protein utama yang digunakan dalam masakan khas Aceh ini, biasanya ikan gabus yang paling sering dipakai. Pemberian rempah khas bertujuan untuk menghilangkan amis dan tentunya menambah sedap kuliner warisan leluhur ini.

Nasi Gulai Gegancang

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Untuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya. Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..😁🤣😂. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan. Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa. Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🤩

4 porsi

Brengkes Ikan Tuna

Sudah saya modifikasi sesuai selera ^^

5 porsi

Nuget ikan patin

Fried Fish Jesslyn Orlane

Ikan bakar so simple

Dikasih tetangga ikan hasil mancing, bingung mau dimasak apa karna gatau juga ini ikan apa. Tapi kayaknya patin deh 😂Jadilah dibakar aja dengan resep sederhana. Tapi rasanya mantaap

2 orang

1 jam

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Daun ubi jalar udah rimbun lagi, tadinya mau masak juhu dawen gambili (sayur daun ubi) tapi kang sayur gak bawa ikan sungai adanya ikan patin keramba/tambak, gak ada kemiri juga, yaudah tunda dulu, daun ubi jalarnya dimasak sayur asem aja sekalian ngabisin tomat yg tersisa 2 buah. Enak seger, daun ubi jalar ini teksturnya seperti kangkung. Saya cooksnap resepnya mba cantik @Libri (Nani Setiati) Sayur (Gangan) Asem Kangkung #CookSnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel #PekanCooksnap #GalleryVey