Gulai ikan salay daun singkong

Dipos pada May 1, 2022

Gulai ikan salay daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan salay daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan salay daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan salay daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan salay daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan salay daun singkong adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan salay daun singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan salay daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan salay daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan salay daun singkong:

  1. 1/4 ikan patin asap (salay)
  2. 1/2 ikat daun singkong muda (rebus)
  3. Bumbu:
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas jahe
  7. Daun salam
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 biji cabe rawit setan
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap rasa (opsional)
  13. secukupnya Gula
  14. 5000 Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan salay daun singkong

1
Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe) lengkuas di geprek saja.
2
Rendam ikan beberapa menit
3
Campurkan bumbu halus dengan santan, kemudian tambahkan air secukupnya
4
Tambahkan jahe dan dau salam, garam, penyedap serta gula. kemudian masukkan ikan salay yang sudah di rendam
5
Masukkan daun singkong, tunggu hingga mendidih
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila bumbu asam durian

Pepes ikan nila bumbu asam durian

Alhamdulillah dapat oleh oleh asam durian( orang sumatera bilangnya Tempoyak=permentasi daging durian), ini bisa dijadikan pengganti tomat , belimbing atau bumbu penyedap buat masakan serba ikan, rasanya asam, gurih dan sedikit asin...hayuu dimarii kita coba yang suka makan ikan....#reseprahasiamertua...biar suami makin sayang....😍😘πŸ₯°

2 orang
30 menit
Rujak kuah pindang bali

Rujak kuah pindang bali

Suka banget sama rujak dan baru tau beberapa tahun lalu ada rujak begini di Bali. Rasanya seger, gurih dan pedes...

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Sahur pertama di bulan ramadhan, tetapi mau yg kuah asam segar namun kaya akan asupan protein dari ikan.

3 porsi
Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Kalau di Padang ini namanya pangek masin. Aslinya bumbu langsung direbus dg santan tanpa ditumis terlebih dahulu, sesuai selera aja sih...😊 Ikan nya juga bisa pakai yg lain, aku pilih ikan patin krn dagingnya lbh lembut dan ini resep andalan dari mama tercinta. Simpan resep dulu biar ga lupa atau ga bolak balik tlp ke Padang nanyain resep πŸ˜ŠπŸ˜…

SOWAK (baso iwak)

SOWAK (baso iwak)

SOWAK mama ines nyummmyyy....baby di perut happy yaaaa 😍 kita maem baso sehat tanpa mecin, tanpa pengembang 😎

Fish and chips (fillet ikan dori/ patin)

Fish and chips (fillet ikan dori/ patin)

Bismillah.. Udah lama penasaran sama resep fish and chips ini. Tapi pengen sendiri aja. Biar hemat tapi berasa makan di cafe 🀭 Source: dokterkoki (IG) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanIkan #PekanPosbarProtein #ResepKece

4 orang
Asam Pedas Ikan

Asam Pedas Ikan

Menu andalan krn anak-anak bisa makan, kalau bosan tinggal ganti-ganti ikannya: senangin, tenggiri, atau patin jg bisa

3 orang
1 jam
Ikan Masak Asam

Ikan Masak Asam

Masakan ini segerrr banget... πŸ˜‹ Juara!!! πŸ‘ . Jika ga suka sama timun, boleh di skip dan ga akan mengurangi kesegarannya... Lop lop lop😍😍😍

Ikan Patin Goreng Kering (Beserta Tips)

Ikan Patin Goreng Kering (Beserta Tips)

Karena bagian kepala dan ikannya sudah digunakan untuk gangan asam, jadilah bagian perutnya saya goreng saja. Hehe. Kalo digoreng kering, ikan ini bisa disimpan lagi untuk hari esok karena anak kosan nggak boleh bawa kulkas. Cekidot!

5 potong
Asem asem ikan patin+telur ikan

Asem asem ikan patin+telur ikan

Panas2 makannya yg seger2.ada telur ikan manyung sedikit,tambah ikan patin lumayan lah jadi banyak.tambah sayuran spy ga usah masak sayur tambahan... πŸ˜€ segeeeer

6 porsi
25menit
123.Gangan Asam (Ala Saya)

123.Gangan Asam (Ala Saya)

Saya ingat waktu kecil Alm.Nenek saya pernah masak Gangan Asam (sayur asam) pakai singkong karena memang kesukaan Alm.Kakek pas saya pertama kali makan langsung suka πŸ€— akhirnya sekarang tiap bikin sayur asam ditambahkan singkong πŸ€­πŸ˜„

4 orang
1 jam
Brengkes Ikan Tuna

Brengkes Ikan Tuna

Sudah saya modifikasi sesuai selera ^^

5 porsi
Tekwan

Tekwan

Kalau ada bengkuang, pasti rasanya lebih mantap. Cuma ya itu.. seumur-umur tinggal di sini, cuma lihat 2 kali di toko Asia, itupun sudah tidak segar.

8 porsi
Oseng Telur Ikan

Oseng Telur Ikan

Suamik beli ikan patin yang lagi bertelur. Telurnya gede pulakk

2-3 orang
30 menit
Garang asem patin

Garang asem patin

Pertama kali nyoba masak berhasil jadi favorite keluarga

4 porsi
1 hour
Kluwek iwak keting & jambal

Kluwek iwak keting & jambal

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SayankKeluarga😘#Cookpadindonesia#Cookpad

Patin Pedas Asam

Patin Pedas Asam

Mana nih yang hobbynya insomnia? Hari ini, chefmin bawain racikan resep buat yang susah tidur tepat waktu. Apa tuh? Yapss ikan patin. Ikan patin mampu mengaktifkan kelenjar pineal yang menghasilkan hormon untuk mengatur pola tidur. Jangan salah, buat buibu yang lagi hamil, ikan ini kaya dengan DHA dan Omega 3 baik untuk pertumbuhan janin lho Nah biar cepet tidur dan bisa mimpi yang happy-happy cobain deh resep spesial racikan dari chefmin. Ketjup panas dari chefmin

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Dapat bandeng segar dari tetangga yang habis mancing di tambak. Mumpung ikannya segar, dibuat sup ikan seperti ini enak sekali. Bumbunya minimalis, tinggal iris dan cemplung #timmalesngulek πŸ˜‚ Resep asli dari buku resep ci junita, xander's kitchen yang judulnya kuah kuning NTT. Ikannya nggak harus bandeng, ikan lainnya juga bisa, asalkan masih segar. Karena bumbunya minimalis, jadi kunci rasanya memang dari kaldu ikan yang masih fresh. Sebenernya saya biasanya lebih suka bikin resep ini pakai ikan patin. Tapi berhubung ini adanya bandeng yang dikasih tetangga, ya jadinya di resep ini pakainya ikan bandeng πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3

Ikan Saus Vietnam

Ikan Saus Vietnam

Nyobain masakan ikan dari negara Vietnam. Konon di sananya pake ikan lele, ini saya versi ikan patin aja, kesukaan berdua suamik πŸ˜„ sama dengan sumber resep yang saya pakai. Cooksnap @elabundaela https://cookpad.com/id/resep/15756608?invite_token=tPGDsF #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

3 pcs