Ikan Saus Vietnam

Name: Ikan Saus Vietnam
Yield: 3 pcs
Ingredients: 3 potong ikan patin; 1 sdt minyak goreng; 1 sdm gula pasir; 1 siung bawang putih, cincang; 2 siung bawang merah, cincang; 3 buah cabe rawit (sesuaikan selera); 1/2 batang daun bawang, iris; Bahan saus :; 1/2 gls air (bisa juga air kelapa); 1 sdm kecap ikan; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Saus Vietnam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Saus Vietnam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Saus Vietnam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Saus Vietnam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Saus Vietnam adalah 3 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Saus Vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Saus Vietnam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain masakan ikan dari negara Vietnam. Konon di sananya pake ikan lele, ini saya versi ikan patin aja, kesukaan berdua suamik 😄 sama dengan sumber resep yang saya pakai. Cooksnap @elabundaela https://cookpad.com/id/resep/15756608?invite_token=tPGDsF #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Saus Vietnam:

3 potong ikan patin
1 sdt minyak goreng
1 sdm gula pasir
1 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
3 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
1/2 batang daun bawang, iris
Bahan saus :
1/2 gls air (bisa juga air kelapa)
1 sdm kecap ikan
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Saus Vietnam

Cuci bersih ikan, sisihkan. Cincang bamer baput, iris camer/rawit. Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, masukkan gula pasir, aduk sebentar tunggu sampai berubah kecoklatan, tumis bamer baput sampai harum, masukkan irisan cabe.

Tambahkan campuran saus, kemudian ikan. Siram2 kuahnya ke atas ikan dengan sendok. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, matikan api kompor.

Pindahkan ke piring saji, tabur irisan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fatin goreng sambel kemangi

Selamat mencoba ya 😉

Semur Ikan

Pindang ikan patin pedas

Bakwan Ikan Khas Bangka

Si sulung paling susah kalo suruh makan ikan, untuk bisa menikmati ikan harus dibuat olahan yang menyamarkan bentuk dan rasa ikannya. Nah kali ini saya buat menjadi bakwan ikan khas Bangka. Dan semua anggota rumah lahap makannya. Si sulung yang tadinya g suka ikan makan bakwan ini doyan banget.hihi #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalsel

Ikan Bumbu Kuning

Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe

2 porsi

30 menit

Ikan Patin asam pedas

Kesukaan suami,,.. maaf,,udh dimakan br di foto,,jd agk berkurang ikannya hehe..

Fish Stick

22 Maret 2016

Tongkol masak kuning

Iseng2 bosan sama yang digoreng bisa coba nih tongkol pake kuah dijamin suka!! :D

Siomay seadanya bingitzzz

No caption added

Pindang Meranjat

Bakso ikan (bakwan malang #5)

Ini masih di rangkaian macam bakso yang pernah dibikin waktu idul fitri kemaren, kan waktu itu ceritanya bikin bakwan malang ala ala~~~ Pas banget dihari yang hujan sendu ngepost resep bakso ya, bakso ayam, sapi, tahu bakso dan pangsit udah di post sebelumnya ya jeng, Semoga ga mupeng pengen bakso di hari hujan ngepost beginian 😎😎😎

Ikan Asap Kuah Santan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayur mrica patin/bandeng khas rembang

Sayur campur tanggal tua

Kebetulan sudah pertengahan bulan yang artinya sudah memasuki zona tanggal tua😅. Di kulkas masih ada labu Siam, wortel, sosis, tempe dan ikan asin. Akhirnya, mamak campurkan jadi satu. Ternyata bocil pada suka dan lahap. Ternyata, jika mau mencoba menggunakan bahan yg tersedia di kulkas, bisa menghasilkan hidangan yg sehat, bergizi dan enak. Kali ini aku TDK menggunakan cabai, karna para bocil sensitif sama pedas. Biar tampilan makin cantik bisa tambahkan jagung pipil dan cabai merah, hijau. Selamat mencoba😁😁

Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅

Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Resep ini menghasilkan satu panci besar. Jika ingin porsi yang lebih kecil silahkan dibagi dua resepnya. Bahan isian sup bisa apa saja sesuai selera. Kalau saya, biasanya lebih banyak ikan dan jamur-jamuran karena si PakSu gampang naik kolesterolnya 😅

Patinku dicabein

Baca dulu cerita ku baru praktek! Biasanya aku masak patin itu di garang asem. Tp bosan,, jadi aku masak sambal.. nah kln kan tau patin ini banyak kali lemak nyaa,, kalo digoreng lagi, wahh makin banyak lah tu minyak. Jadi aku siasati dgn di panggang di teflon.. hasilnya crispy kyk klen goreng. 1 ekor patin bisa dpt 3 sdm makan minyak lho.. hemat minyak kan👍🏻 numis cabe nya juga pake minyak patin itu aja, ga kutambah lagi.. udah dijamin enak lah DAAANN Sehat!

15 menit

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis