Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Patin Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Patin Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Patin Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Patin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Patin Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Patin Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hr libur mancing bareng dapat patin besar2 hampir sekilo satu ekornya. Kepalanya gede banget... Dimasak mangut aja biar puas "nithili"...hehehe. Aku tambahin tempe jg. Bs ditambahin bahan lainnya sesuai selera. Resep dari mbak diah didi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Patin Pedas:
- 1 ekor patin ukuran besar
- 1 papan tempe
- 1 papan petai kupas kulitnya
- 1 bungkus santan kara
- # bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 bh cabe rawit
- 5 bh cabe merah besar
- 5 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula merah sisir
- secukupnya gula garam masako
- 1 cm kencur
- # tambahan
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 cm laos geprek
