Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Masin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Masin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Masin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Masin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pangek Masin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pangek Masin diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Masin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Masin memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Masin:
- 1 kg Ikan (patin, tongkol, sesuai selera)
- 1/4 kg Cabai merah (iris)
- 5 siung Bawang merah (iris)
- Santan (1 buah kelapa)
- Daun kemangi
- 1 lembar Daun kunyit
- 1 batang Sereh
- Garam
- secukupnya Asam kandis
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Lengkuas
- 2 ruas jari Kunyit
