Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Banjar memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin liat ada yang post menu sayur asam banjar, jadi kepingin karena tampak segar 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Banjar:
- 1 ekor ikan patin
- Kacang panjang
- 4 buah tomat hijau
- 1/2 buah timun
- Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit (bakar)
- Terasi
- 2 buah kemiri
- Minyak goreng
- Bahan tambahan
- 1 buah bawang bombay
- 1 batang serai
- Lengkuas
- 2 daun jeruk
- Air asam jawa
- Gula
- Garam
- Kaldu
- Merica bubuk
- Ketumbar bubuk
- Air
