Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan 🐟 memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sama menu masakan yg satu ini, ASAM PEDAS IKAN 😋 Aku memang keturunan jawa, tapi terlahir & dibesarkan di tanah melayu yg membuat lidahku mau tdk mau harus terbiasa dgn masakan melayu. Jadi walaupun sekarang sudah menetap ditanah jawa, teteeuuupp masakan melayu harus ada utk menu makan suami 😀😁😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan 🐟:
- 1 ekor ikan bulat (bisa diganti dgn kakap/tongkol/patin/tuna)
- 1 buah nanas matang (bisa diganti dgn belimbing wuluh)
- 1 buah tomat
- 2 biji asam jawa (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 ruas laos/lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya (sesuai selera)
- Minyak goreng utk menumis
- secukupnya Air
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 buah cabe merah kriting (kalau tdk suka pedas bisa dikurangi)
- 5 buah cabe rawit merah (boleh tdk pakai)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
