Perkedel fatin 😋

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel fatin 😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel fatin 😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel fatin 😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel fatin 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel fatin 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel fatin 😋 memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat ikan fatin gede" tengah malem, bingung mau diapain, akhirnya dikukus aja deh 😁, dibuat perkedel aja yg simple 😃. Rasanya hmmm edulita 😋 #ResepPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel fatin 😋:

Ikan fatin 1 ekor besar
3 siung Bawang putih
1/2 cup Tepung terigu
1/2 cup Tepung tapioka
Garam
Merica Bubuk
Penyedap rasa
secukupnya Air
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel fatin 😋

Ikan fatin di cuci bersih, lalu dipotong" dan dikukus. Setelah matang Pisahkan daging ikan dengan durinya. Lumatkan daging ikan

Haluskan bawang putih dengan garam

Masukkan bumbu halus(bawang putih), tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, penyedap rasa kedalam lumatan daging ikan, tambahkan air secukupnya sampai tercampur dengan rata, koreksi rasa

Bentuk adonan sesuai yang diinginkan, panaskan minyak lalu digoreng hingga kecoklatan. Perkedel fatin siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Patin (Dori) goreng crispy

Mungkin banyak yang bingung kenapa judulnya ikan patin ( dori ),apakah keduanya sama? Dulu saya berpikir keduanya berbeda,karena yg biasa saya olah antar patin dan dori memang terlihat berbeda jauh. Patin cenderung amis dan ada sedikit kemerahan di dagingnya. Sedangkan dori,putih bersih dan hampir tidak amis. Sampai suatu saat saya dapat info dari kerabat yg sekolah perikanan kalau keduanya sama,saya juga masih ragu. Bagaimana bisa? Ternyata,,yg sering disebut dori adalah ikan patin yg ukurannya besar,difillet dan diproses khusus sehingga darah dan amis nya hilang,,sedangkan patin yg biasa ditemui ya ikan patin yg tanpa melalui proses tersebut. Kebanyakan dori disimpan freeze untuk tujuan ekspor,itu pula mungkin yg membuat dagingnya harus benar2 bersih. Tapi sebetulnya keduanya sama.. Akhirnya benar2 percaya setelah membaca artikel dari departemen KKP yg membenarkan hal tersebut,sayang link nya saya tidak punya. Silahkan ditelusuri lebih lanjut. Masakan ini sering saya buat untuk stok makanan anak2,,kala repot atau tidak ada ide masak,tinggal dicairkan dan digoreng,,beres sudah. Alternatif masakan nya ,dipikiran saya ini enak dibumbui tumis cabe garam atau saus telur asin,atau sekedar dicocol saos dan mayo. Next,mungkin saya akan coba pengembangan resepnya.. Selamat mencoba, #SayangAnak

Asam Padeh Tongkol

Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget 🤭 Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

Ikan Baung Masak Kecap

Resep turun menurun baru bisa nyicip ikan ini kalo setiap mudik kampung Tenggarong 🥰

Pindang serani

Patin Asam Manis

Ceritanya kemarin beli patin, bosen digoreng terus, nemu asam jawa di kulkas, ya udah bikin ini aja hihi

Patin sayap ayam goreng

Ikan Bakar Patin Sambel Mangga

Bumbu bakarnya dapet dri bulek dari banyuwangi, terinspirasi dari rumah makan di blimbing sari, tmpt wisata kuliner di rogojampi, tmptnya mantepp dipinggir laut..jd sambil nunggu ikannya dibakat bisa selfi2 dulu di pinggir laut. Kerennn abis cuiiiyy..

1jam

2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang)

Lagi-lagi resep dari Mamiku. Karena buat anak, masakan ibu adalah makanan terenak di dunia.

4-5 porsi

30-40 menit

Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Pindang patin Bandeng presto

Tadinya mau bikin pallumara' khas makassar, tapi pengen nyobain masak Pindang patin dari khas palembang, ternyta hampir sama rasanya cuma ada beberapa bahan yg di tambahin kalau masak pallumara'. Tp pindang patinnya juga enak eeuy👌🤤

Sambal ikan salai /ikan asap 🌾

Wahaha😂😂 sebenarnya kalau ikan salai patin biasanya sih digulai , cuma kali ini pengen ajah disambal 😅 kalau ikan asap yang khusus disambal ada juga sih , cuma yang ada dirumah ikan patin salai 😆😆

3 porsi

25 menit

Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Rekreasi JCCO kali ini tujuan kePalembang, wow banyak makanan kesukaanku nih. Wajib dicobain, kalo ngg pasti rugi banget... Nah untuk hari ini kita coba olahan mb Elly Suryani, yaitu Sup/ Pindang ikan dg bumbu iris. Membuatnya sangat praktis ngg perlu keluarin cobek, ulekan, ataupun blender, biar ngg penasaran dg rasanya yg muantep yuk icip2 hidanganku... #GowesBecak_kePalembang #CookpadCommunity_Jakarta

3-4 porsi

30 mt