Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Salai Nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Salai Nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Salai Nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Salai Nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Salai Nenas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Salai Nenas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai salai nenas ini menjadi masakan favorit di kluarga saya yang keturunan melayu. Apalagi disajikan bersama sambal belacan dan rebusan daun ubi muda..😋😋😋😋 waahhh..jd laper..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai Nenas:
- 2 ekor ikan salai uk.sedang (saya biasa pakai salai patin)
- 1/2 bh nenas madu yg sudah matang, potong2
- 500 ml santan kental
- 200 ml air
- Bumbu halus :
- 5 bh cabe merah keriting
- 4 bh cabe rawit (bagi yg suka pedas blh lebih)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 bh kemiri
- secukupnya Garam dan gula
- 1 btg serai memarkan
- 1 helai daun kunyit, ikat
- 2 helai daun jeruk
- 2 slice asam kandis (bs dskip)
