Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan simpel memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini favorit anak karena kuahnya segar dan rasa gurih ikannya juga enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan simpel:
- 500 gr ikan laut atau ikan patin jg enak. Cuci bersih
- 3 helai daun bawang iris agak 1 ruas jari
- Secukupnya daun basil/kemangi
- 1 buah tomat potong 4
- 1/2 jeruk lemon, ambil air perasannya
- 1 sdm air asam jawa
- 10 butir rawit utuh
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprak
- 1 buah serai
- Secukupnya garam, gula merica
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Secukupnya air (sy 400ml)
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 buah kemiri
- 1 sdt terasi
- 2 cm kunyit bakar
