Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Asam2 Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Asam2 Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Asam2 Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Asam2 Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Asam2 Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Asam2 Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Asam2 Kemangi:
- 1/2 Kg Ikan (Bisa Patin atau Tuna atau Tenggiri)
- 5 Siung Bawang Putih
- 10 Siung Bawang Merah
- 1 Ruas Jari Kunyit
- 2 Ruas Jari Jahe
- 1 buah kemiri
- 1 (3 ruas Jari) Lengkuas/Laos
- 2 Batang Sereh (Ambil Putihnya)
- 3 Daun Salam
- 2 Buah Tomat
- Ketumbar
- Belimbing Wuluh (Sesuai Selera)
- Air
- Minyak goreng
- Daun Bawang
- Kaldu bubuk
- Merica/lada bubuk
- Garam
- Penyedap rasa
- Daun Kemangi
- Jeruk Nipis / Lemon untuk merendam ikan agar tidak bau amis
