Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pindang ikan kuah kental
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan:
- 3 ekor (menyesuaikan) ikan patin/ikan mujair
- 1 jeruk nipis
- secukupnya garam
- bahan bumbu
- segenggam cabai merah
- 5 biji cabe burung
- sebatang serai
- 5 siung bawang merah
- 2 bawang putih
- seikat kemangi
- laos sebesar kelingking
- 3 lembar daun salam
- 1 buah nanas ukuran kecil
- 1 sdm kecap
- gula
- garam
