Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Pedas (tanpa msg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Pedas (tanpa msg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Pedas (tanpa msg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Pedas (tanpa msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Asam Pedas (tanpa msg) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Asam Pedas (tanpa msg) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Pedas (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Pedas (tanpa msg) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini sebenarnya sudah pernah saya publish tapi terhapus... hik hik hik 😢 sedihnya, mudah2n masih ingat deh resep dan cara masaknya, karena sebelumnya saya belum pernah makan ikan patin apalagi masaknya, dan ternyata daging ikan patin yg lembut tanpa duri2 kecil dan kuah asam pedasnya yg segar bikin nagih loh. Owh ya resep ini saya recook dari resep cookpadnya mbak Mega Pusfhita dan mbak Mega merecook dari resep punya mbak @icha.savitry di Ig. Hehehe makasih ya mbak2 cantik atas resepnya 😘😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Pedas (tanpa msg):
- 1 kg ikan patin
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (selera)
- Bumbu lainnya :
- 1 buah tomat (iris buang bijinya)
- 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 1 jari lengkuas (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- 5 lembar daun salam
- 2 buah cabai hijau besar (iris serong)
- 5 buah cabai rawit merah (biarkan utuh)
- 5 butir kapulaga
- 5 potong asam kandis
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Patin Asam Pedas (tanpa msg)
