ikan acar kuning

Dipos pada May 3, 2022

ikan acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ikan acar kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ikan acar kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ikan acar kuning memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini tercipta kreasi sendiri karena kangen masakan mama acar kuning..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ikan acar kuning :

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 6 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 batang wortel
  5. 1/2 batang mentimun
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. 1 sendok makan cuka
  9. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat ikan acar kuning

1
Bersihkan ikan patin. Potong-potong wortel dan mentimun memanjang seperti batang korek api. Geprek kunyit.
ikan acar kuning  - Step 1
2
Potong-potong bawang merah, bawang putih. Kemudiian tumis bawang merah, bawang putih sampai haruum.
3
Setelah tumisan bawang putih, bawang merah harum masukkan air secukupnya lalu masukkan ikan patin,kunyit masak sampai setengah matang.
ikan acar kuning  - Step 3
4
Setelah setengah matang, masukkan mentimun dan wortel, beri bumbu gula+garam+cuka sekucupnya sesuai selera sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes Ikan Tuna

Brengkes Ikan Tuna

Sudah saya modifikasi sesuai selera ^^

5 porsi
Sup Ikan Mas

Sup Ikan Mas

Source : Elly Suryani Aslinya pake ikan patin

Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan

Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan

#MasakanJawaMadura. Banyaknya masakan daerah yang hampir terlupakan. Berkat event ini di DM, akhirnya memaksa saya untuk mencari resep masakan daerah, salah satunya semur Banten ini. Mudah-mudahan bisa terlestarikan, sampai anak cucu, cicit.

20 porsi
30 menit
Nasi Tim ikan patin 9m+ MPASI

Nasi Tim ikan patin 9m+ MPASI

ikan patin sebenernya gk berasa ya..aku coba sendiri kok rasanya aneh gk kyk ikan lainnya..hahaha..dasar emak2 rempong sukanya aneh2 y dah terlanjur beli y masak ini aja buat baby, yang atas2 itu aq bikin bola2 ikan patin tapi karena ini fokus ke nasi jadi lauk yang ada di atas nasi aja y..

MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

Untuk dapetin kaldu ini fuiihhhh perjuangannya luar biasa secara bunda ghai ini paling takut lihat ikan hidup...berhubung tukang sayurnya cuma di potong-potongin saja terpaksa dewhhh bersihin sendiri walaupun sambil ngeri2 alias merinding-merinding gmn gt...apalagi pas pegang kepalanya secara yawhhh itu moncongnya hiiiyyyy.. Ada kumisnya patin khn masih keluarga catfish salah satu ikan yg banged2 ditakutin nih. Tp demi ghai tercintah membuang rasa rakut sejenak. Tulangnya buat kaldu dagingnya buat Tim mpasinya c koko.

8 x 80 ml
Spaghetti ikan kuah kuning

Spaghetti ikan kuah kuning

Bosan makan pasta ala barat. Mari masak ala indonesia! #pasta #spaghetti #makananindonesia #ikankuahkuning

6-8 porsi
30 menit
Sayur patin rimbang

Sayur patin rimbang

cerita nya mertua cewe lagi pulkam ke jogja, jadi untuk sementara menggantikan tugas mengirimkan lauk untuk mertua cowo. mertua saya itu paling suka sama ikan berkuah2. jadilah sayur patin rimbang ini. kuahnya segerrrr karena asam dari rimbangnya.

528. Ikan Salai Bawang Batak

528. Ikan Salai Bawang Batak

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar jalan² ke Sumatra Utara. Kita dikenalin dengan bahan² lokal khas Sumatera Utara spt andaliman,bawang batak,rotan muda,dll. Trus juga di kenalin kuliner khas sana. Pematerinya Mak Aqlan (Een) yg selalu bisa bikin WAG heboh,orangnya kocak,ada aja yg bikin ketawa,mgkn kalo ketemu lgsg mamak glitikin smbil cubit² pipinya🤣🤣. Nah tugasnya merecook masakan Mak Aqlan, berhubung kmren materinya ttg bahan² lokal Sumut,gag Afdhol rasanya kalo recook yg lain,scroll resep dr 400 sekian resep,akhirnya pilihan jatuh sama mie balap dan ikan Salai ini. Kayanya itu yg cocok dilidah,soalnya mo bikin arsik sama daun ubi tumbuk,mamak gag suka kincung 🙈. Demi² Mak Aqlan, mamak bela²in tadi ke pasar, dpatlah bawang batak sm inang² di pasar t. Enak kali ternyata... Aroma bawangnya itu menggoda 🤤 Source: Beranda Aqlan #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
10 menit
Patin asem kemangi pedas

Patin asem kemangi pedas

Patin asem kemangi pedas ini merupakan resep andalanku di keluarga. Suami suka banget dimasakin kayak gini. Ikan patinnya bisa diganti ikan lain. Kuahnya yang segar dengan rasa asem pedas gurihnya bikin diet gagal katanya. Pingin nambah terus.

40 menit
Gangan karuh

Gangan karuh

Bismillah.. Assalamualaikum Dapat inbox dari mamah cookpad.. Isinya : Bagai sang Surya, menyinari dunia.. 🎤 ibu adalah sosok wanita yang luar biasa Betul banget . Bagi ku mama (ibu) adalah dunia ku .. pahlawan ku Bicara soal mama ... Saya itu orang nya cengeng... Tdk bisa dengar kata2 mama. Langsung ingat sama alm mama.. pasti mewek 🥺😭 kerna kami ditinggalkan sewaktu masih muda dan adik saya Mash kecil. Beruntung sekali yaa orang yang masih ada kedua orang tuanya.. Semoga kedua Orang tuanya selalu dalam keadaan sehat dan selalu dalam LindungaNya .. Amiin.. Persembahan#MasakanUntukIbu hari ini saya masak, Masakan yang biasa saya buat dengan alm mama dengan bahan bahan yang biasanya kami petik dsamping rumah.. berhubung dlu dsekitar rumah banyak sawah . Jd banyak sayur2 an yang tumbuh liar, seperti kangkung, keladi. Supsupan (sejenis putri malu) dengan dipadukan bumbu2 sederhana ,Kali ini saya masak "Gangan Karuh. Banyak kenangan memasak bersama alm mama, ahh kangenn sekali 🥺🥺 Akan selalu ada Doa dan kerinduan untuk mu Mama I Miss U mom Terima kasih atas segala cinta kasih mu selama ini. Untuk teman2 yang masih ada ibu nya sayangi lah ibu mu.. kerna kasih sayang nya tak kan pernah terganti. Selamat Hari ibu. Semua ibu adalah ibu Hebat.. ❤️ #CookpadCommunity_Kalsel

5 orang
30 menit
Pindang ikan lais musi

Pindang ikan lais musi

happy cooking,tp yg gampang aja gk suka yg ribet2😁😁😁

sed
Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pagi ini masak yg sehat aja, no minyak2.. (asal krupuk & tempe gopungnya diskip yaah), rasanya udah enak, segar, asam, manis & gurih ikan. Ditambah dengan aroma daun kemangi yang memang khasnya pindang Palembang (tp ini ga pake krna di rumah ga ada) Balik soal Pindang, di Sumsel banyak macamnya ada Pindang Palembang, Meranjat, Musi Rawas, dan Pegagan.. Jadi, kenapa ini Pindang Meranjat, karna ini resep khasnya ada rasa calok yg sangat nendang, asamnya dari nenas dan pedasnya sedang.. #PejuangGoldenBatikApron

Seafood Sawi Asin

Seafood Sawi Asin

Suamiku pengen makan yang seger" katanya... Pagi tadi suami langsung kepasar berburu Sawi Asin... Ehh tapi cuma ada ikan patin goreng 2 potong dan udang... Ya udahlah dimasak aja.. hehehehe... #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#SiapRamadan #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id

5 porsi
Ikan patin pesmol sederhana

Ikan patin pesmol sederhana

Bosan ngolah ikan patin selalu di pindang atau di acar.....nyoba2 ....hasilnya memuaskan.....suami nambah makan nya....

4 orang
🐟Sop Ikan🐟

🐟Sop Ikan🐟

Lagi bosan dgn menu daging sapi atau daging ayam.. tapi cuaca hujan dingin begini inginnya bikin sesuatu yg berkuah hangat dan segar.. maree kita coba masak sop ikan saja yaa.. 😍🐟🌶🍅