Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang meranjat ikan kakap sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang meranjat ikan kakap sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang meranjat ikan kakap sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang meranjat ikan kakap sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang meranjat ikan kakap sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang meranjat ikan kakap sehat memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi ini masak yg sehat aja, no minyak2.. (asal krupuk & tempe gopungnya diskip yaah), rasanya udah enak, segar, asam, manis & gurih ikan. Ditambah dengan aroma daun kemangi yang memang khasnya pindang Palembang (tp ini ga pake krna di rumah ga ada) Balik soal Pindang, di Sumsel banyak macamnya ada Pindang Palembang, Meranjat, Musi Rawas, dan Pegagan.. Jadi, kenapa ini Pindang Meranjat, karna ini resep khasnya ada rasa calok yg sangat nendang, asamnya dari nenas dan pedasnya sedang.. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang meranjat ikan kakap sehat:
- 250 gr ikan patin/gabus/baung (sy pakai kakap)
- 500 ml air
- 5 gr asam jawa
- 20 gr bawang merah (5-6 siung)
- 10 bh cabe merah/cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 ruas kunyit (sy pake 1/4 sdt kunyit bubuk, boleh lebih)
- 2 sdt terasi yg sdh disangrai
- 1 bh serai, digeprek
- 1/2 bh nanas dipotong2
- 7 gr garam
- 5 gr vetsin (sy pakai kaldu jamur)
- secukupnya Daun bawang dan kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Pindang meranjat ikan kakap sehat
