Sup Ikan

Dipos pada April 30, 2022

Sup Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan:

  1. 1 ekor ikan bawal laut
  2. 1 ekor ikan patin
  3. 3 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 buah cabai rawit
  6. 1/2 buah tomat
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 buah jeruk nipis (dibagi 2)
  9. 1 batang sereh
  10. 1 batang daun bawang
  11. 1 batang daun seledri
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya merica
  15. 1 sdt saus tiram
  16. bila perlu penyedap rasa
  17. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan

1
Ikan di potong jadi 3 bagian atau sesuai selera lalu cuci sampai bersih dan lumuri jeruk nipis (1/2 buah), sisihkan.
Sup Ikan - Step 1
2
Sambil menunggu ikan siap, siapkan bahan-bahan lainnya.
Sup Ikan - Step 2
3
Geprek dan potong kecil2 bawang merah, bawang putih dan jahe. Untuk cabai rawit dan tomat, potong menjadi 3/4 bagian. Untung daun bawang dan daun seledri potong miring jangan terlalu tipis.
Sup Ikan - Step 3
4
Panaskan minyak (saya pakai minyak sayur dan evo) lalu masukan bawang putih, bawang merah dan jahe. serta sereh.
5
Setelah layu dan wangi masukan air, tunggu sampai mendidih.
6
Setelah mendidih masukan ikan bawal dan patin, tunggu sampai ikan matang.
Sup Ikan - Step 6
7
Lalu masukan cabai, garam, merica, gula, dan saus tiram sesuai selera. Sampai dirasa cukup masukan tomat, daun bawang, dan daun seledri.
8
Sup ikan siap untuk disajikan.
Sup Ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAYUR ASAM banjar

SAYUR ASAM banjar

Mudah masaknya...

4 porsi
30 menit
Tekwan

Tekwan

Kalau ada bengkuang, pasti rasanya lebih mantap. Cuma ya itu.. seumur-umur tinggal di sini, cuma lihat 2 kali di toko Asia, itupun sudah tidak segar.

8 porsi
Ikan Masak Asam

Ikan Masak Asam

Masakan ini segerrr banget... πŸ˜‹ Juara!!! πŸ‘ . Jika ga suka sama timun, boleh di skip dan ga akan mengurangi kesegarannya... Lop lop lop😍😍😍

MPASI 4* 6+ (ikan)

MPASI 4* 6+ (ikan)

Akhirnya ketemu apa yg disuka anak, ternyata dia suka tomat πŸ˜† #PejuangGoldenApron2

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Resep ini recook dari Sop ikan https://cookpad.com/id/resep/942864-sop-ikan. Tapi karena lagi nggak selera makan yang asem, jadi tidak pakai air jeruk nipis. Saya pakaikan jamur kuping juga iseng abisin stock di kulkas 😁

Fish and chips (fillet ikan dori/ patin)

Fish and chips (fillet ikan dori/ patin)

Bismillah.. Udah lama penasaran sama resep fish and chips ini. Tapi pengen sendiri aja. Biar hemat tapi berasa makan di cafe 🀭 Source: dokterkoki (IG) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanIkan #PekanPosbarProtein #ResepKece

4 orang
Pindang Ikan Salai Palembang | Asam Manis Pedas

Pindang Ikan Salai Palembang | Asam Manis Pedas

Ikan Salai adalah ikan yang diawetkan dg cara di asap. Wangi asap dan tekstur daging nya yg padat membuat si ikan salai ini lebih nikmat dibuat pindang, ngirup kuah panas pedas asam dan manis nya bikin mau nambah dan nambah lagi. Dan kemarin saya ikut #KelasInspirasi tentang ikan asap dan salai. Perbedaan nya hanya di lama waktu pengasapan. Ikan asap hanya diasapkan skitar 3 jam hingga ikan matang. Tetapi ikan salai pengasapan nya lebih lama sekitar 9 jam lebih, hingga ikan bertekstur lebih keras. Ini membuat ikan salai lebih tahan lama tanpa pengawet. Kali ini saya membuat pindang ikan salai Patin, cooksnap resep ibu @elles_cooking sbg narasumber Kelas Inspirasi. Trimakasih atas ilmu nyaπŸ₯° #CookpadCommunity_Palembang #resepwongkito #KelasInspirasi_IkanAsap #PekanPosbar #IkanAsap

Stok lauk marinasi

Stok lauk marinasi

#antiribet Seorang ibu yg sekaligus bekerja paling ribet kalo lagi ada lemburan dan punya anggota keluarga yg tiap makan minta ganti menuπŸ‘Œ tiap tantangan selalu ada solusi πŸ‘

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget.. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

4 porsi
MPASI 7m+ : Burmer Patin 4* + evoo

MPASI 7m+ : Burmer Patin 4* + evoo

* Karbo : Beras Merah ** Prona : Buncis *** prohe : Ikan patin **** Sayur : wortel,tomat Bumbu aromatik : kaldu,bawang putih Lemak tambahan : evoo

2x makan
MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

* Karbo : Kentang ** Prona : Buncis *** Prohe : Ikan Patin **** Sayur : Labu siam,Tomat Lemak tambahan : Evoo

2x makan
Pindang patin mamali

Pindang patin mamali

Pindang patin maknyos kesukaan suamiπŸ˜‹

Pepes Ikan 🐟🦐

Pepes Ikan 🐟🦐

Resep pepes ini bisa untuk semua bahan protein baik nabati ataupun hewani. Terutama untuk ikan yang familiar dipepes seperti tongkol, patin, bandeng.

5-6 orang
1 jam
Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai khas sumatera selatan lho perlu dicoba..

2 porsi
30 menit
Breakfast Ala Jepang

Breakfast Ala Jepang

Pengen bikin sarapan Yg Menarikk, Biar Nafsuuu..πŸ˜πŸ˜€

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Ikan patin dapat dari mancing... Masih segar dan beratnya hampir 1 kilo... Karena Ayah ga suka kalo cuma digoreng saja jd dimasak bumbu rujak aja... Warning : jauhkan magicom dari pandangan... Resiko nasi habis ditanggung penumpang... 😁😁😁

Kembung kuah kuning seger manteb

Kembung kuah kuning seger manteb

Menu sehat.. No minyak.. Tetep uenakkk.. πŸ’›πŸ’›πŸ’› kalau kurang asem bisa ditambahin lg ya perasan jeruk nipisnya

Gulai kulim pucuk ubi

Gulai kulim pucuk ubi

Gulai kulim pucuk ubi adalah masakan khas melayu siak tepatnya di perawang. Sebelum diolah menjadi masakan terlebih dahulu buah kulim disimpan beberapa hari ddalam tanah agar terjadi proses fermentasi alami, sehingga akan menimbulkan rasa dan bau yang khas saat dimasak....

6 orang
+- 45 menit
Pindang patin'nya Si Bunda

Pindang patin'nya Si Bunda

Pny suami org palembang gak afdol kalo ga bs masak pindang. Nyoba buat ternyata enak (kata suami) 😁😁

5 orang
20 menit