Ikan patin asam pedas

Dipos pada May 6, 2022

Ikan patin asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin asam pedas:

  1. 1/2 kg Ikan patin
  2. 1 sdt Cuka
  3. 1 biji Timun
  4. 3 biji Labu siam
  5. 2 biji Cabe merah
  6. sesuai selera Cabe rawit
  7. 1 biji Tomat
  8. sesuai selera Asam jawa
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 4 siung Bamer
  11. 2 siung baput
  12. 3 biji Kemiri
  13. 1 ruas Kunyit
  14. 1 batang Serai
  15. 2 lembar Daun salam
  16. sesuai selera Garam
  17. sesuai selera Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin asam pedas

1
Bersihkan ikan patin dgn cuka dan rendam kemudian goreng pada minyak panas (supaya tidak hancur ketika di masak)
2
Masak bumbu yg sudah dihaluskan pada minyak panas
3
Setelah wangi masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan masukan asam jawa
4
Masukan potongan labu siam dahulu.. menyusul ikan patin, tomat, cabe merah, cabe rawit dan mentimun
Ikan patin asam pedas - Step 4
5
Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tips menyimpan bahan makanan supaya awet

Tips menyimpan bahan makanan supaya awet

#dirumahaja hai moms hari ini saya mau ikutan #WeekendChalenge saya mau kasih tips buat moms dirumah cara menyimpan bahan makanan supaya awet ala saya. Mudah-mudahan bermanfaat ya moms....

Gangan Umbut Kecombrang

Gangan Umbut Kecombrang

Udah beli ayam di tukang sayur, liat kepala ikan patin gede2 beli kepala ikan patin lg, dimasak gangan umbut kecombrang aja karena di halaman masih banyak batang muda kecombrang #cookpadcommunity_kalsel

Kandas Singkah Potok

Kandas Singkah Potok

Setiap pulkam ke tempat ortu di Palangkaraya, berat badan pasti bertambah. Mungkin karena kangen sama masakan umai (panggilan utk ibu saya). Padahal masakannya sangat sederhana, ga jauh-jauh dari masakan khas Kalteng tp entah kenapa kalau umai yg masak pasti enak. Salah satu yg sering dimasakin umai adalah kandas Singkah Potok ini. Kandas dalam bahasa Dayak Ngaju artinya sambal. Potok sendiri adalah tanaman yg sekilas mirip dgn lengkuas. Rasanya sangat enak, bila dibikin kandas. Dicampur dgn daun singkong tumbuk pun enak. Tapi bagi yg belum terbiasa menyantapnya pasti akan sedikit aneh dgn baunya. Tanaman Potok ini ada 2 jenis, Potok yg berwarna merah dan potok yg berwarna hijau. Kebetulan Potok yg saya bikin kandas ini adalah potok warna hijau jadi baunya gak terlalu menyengat. #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #Cookpadcommunity_buntok #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #WarisanKulinerNusantara #WanilahMeolah #KisahPasMudik

Bakso malang (2nd tahu bakso)

Bakso malang (2nd tahu bakso)

Aaaaaaa our fav snack for lyfee yak mas! Mas agung kalo makan ini suka gatau tau tiba tiba abis 10, kalo diwarung baso mesti tekor dah bayarnyaa, kuduu dipinggirin, well yaaaa this is the recipe yummyyy

Ikan saus padang ala ala

Ikan saus padang ala ala

Ikan goreng bosen,ikan disambelin males ngulek cabenya...bikin yg cepet deh...

Fish and chips

Fish and chips

Pekan ini mamah ngajakin untuk replikasi resep resto, dari beberapa rekomendasi resep dari mamah akhirnya saya bikin fish and chips ini krn menurut saya ini cukup simpel dan bahannya ada semua... Saya pake ikan patin yaa krn menurut om google ikan patin ini 11 12 sama dori 😁 yg paling menantang bikin menu ini adalah memfillet daging ikannya hehee Ini pengalaman pertama saya memfillet daging ikan, gampang-gampang susah tapi worth it sama hasilnya πŸ€—πŸ€— Source: Tintin Rayner #PekanPosbar #ResepAlaResto

Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Ceritanya lagi kepengen pepes ikan (bahasa banjarnya iwak bepais/betu'up) utk makan mlm dgn suami tercinta. Saya bikinnya di panci anti lengket tanpa daun pisang. Rasanya jgn ditanya loh yaaa, suami ku nambah smpe 2x. Enak banget hihiii, alhamdulillah. Istri senang klo suami doyan makan di rmh, he

6 - 8 porsi
45 menit
Tahu bakso ikan non MSG

Tahu bakso ikan non MSG

Frozen food sehat, bisa utk bekal anak #PejuangGoldenApron2

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#SiapRamadan #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id

5 porsi
#57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung)

#57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung)

Assalamualaikum, makk. Wake me up when September End, yes 😁😁 Lama ngga upload nih.. Kali ini saya mau upload resep ikan favorit lingkungan suamikkk. Karena suamik tinggal di Jambi, yangmana dekat sekali dengan Sumatra Barat, Asam Padeh ini jadi makanan favorut masyarakat sekitar. Apalagi jika cabai yang digunakan sangat banyak dan terasa pedasnya, aduhai banget yah bagi penduduk MinangπŸ˜πŸ€— bagi saya yang asli Jawa pasti super kepedasan hehe Yang saya suka dari masakan ini adalah tidak menggunakan santan. Sangat cucok bagi saya penderita radang tenggorokan. Jadi, mau makan banyak pun, tenggorokan tidak kuatir kumat hehe Demi suamikkk, saya kasih agak banyak deh cabainya. Tapii.. Katanya masih kurang banget pedasnya.. gapapalah yaa, daripada ngga pedes sama sekali, ya kan makk πŸ˜„πŸ˜ Langsung aja ke resep nyaaa yahh.. Happy cooking!!!

Mpasi 6+ day 16 baby c

Mpasi 6+ day 16 baby c

Mpasi 6+ day 16 baby c

MPASI 7/6 - Tim Ikan Patin Cauliflower

MPASI 7/6 - Tim Ikan Patin Cauliflower

MPASI 7 Months - Day 6st Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Ikan patin Prona (protein nabati) : Egg tofu Sayur (sy banyakin) : Cauliflower & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Pindang Patin

Pindang Patin

udah bosen masak patin kalo digoreng doang, akhirnya nyoba di pindeng 😁😁

Lodeh Panggangan

Lodeh Panggangan

10 porsi
Rujak Kuah Pindang

Rujak Kuah Pindang

Kuah Pindang d buat rujak ternyata enak loh .. hilang segala amis dan lemak ikan nya .. resep nya nanya temen org Bali dan enaaak banget .. #RecookDepok_RujakKuahPindang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 wadah
15 menit
Ikan Mayong Asam Pedas

Ikan Mayong Asam Pedas

Masakan Khas KALBAR

2-3 porsi
30 menit
Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Bismillah,... Ahad 30 Januari 2022,.. Alhamdulillah,... Dpt tugas buat gulai ikan asap,.. Alhamdulillah saya ga jadi bolos berhubung susah mendapatkan ikan asap, jd saya bikin sendiri ikan asap nya,... Masya Allah enak bgt dibikin gulai . . #BerapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #IkanAsap

Pindang Patin

Pindang Patin

3-5 porsi
Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Pertama belajar masak Asam Pedas Ikan itu karena punya buku resep masakan yg jadi salah 1 barang di hantaran lamaranku, COOKING with Love ALA DAPUR MOMYCHAA atau ICHA IRAWAN

2 orang