Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lempah ikan ini saya buat menggunakan resepnya tante @xanderskitchen. Sebelumnya saya buat lempah ikan kembung, karena ayah suka akhirnya hari ini ikan patinnya dibuat lempah juga, kebetulan ada nanas di kulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah ikan patin:
- 1 kg ikan patin
- 1,5 liter air
- secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- 1 buah nanas, kupas dan potong-potong
- Bumbu dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 20 buah cabe merah
- 1 sdt terasi
- 2 buah tomat
- 1 ruas kunyit
